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主題: [心情日記] [分享]胡椒與黑胡椒(剛發生)   字型大小:||| 
tomahawk
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老頭子

今日心情

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 . 桃園
#1 : 2013-12-28 03:03 PM     只看本作者 引言回覆

今天早上上課時談到藤蔓科植物
所以舉例就舉了 葡萄 絲瓜 胡椒
不說胡椒還好 一說到  國一學生們大家七嘴八舌

甲生說:胡椒長在胡椒樹上 他阿公家有種 果實外面有刺 很臭
             (= = 我心想那是榴槤或是麵包樹吧)
乙生說:才不咧 胡椒有分黑胡椒跟白胡椒
丙生說:對阿 我媽媽說 黑胡椒是非洲品種 白胡椒是美國品種的 台灣怎麼可能有
             (= = 胡椒也有種族分類)
丁生說:我媽媽說 黑胡椒才是真正的胡椒 白胡椒有漂白劑 不能吃
乙生說:這樣喔 那我要回去跟媽媽講 把白胡椒丟掉
             (= = 我正在想怎麼打斷他們 好說真正的胡椒)
甲生說:亨 還是我家好 每年老家都會寄來 我家都吃最新鮮的
戊生突然一句:我家都吃磨坊磨的 剛磨好才是最新鮮的吧
             (= = 那是小磨坊  是品牌 = =)
............................................................
當我癱軟在講台前時
學生都很捧場地突然沒了聲音
於是我慢慢將胡椒的一切緩緩道來
胡椒不是樹是藤蔓 黑胡椒=白胡椒 ........
己生突然一句:我媽說胡椒跟辣椒 是親戚所以都會辣

(我內心哭著說)大家好啦別再談胡椒了 我們繼續來談藤蔓的向觸性

= = 都是我的錯 明明要說生長激素的事
卻變成..........胡椒大討論
嗚..............我跟學生的代溝 越來越大了

[tomahawk 在  2013-12-28 03:20 PM 作了最後編輯]



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#2 : 2013-12-28 03:15 PM     只看本作者 引言回覆

這是一群好學生啊,這麼努力的擴展課外知識,可是求都求不到的耶,既然他們對胡椒有興趣,就找個機會上堂「認識胡椒」的課程吧,不然聽到白胡椒有摻漂白劑不能吃的說法,真是令農夫大人們寒心啊。


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#3 : 2013-12-28 06:13 PM     只看本作者 引言回覆

黑胡椒不就是炒過的白胡椒嗎???
那些家長是怎麼了? 沒受過教育嗎?



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#4 : 2013-12-29 12:37 AM     只看本作者 引言回覆

可能是家長開玩笑結果小孩子當真吧...
雖說有時候也有家長不知道所以就當作玩笑隨便開開~~



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kant
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 . taichang
#5 : 2013-12-29 12:49 AM     只看本作者 引言回覆

以下資料引用自奇摩知識+

※黑胡椒:

當果實未成熟時為淺綠色,像葡萄一串串的掛在枝幹上,把未成熟的果實摘下烘乾,果皮會轉為黑褐色,就變成了一般所謂的「黑胡椒」。

※白胡椒

若將成熟的果實去掉外皮再烘乾,泡浸在水裡,待果皮軟化除去便成「白胡椒」。

黑、白胡椒其實是來自同一種植物,差別只在於成熟及去除果皮與否,但藥用價值則以白胡椒為佳。

[kant 在  2013-12-29 01:03 PM 作了最後編輯]



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#6 : 2014-1-3 04:43 PM     只看本作者 引言回覆

真的長知識了!!

不過小朋友能在課堂上發表意見也是不錯
以前讀書時總是老師一人唱獨角戲



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 . 莫名奇妙的商人星球
#7 : 2014-1-3 10:22 PM     只看本作者 引言回覆

知識是沒有底線的 學習也是沒有盡頭的

不知道很正常 學起來就好啦 就怕是 不想知道 也不去學的~

我也不知道 原來黑白胡椒的糾葛是這樣 哈 還以為是兩種不同品種



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