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主題: [閒聊]有多少年輕人有在泡茶喝? [打印本頁]

發表人: bryansun    時間: 2006-9-10 06:38 AM     主題: [閒聊]有多少年輕人有在泡茶喝?

我23
現在自己一個人在家裏喝茶
突然想到,呵呵,有多少年輕人是有在泡茶,
泡茶這個活動好像常常被人認爲為老人活動,
還是,我已經是老人.....
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-10 07:43 AM

我45
17歲開始學泡茶,喝茶,品茶
茶齡28
現在在公司天天泡
哈哈對味了.......
高沖,低倒
你知道嗎?
真正高手是用什麼茶具喝茶嗎?
要怎樣養壺嗎?
發表人: C0000C0000C    時間: 2006-9-10 07:56 AM

一斤兩萬!!好野人啊

養壺?
是不是泡一泡....均勻擦拭壺身....讓它發亮.....

養了n年後....茶壺成精..不知道會不會有一天跑一個壺神出來

[C0000C0000C 在  2006-9-10 07:58 AM 作了最後編輯]
發表人: 南無    時間: 2006-9-10 08:05 AM

好像是茶具用越久泡的茶會越香吧!

[南無 在  2006-9-10 08:12 AM 作了最後編輯]
發表人: katsui78    時間: 2006-9-10 09:48 AM

我是民國67年次的
我從小就跟我爸每天喝茶, 雖然不是什麼高級的茶
我記得有一次我小學的時候愛玩, 想學我爸倒熱茶到茶壺裡
結果手被燙到起泡
到現在我還是每天喝茶, 而且比喝白開水還多
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-10 09:52 AM

恩....喝茶也是小弟的習慣
就如同jdi的經歷一樣(我也71唷)
是被家中大人帶出來的
總是覺得市面上的飲料
比不上現泡的茶來得有韻味
入喉回甘~
發表人: collector    時間: 2006-9-10 11:00 AM


耶…我個人一個月差不多要喝掉一斤茶~
像我有些同事,你泡一斤6000元的 跟泡一斤800的給他喝~ 並不是每個人都能分辦出差別在哪…
我比較甲意三朵梅的~  鹿谷鄉農會差不多在2500元左右~
發表人: bryansun    時間: 2006-9-10 12:00 PM

呵呵,確實如果不是常常在喝得人,真的不能比較出6000跟600的差別
其實我也很培養一個興趣,所以就想過喝茶
不過...人在美國,而且厚,喝茶都不知道茶價,等到自己去買了
才了解茶很貴..
發表人: horng    時間: 2006-9-10 12:10 PM

十年庖廚一身輕
歸對梨山卻有情
世路無如茶癮險
幾方到此了平生

買茶心得歸結如下
三不---
不懂地不買
不合理價不買
不合口味不買
一沒有----
囊底羞澀
沒有錢不行買
五要-----
衛生堪慮支支唔唔要拒絕
街頭巷尾沸沸揚揚要小心
商家鼓吹振振有辭要注意
貨品來源言之鑿鑿要斟酌
名不副實夸夸其談要考慮
四心法------
物美價廉下手要--快
盤口波動心頭要--穩
奇貨可居眼光要--準
貨盈薄銷殺價要--狠
不教之民使之戰
不仁也
如這樣還中招廚子偏見全是因緣使然
----就是上輩子欠人的--寬心吧

[horng 在  2006-9-10 12:12 PM 作了最後編輯]
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-10 02:02 PM

說到買茶
有的茶商真的很黑
以前小時後曾跟爺爺一起去買茶
通常茶商都會把茶葉堆的跟山的形狀一樣
然後把好的茶葉灑在上面一層
底下就是比較劣質的
然後茶商請人試茶時都會抓上面的來泡
不過在下的爺爺也因為熟知此道
所以如果要買就是請他把上面那層刮起來
就買那些....而且要在現場看喔
不然會被偷換
發表人: provista    時間: 2006-9-10 05:09 PM


引用:
C0000C0000C寫到:
一斤兩萬!!好野人啊

養壺?
是不是泡一泡....均勻擦拭壺身....讓它發亮.....

養了n年後....茶壺成精..不知道會不會有一天跑一個壺神出來

[C0000C0000C 在  2006-9-10 07:58 AM 作了最後編輯]


應該是出現精靈,然後問你....主人在來一杯嗎?.....(說個笑.....)


說到茶...其實跟咖啡一樣是我的最愛....但是我最不喜歡泡...所以我最喜歡去找老人家...

因為可以喝到號稱一斤兩萬的茶王,另外又不用耗掉我精神(PS.我68的)
發表人: bryansun    時間: 2006-9-10 06:02 PM

其實會喜歡喝茶就是因爲茶真的好喝
不過其次就是泡茶的感覺,
泡茶感覺是一種藝術,一種閑情
培養自己的耐心,
其實泡茶是一門很大的學問,
從泡一直到喝,都需要學問

發表人: C0000C0000C    時間: 2006-9-10 06:05 PM


引用:
provista寫到:
應該是出現精靈,然後問你....主人在來一杯嗎?.....(說個笑.....)

既然是茶壺精靈....至少也要跟燈神一樣可以有小小的三小願望才是啊....是不

[C0000C0000C 在  2006-11-27 10:05 PM 作了最後編輯]
發表人: wudachano    時間: 2006-9-10 06:47 PM

原來有這麼多人在喝阿~
我家也是從小開始喝到大~
之後上大學搬去外面住也開始了自己的茶道之路~
雖然多是自己喝的OK可以就好了,沒有多講究,
通常我一個人喝茶時會配上布袋戲~
那個感覺真是不錯啊~~y
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-10 08:50 PM


引用:
南無寫到:
好像是茶具用越久泡的茶會越香吧!

南無大師說對了一點
茶具用越久泡的茶會越香(只是其中一點)
真正好喝的茶是泡的人
他對茶葉和時間的控制
不好的茶葉一樣也可以泡得好喝
發表人: jhd9657    時間: 2006-9-10 08:59 PM

沒有耶~ 我都喝水
比較少機會泡茶 如果有人泡的話 我倒是會喝 xD
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-10 09:07 PM

很多人會喝好茶
但是很多人不會泡,好茶
大家都以為好的茶就是不要澀,好入口,有香味
你們知道嗎?3600以上至萬元的茶葉,用手工
一樣也能達到你的要求
(哦....打一篇2元功夫不能教太多)
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-10 09:25 PM


引用:
jhd9657寫到:
沒有耶~ 我都喝水
比較少機會泡茶 如果有人泡的話 我倒是會喝 xD

你內功練得如何啊....
其實喝茶真正的是在喝它的茶油
好的茶它的茶油會很多
(也就是你們泡的茶水浮在上面,有像毛毛的那個就是茶油)
你喝的茶具是什麼
茶杯+聞香杯
毒菇我喝茶有茶杯+聞香杯也可
如果只有茶杯一個也可
你給我一個聞香杯還是可以啦
我已經不在乎了
但是你如果給我一個白色陶瓷的湯匙
哦.....那表示你尊重我是個專家了
很奇怪吧!
真正的品茶專家是用白色陶瓷的湯匙
花送的多毒菇就說的多
(別想我會教你們養壺)
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-10 09:48 PM

感覺毒菇大有很多寶可以挖
這種花一定不能吝嗇
期待下次分析
發表人: ags    時間: 2006-9-10 10:07 PM

不會泡茶?沒關係,用冷泡法就好。
方法就是前一晚把茶葉和冷水一起放入冰箱,到早上就有淡香卻不澀的茶可以喝了
(請記得把茶葉摸摸卡放入水中喔~)

引用:
C0000C0000C寫到:
一斤兩萬!!好野人啊

養壺?
是不是泡一泡....均勻擦拭壺身....讓它發亮.....

養了n年後....茶壺成精..不知道會不會有一天跑一個壺神出來

[C0000C0000C 在  2006-9-10 07:58 AM 作了最後編輯]

好像跟亮沒關係。我上次不小心把人家養三年的壺用菜瓜布和洗潔精洗的亮亮的,看人家好像快哭出來了...

[ags 在  2006-9-10 10:13 PM 作了最後編輯]
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-10 10:13 PM


引用:
ags寫到:  

引用:
C0000C0000C寫到:
一斤兩萬!!好野人啊
養壺?
是不是泡一泡....均勻擦拭壺身....讓它發亮.....
養了n年後....茶壺成精..不知道會不會有一天跑一個壺神出來
[C0000C0000C 在  2006-9-10 07:58 AM 作了最後編輯]

好像跟亮沒關係。我上次不小心把人家養三年的壺用菜瓜布和洗潔精洗的亮亮的,看人家好像快哭出來了...

雞精兄~
算你厲害
妳之後還有跟那跟人連絡嗎
不過就算有我想他也不會再把茶壺交給你了
發表人: ags    時間: 2006-9-10 10:16 PM


引用:
fyshb401寫到:

雞精兄~
算你厲害
妳之後還有跟那跟人連絡嗎
不過就算有我想他也不會再把茶壺交給你了

這個.........我沒通靈能力,應該連絡不到吧~
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-10 10:23 PM


引用:
ags寫到:

引用:
fyshb401寫到:
雞精兄~
算你厲害
妳之後還有跟那跟人連絡嗎
不過就算有我想他也不會再把茶壺交給你了

這個.........我沒通靈能力,應該連絡不到吧~

了解...
不過真的是頗好笑的經驗
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-10 11:03 PM

雞精你是對的用菜瓜布和洗潔精洗的亮亮的
你朋友決對是個外行
毒菇問你們一件事
請問你們洗澡只洗臉嗎?
一定是洗全身嘛.....那就對了
你朋友的茶壺那叫黑的發亮
不叫光亮
養壺要像你那樣才對
(啊.....說不教又教了一點點)
發表人: 45326565    時間: 2006-9-10 11:11 PM

說到這個小明老闆可是專家級的
每天中午12點半固定泡茶.下午三點才跑回來(個人很懷疑有偷睡午覺去)

據說老闆已經養了10年以上..好想去用清潔劑洗洗看喔
發表人: ags    時間: 2006-9-10 11:12 PM

真的嗎?我還以為養壺是養上面的茶垢說~可是我每次看到我都會忍不住把它洗掉~還是比較喜歡純白色的茶壺啊~
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-10 11:21 PM

原來是這樣阿...
看來我還是喝茶就好
養壺太難懂了...
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-10 11:25 PM

再教你們基本的養壺方法
新買回來的茶壺要用熱水燙
因為一般的新茶壺都會上一層腊
茶壺是陶瓷作品之一種
它本身也有毛細孔
所以要養壺之前一定要先將它清洗乾淨
方法就是:
用熱水燙泡5至10分鐘
再用菜瓜布和洗潔精洗
因為熱水燙泡後比較好清洗

當你每次泡完茶後就用熱水沖洗一下
再把茶壺倒放在布上放乾.....下次再用
等一段時間後外面髒髒的
再用菜瓜布和洗潔精洗內外洗得亮亮的
就對了
(啊.....說不教又教了一點)

[lmj0825 在  2006-9-10 11:48 PM 作了最後編輯]
發表人: rhlb1220    時間: 2006-9-10 11:31 PM

我也會自己泡茶喝,
跟喝咖啡比起來,感覺喝茶多了一份閒適,
這陣子比較常喝冷泡茶(阿里山的珠露),
因為用冷水沖,所以等待的時間比熱茶來的長,
還多了份等待的樂趣...
版友們不妨試試!
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-10 11:35 PM


引用:
45326565寫到:
說到這個小明老闆可是專家級的
每天中午12點半固定泡茶.下午三點才跑回來(個人很懷疑有偷睡午覺去)

據說老闆已經養了10年以上..好想去用清潔劑洗洗看喔

你不用懷疑
你老闆如果還是沒把茶壺內外清洗
那麼毒菇可以保證他是個外行專家級
因為我碰太多這種人了
所以我們一直不太願意教
我教你們的只是皮毛而已
(不能再教下去了....)
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-10 11:43 PM

可是為什麼會不太願意教勒
看到用錯方法的人
不會為茶壺感到很難過嗎
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-10 11:55 PM


引用:
fyshb401寫到:
可是為什麼會不太願意教勒
看到用錯方法的人
不會為茶壺感到很難過嗎

每個人有每個人的想法
你教和我教
你說他會聽誰
教太多那我們算什麼
啊....我們養出來的茶壺賣誰阿
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-10 11:57 PM

大家晚安了
明天再聊
發表人: ARMANI    時間: 2006-9-11 12:57 AM

簡單的說
養壺是透過日積月累的沖泡過程,瓷器本身經過熱帳冷縮原理
讓茶油順勢滲入壺壁細孔中,日子久了便可累積出光澤
雖說其目的在於「器」,但真正的主角是「人」
養壺其實就是養性
對於茶壺給予真心的照顧,日久茶壺也會回報你亮麗的色澤

不過
我對上述的一點不敢認同,養壺的過程中,不該用化學清潔藥劑來清洗
以免產生異味或刷去光澤
除非打算重頭養起,否則壺身若有髒污,以乾布擦淨,用毛筆沾茶湯清洗之
總之就是極有耐性的給予溫和照顧
說起來雖玄幻,但這過程中,不僅能對壺本身產生影響,至少也讓你達成修身養性的目的
發表人: bryansun    時間: 2006-9-11 02:43 AM

恩,沒想到一篇小小的發文,讓我學到好多
不過我還真得不敢用清潔劑來洗茶杯
不過我都用刷子來刷内部
不知道這樣可不可以呢?
發表人: lovelegend    時間: 2006-9-11 05:04 AM


引用:
ARMANI寫到:
不過
我對上述的一點不敢認同,養壺的過程中,不該用化學清潔藥劑來清洗
以免產生異味或刷去光澤

雖然我不懂喝茶, 但我也覺得不應用洗潔精來洗,
光不光澤是其次, 主要是洗潔精本身帶苦味,
就算用水沖也難以沖掉滲入壺身細孔的洗潔精,
這樣會令茶味改變, 而且也不太健康...

P.S. 去 Google 大神找了一下, 找了一篇養壺的文章:
http://www.eztea.com.tw/teach/teach_7.htm

壺的保養通稱為「養壺」,養壺的目的在使其能善於蘊味育香,並使壺能煥發本身渾樸的光澤。此乃由於陶壺有吸水性,若是長久吸附茶質,確有助茶的功能。
一把新壺顯現的光澤較為暗沉,然而經過長期使用,適當整理後,壺身便能顯現出蘊含的光澤,所以養壺的第一步便是泡茶。由於茶壺的氣孔在調節溫度的同時,也會吸收茶湯成分,使茶壺逐漸形成油亮的表面。無論是將壺泡在茶湯中,或是持續將茶湯浸放,甚至利用所謂的養壺機,都不是正確的養壺之道,唯有常常泡茶,才能達到養壺之效。  

茶壺使用完畢,應盡快將茶渣掏出,以清水將茶壺內外沖洗乾淨,注意壺嘴部分是否為茶渣阻塞,清洗時不可以用清潔劑用力刷洗茶壺,否則將壺身的茶味與光澤洗去,便無法達到養壺的效果。至於說把茶渣擺存在壺?堥蚞i壺的方式,一方面茶渣悶在壺?堜鬖頂鏽I異味,有害於壺。另一方面是壺乃吸附熱香茶味之質,殘渣剩味實也無益於壺。

最後以茶巾將茶壺外表水分擦去,放置通風處任其風乾,再收置於放茶具的櫥櫃中。茶壺應該經常擦拭,才能煥發出本身泥值得光澤,平常只要以茶巾稍微擦拭,光澤變易顯現。但不要塗抹茶汁或以油劑擦拭壺身,兩者對養壺助益不大而且會破壞養壺的結果,而它所產生的光澤是油光或垢澤,俗稱為「和尚光」。


其他幾篇都不贊成用洗潔精來清洗茶壺....

[lovelegend 在  2006-9-11 05:06 AM 作了最後編輯]
發表人: horng    時間: 2006-9-11 07:51 AM

如果是出土茶具~~~~~~~~~~白鴿漂白素加溫水浸泡之後用牙刷刷洗
再浸泡於茶湯或洗米水
一般茶具~~~~~~~~~~~~~浸泡溫水用牙膏粉刷洗
再浸泡於茶湯或洗米水
待無雜味
得以沖泡

養壺的過程中,不該用化學清潔藥劑來清洗
是正確的

[horng 在  2006-9-11 07:56 AM 作了最後編輯]
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 09:12 AM


引用:
lmj0825寫到:

引用:
fyshb401寫到:  
可是為什麼會不太願意教勒
看到用錯方法的人
不會為茶壺感到很難過嗎

每個人有每個人的想法
你教和我教
你說他會聽誰
教太多那我們算什麼
啊....我們養出來的茶壺賣誰阿

恩...這倒也是
也許是因為我不瞭解
所以才會有這種感覺吧
畢竟不同領域中的事物要去理解真的有點困難
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-11 09:57 AM

如果你每天有在清洗
是不必用洗潔精清洗
但是像用了3年多或是10年的茶壺
都未清洗,黑到發亮的
雞精幫他朋友清洗,他朋友都要哭了
我還是建議要用
重頭開始養
發表人: tommylin    時間: 2006-9-11 10:41 AM

毒菇老大教教手工吧(泡茶還是烘茶??)
養壺的話 我還沒興趣
時間不太多 上班都拿個啤酒杯先泡了喝
裝熱的也不會破喔 厲害吧
每天泡茶當水喝
再來就是咖啡了(應該咖啡因中毒了)

一斤6000好喝 一杯20泡沫綠茶也可以
不要太堅持囉
發表人: horng    時間: 2006-9-11 10:49 AM


引用:
lmj0825寫到:
如果你每天有在清洗
是不必用洗潔精清洗
但是像用了3年多或是10年的茶壺
都未清洗,黑到發亮的
雞精幫他朋友清洗,他朋友都要哭了
我還是建議要用
重頭開始養


如果已包漿
一般不建議清洗
泡完之後用熱水裡外皆燙
趁熱用乾布擦拭不上蓋自然風乾
日竟有功
千萬不可養出茶山來
適得其反
發表人: tommylin    時間: 2006-9-11 11:06 AM

C仙女的家鄉有凍頂烏龍
老家有賣茶嗎
好喝的話來個團購吧
發表人: tommylin    時間: 2006-9-11 11:16 AM

人真的不能鐵齒
才誇了我的啤酒杯
剛剛就聽到一聲......劈

仔細檢查 一個小裂縫出來
短時間還能用 不知能用多久就是了
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-11 11:23 AM


引用:
tommylin寫到:
毒菇老大教教手工吧(泡茶還是烘茶??)
養壺的話 我還沒興趣
時間不太多 上班都拿個啤酒杯先泡了喝
裝熱的也不會破喔 厲害吧
每天泡茶當水喝
再來就是咖啡了(應該咖啡因中毒了)

一斤6000好喝 一杯20泡沫綠茶也可以
不要太堅持囉

只要泡出來能喝就好了
你管他用什麼(啤酒杯也一樣可以)
一斤6000是好喝但是我們又不是好野人
一斤600就好啦...也不錯啊
至於養壺嗎?
每個人有每個人的想法和方法
要怎麼養自己去做決定
只要茶壺不要太髒就好
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-11 11:27 AM


引用:
tommylin寫到:
C仙女的家鄉有凍頂烏龍
老家有賣茶嗎
好喝的話來個團購吧

現在市場上比較喜歡高山茶
發表人: horng    時間: 2006-9-11 11:37 AM


引用:
lmj0825寫到:

引用:
tommylin寫到:
C仙女的家鄉有凍頂烏龍
老家有賣茶嗎
好喝的話來個團購吧

現在市場上比較喜歡高山茶


是阿
古早味紅水烏龍茶已式微
發表人: tommylin    時間: 2006-9-11 12:11 PM

老茶也不錯ㄚ
不過喜歡喝的人不多
咖啡因太重了
喝多會茶醉
發表人: shaunleeco    時間: 2006-9-11 01:40 PM

我也是因為老爸喜歡喝茶
從小就開始喝了
不過現在一個人住在外面
只能等學弟有泡茶邀我一起喝才喝的到啦
發表人: katsui78    時間: 2006-9-11 02:30 PM

前幾篇有些人發言說不能用清潔劑洗滌茶壺
那請教一下, 茶壺用久了都會累積茶垢
那要如何清理茶垢呢?
發表人: adolclistin    時間: 2006-9-11 02:58 PM

毒菇應該是喝自家生產的毒菇茶吧
小弟也喝茶~但不在意是什麼茶~只要合胃口就覺得是好茶
不一定貴才是好茶~那些價格驚人的茶~是因為參加過比賽~因而價錢一翻在翻
但總不能說沒去比的茶就比較差~
我泡茶也沒啥固定用具~有茶有杯就可泡~也不用喝多覺得夠就好
養壺我到是沒啥興趣~人家說養壺養性~不曉得打破時會有什麼情緒
泡完就該洗乾淨~要亮不亮隨君意
喝茶就是享受~茶的甘甜~悠閒的時間~放鬆的自己~何必想那麼多呢?

去年有上山去剪茶枝~採茶~揉茶~烘茶(我不曉得該怎麼稱反正跟著做)
最後將茶葉裝成茶包~今年拿出來泡~覺得比買過最貴的茶都還好喝~
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-11 03:14 PM


引用:
adolclistin寫到:
毒菇應該是喝自家生產的毒菇茶吧
小弟也喝茶~但不在意是什麼茶~只要合胃口就覺得是好茶
不一定貴才是好茶~那些價格驚人的茶~是因為參加過比賽~因而價錢一翻在翻
但總不能說沒去比的茶就比較差~
我泡茶也沒啥固定用具~有茶有杯就可泡~也不用喝多覺得夠就好
養壺我到是沒啥興趣~人家說養壺養性~不曉得打破時會有什麼情緒
泡完就該洗乾淨~要亮不亮隨君意
喝茶就是享受~茶的甘甜~悠閒的時間~放鬆的自己~何必想那麼多呢?

去年有上山去剪茶枝~採茶~揉茶~烘茶(我不曉得該怎麼稱反正跟著做)
最後將茶葉裝成茶包~今年拿出來泡~覺得比買過最貴的茶都還好喝~

說真的,我去年快過年到現在
所喝的茶葉都是別人送的
你自己製作的茶葉一定是最好喝
你麻送一些讓我泡看看
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 03:33 PM


引用:
horng寫到:

引用:
lmj0825寫到:
如果你每天有在清洗
是不必用洗潔精清洗
但是像用了3年多或是10年的茶壺
都未清洗,黑到發亮的
雞精幫他朋友清洗,他朋友都要哭了
我還是建議要用
重頭開始養


如果已包漿
一般不建議清洗
泡完之後用熱水裡外皆燙
趁熱用乾布擦拭不上蓋自然風乾
日竟有功
千萬不可養出茶山來
適得其反

何謂包漿?何謂茶山?
不知大大可否說明詳細點

引用:
tommylin寫到:
人真的不能鐵齒
才誇了我的啤酒杯
剛剛就聽到一聲......劈

仔細檢查 一個小裂縫出來
短時間還能用 不知能用多久就是了

請節哀....
發表人: horng    時間: 2006-9-11 04:01 PM

何謂包漿---酯酚類
茶山--單寧結晶粒
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 04:04 PM

那是為什麼會造成這種情況阿
為什麼會有包漿或是茶山的出現勒
發表人: horng    時間: 2006-9-11 04:05 PM

一把好壺
熱水一來通體溫潤油亮
冒煙似地
和尚光的話
熱水一來
反而糢蝴
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 04:10 PM

喔....瞭解...
謝謝主廚大
發表人: horng    時間: 2006-9-11 04:10 PM


發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 04:12 PM

好亮...真刺眼
這是另類閃光彈...
發表人: provista    時間: 2006-9-11 06:20 PM


引用:
C0000C0000C寫到:

引用:
provista寫到:
應該是出現精靈,然後問你....主人在來一杯嗎?.....(說個笑.....)

既然是茶壺精靈....至少也要跟燈神一樣可以有小小的三小願望才是啊....是不


恩大小差很多,而且一個吃燈油,一個吃茶油,威力應該也有差。
所以願望應該實施率也不高,等我試成功,再跟C姊報告。
發表人: C0000C0000C    時間: 2006-9-11 06:33 PM

好啊~那你可要用心和愛撫摸擦拭它哦~
祝早日跑出一隻茶壺精靈為你服務一個小小願望也好

引用:
lmj0825寫到:

引用:
tommylin寫到:
C仙女的家鄉有凍頂烏龍
老家有賣茶嗎
好喝的話來個團購吧

現在市場上比較喜歡高山茶


嗯好像是耶~
我是比較喜歡生茶
老茶不太合胃口~

TO tommylin:
我家沒有種茶耶
歹勢啦~讓你失望了~
發表人: ags    時間: 2006-9-11 06:43 PM


引用:
horng寫到:
一把好壺
熱水一來通體溫潤油亮
冒煙似地
和尚光的話
熱水一來
反而糢蝴

喔~原來如此
後來我改用鹽酸來洗白色的那組,變成超亮的。老闆還以為我打破了去買新茶具....
那我洗掉的應該是油而已吧??

PS:白色那組本來長的有點像horng提供的這個

洗完就變成純白的了~

[ags 在  2006-9-11 06:51 PM 作了最後編輯]
發表人: Acute    時間: 2006-9-11 07:01 PM

講那麼多
真的要試茶好不好, 根本不該使用一般泡茶用的陶壺
而是該使用磁壺
因為陶壺會殘留以前泡過的茶的東東

泡茶才是真功夫, 但是, 誰都沒本事面對沒泡過的茶泡出好茶
真的講究的話, 是要拿錶計秒的
當你發現主人一邊泡茶, 一邊不時偷瞄他的手錶
不要懷疑, 絕對是貨真價實的高手
泡一泡好茶, 猶如煮一壺好咖啡
都是很費心的

啊... 忘了說... 小神童現年13歲

Acute.
發表人: ags    時間: 2006-9-11 07:11 PM


引用:
Acute寫到:

啊... 忘了說... 小神童現年13歲

Acute.

泡茶二十載??
發表人: 寶寶弟    時間: 2006-9-11 07:37 PM

本機體不提供泡茶功能服務  所以不能泡茶....可以泡油!!!
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 08:15 PM


引用:
Acute寫到:
講那麼多
真的要試茶好不好, 根本不該使用一般泡茶用的陶壺
而是該使用磁壺
因為陶壺會殘留以前泡過的茶的東東

泡茶才是真功夫, 但是, 誰都沒本事面對沒泡過的茶泡出好茶
真的講究的話, 是要拿錶計秒的
當你發現主人一邊泡茶, 一邊不時偷瞄他的手錶
不要懷疑, 絕對是貨真價實的高手
泡一泡好茶, 猶如煮一壺好咖啡
都是很費心的
啊... 忘了說... 小神童現年13歲
Acute.

這番話跟我同學說得很像
他也是一個很會泡茶的人
而且他也有在上TWed2K(因為是他跟我說的)
不過我還在找到底哪一個是他...
不過年齡方面就不太符合了
發表人: ttlin    時間: 2006-9-11 08:59 PM

喜歡喝茶,不過喝完會睡不著...
發表人: C0000C0000C    時間: 2006-9-11 09:18 PM


引用:
ttlin寫到:
喜歡喝茶,不過喝完會睡不著...

那是因為喝得不夠多~喝習慣了就不會了

不過喝茶的提神效果真的是很不錯


引用:
fyshb401寫到:
不過年齡方面就不太符合了

洗襪啦~
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 09:22 PM


引用:
C0000C0000C寫到:

引用:
fyshb401寫到:
不過年齡方面就不太符合了

洗襪啦~

C姐...可是我同學是男低
難道....我們都被蒙在鼓裡

發表人: ametofo    時間: 2006-9-11 09:25 PM


引用:
C0000C0000C寫到:
好啊~那你可要用心和愛撫摸擦拭它哦~


不愧是 C姐
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 09:30 PM


引用:
ametofo寫到:

引用:
C0000C0000C寫到:
好啊~那你可要用心和愛撫摸擦拭它哦~


不愧是 C姐

原來其中富含深意阿...
剛剛都看不出來...
發表人: C0000C0000C    時間: 2006-9-11 10:02 PM

妖僧~你真的出師了

引用:
fyshb401寫到:
C姐...可是我同學是男低
難道....我們都被蒙在鼓裡

嗯~難道你相信C姐是女的~反而不相信我這個同學是男的

[C0000C0000C 在  2006-9-11 10:04 PM 作了最後編輯]
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 10:09 PM

是很想相信啦....
但是...我同學住台中...
而C姐您應該是住南投吧...
我都快搞混了
發表人: C0000C0000C    時間: 2006-9-11 10:13 PM

笨!!看我這麼關心你也知道!!不用懷疑!!
只是你沒提起...我也沒注意罷了!!
發表人: ags    時間: 2006-9-11 10:17 PM

對咩對咩~~C姐,你就秀你的鬍子(?)來給小黑豬証明咩~
發表人: adolclistin    時間: 2006-9-11 10:27 PM


引用:
Acute寫到:

泡茶才是真功夫, 但是, 誰都沒本事面對沒泡過的茶泡出好茶
真的講究的話, 是要拿錶計秒的
當你發現主人一邊泡茶, 一邊不時偷瞄他的手錶
不要懷疑, 絕對是貨真價實的高手
泡一泡好茶, 猶如煮一壺好咖啡
都是很費心的

泡茶有功夫這我到是同意~但拿表計時的不一定是高手
泡出來的茶也不一定好喝
記得有一日~與親友和幾位師父出遊~被人介紹去買茶
總共換了6種茶~主人拿了碼表在計時~熱水還有定溫度
但是很抱歉的~每一泡都很難喝~不管是不是得獎的
有兩位師父~喝了幾杯就藉口溜出去了~
我在喝兩泡~也約旁邊的師父說~我們出去參觀一下~然後兩人也遁走了
所以說會計時不一定是高手~是高手也不一定泡的出好茶
我到覺得厲害的人~他不需要去計時~也不需要看水溫幾度~
他常在泡~對自己的茶應該很熟悉~茶量多少~水溫多少時間多久自己心理早就有一個準
一切動作如直覺般~沒有絲毫猶豫~還能與人談笑~
而且對於來客~能泡出符合他們胃口的茶才真是不容易




引用:
說真的,我去年快過年到現在
所喝的茶葉都是別人送的
你自己製作的茶葉一定是最好喝
你麻送一些讓我泡看看


話說香菇茶也是挺美味的~
毒菇兄何不自製毒菇茶~想必可與茶王一較高下

茶我個人覺得很好喝~很甘甜~但是量很少啊
連我也只分到一包而已(一包大約二十來包茶包)
因為茶並不是自己種的~是早期先民留下來的
到現在茶樹已經不多~做出來的茶當然就少了
那座山以前是茶山~後來又開墾種橘子~所以又叫橘子山
去年在那住了半年時間~所以才有幸幫忙
我在等師父打電話來叫我幫忙剪茶枝~這樣我就知道有茶可以喝了

現在茶早就泡完了~
如果您真的想要喝的話~我想~我可以排一些給你~

[adolclistin 在  2006-9-11 10:31 PM 作了最後編輯]
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-11 10:30 PM


引用:
C0000C0000C寫到:
笨!!看我這麼關心你也知道!!不用懷疑!!
只是你沒提起...我也沒注意罷了!!

後~
我就知道在呼嚨我....
我的ID可是很明顯的耶
我同學不可能沒注意的
差一點就給你騙騙去...
發表人: mike57    時間: 2006-9-11 11:10 PM

怎麼沒看到我師弟回貼
他最愛現
他在公司天天沒事做
都在泡茶養茶壺
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-12 01:02 AM


引用:
ags寫到:

引用:
Acute寫到:

啊... 忘了說... 小神童現年13歲

Acute.

泡茶二十載??

應該是,說泡茶二十載
別忘了... 小神童20年前現年13歲
發表人: laikyo    時間: 2006-9-12 01:12 AM

恩 好茶~
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-12 01:12 AM


引用:
ags寫到:

引用:
horng寫到:
一把好壺
熱水一來通體溫潤油亮
冒煙似地
和尚光的話
熱水一來
反而糢蝴

喔~原來如此
後來我改用鹽酸來洗白色的那組,變成超亮的。老闆還以為我打破了去買新茶具....
那我洗掉的應該是油而已吧??

PS:白色那組本來長的有點像horng提供的這個

洗完就變成純白的了~

哦.....還可以用鹽酸來洗
這一點要記起來用看看
以前沒用過


你偷人家的圖
還亂說
它是支紅土標準壺
很漂亮很用心
一定要養很久才有現在這樣
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-12 01:29 AM


引用:
adolclistin寫到:

引用:
Acute寫到:

泡茶有功夫這我到是同意~但拿表計時的不一定是高手
泡出來的茶也不一定好喝
記得有一日~與親友和幾位師父出遊~被人介紹去買茶
總共換了6種茶~主人拿了碼表在計時~熱水還有定溫度
但是很抱歉的~每一泡都很難喝~不管是不是得獎的
有兩位師父~喝了幾杯就藉口溜出去了~
我在喝兩泡~也約旁邊的師父說~我們出去參觀一下~然後兩人也遁走了
所以說會計時不一定是高手~是高手也不一定泡的出好茶
我到覺得厲害的人~他不需要去計時~也不需要看水溫幾度~
他常在泡~對自己的茶應該很熟悉~茶量多少~水溫多少時間多久自己心理早就有一個準
一切動作如直覺般~沒有絲毫猶豫~還能與人談笑~
而且對於來客~能泡出符合他們胃口的茶才真是不容易




引用:
說真的,我去年快過年到現在
所喝的茶葉都是別人送的
你自己製作的茶葉一定是最好喝
你麻送一些讓我泡看看


話說香菇茶也是挺美味的~
毒菇兄何不自製毒菇茶~想必可與茶王一較高下

茶我個人覺得很好喝~很甘甜~但是量很少啊
連我也只分到一包而已(一包大約二十來包茶包)
因為茶並不是自己種的~是早期先民留下來
到現在茶樹已經不多~做出來的茶當然就少了
那座山以前是茶山~後來又開墾種橘子~所以又叫橘子山
去年在那住了半年時間~所以才有幸幫忙
我在等師父打電話來叫我幫忙剪茶枝~這樣我就知道有茶可以喝了

現在茶早就泡完了~
如果您真的想要喝的話~我想~我可以排一些給你~

早期先民留下來市......留下來的茶是日本時代嗎?
也未免喝太久了吧!
還要排一些給你
哦.....我看要把你改成惡心男孩  
發表人: elc26    時間: 2006-9-12 02:24 AM

老爸、老媽愛喝茶
每晚飯後身為茶僮的我就要開始為大家服務啦
也搞不清楚泡了多少年了

記得有一次出國去姑姑那邊
還為了要推銷茶葉,去泡茶給外國人喝
還得告訴阿兜仔們,喝了一口茶之後,請慢慢地用嘴巴吸一口氣
再緩緩的從鼻子吐出,這樣才可以品出茶葉在喉嚨裡回甘的味道
死阿兜仔可能是咖啡之類重口味的東西喝多了
對於茶的清香回甘比較難以品嚐

不過…當場有一位女士就嗆到了…害我要再三強調,請"慢慢地吸氣"
我姑姑則是在旁邊笑翻了…
發表人: adolclistin    時間: 2006-9-12 02:46 AM


引用:
因為茶並不是自己種的~是早期先民留下來的
到現在茶樹已經不多~做出來的茶當然就少了


早期先民留下來市......留下來的茶是日本時代嗎?
也未免喝太久了吧
哦.....我看要把你改成惡心男孩  

最好是可以採一次喝那麼久

我本來就不怎麼善心

[adolclistin 在  2006-9-12 02:48 AM 作了最後編輯]
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-12 03:07 AM

一錯再錯
我又錯了..............

[lmj0825 在  2006-9-12 03:11 AM 作了最後編輯]
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-12 03:14 AM


引用:
adolclistin寫到:

引用:
因為茶並不是自己種的~是早期先民留下來的
到現在茶樹已經不多~做出來的茶當然就少了


早期先民留下來市......留下來的茶是日本時代嗎?
也未免喝太久了吧
哦.....我看要把你改成惡心男孩  

最好是可以採一次喝那麼久

我本來就不怎麼善心

看我都用心早上3點多還回你的貼
你能不怎麼善心嗎?
發表人: chaodon    時間: 2006-9-12 05:44 AM

加蛋有在泡茶喝。
發表人: lmj0825    時間: 2006-9-12 06:38 AM


引用:
chaodon寫到:
加蛋有在泡茶喝。

一早就泡奶茶喝
吃佳好
發表人: Acute    時間: 2006-9-12 10:54 AM

哎呀... 就說了, 真正的高手, 是偷偷看, 不是拿著錶弄給你看, 呵呵
基本上, 人一邊說話聊天, 一邊心中默算時間, 不出錯是很困難的
所以, 泡茶時邊說話, 不可能不偷看一下時間的 (隨便泡泡的當然就隨便估計)
至於時間誤差, 講究的人就會分秒精算, 不講究的人當然就隨便

只能說, 你遇到的不是高手, 而是偽裝者

最後, 常在泡, 跟熟悉一個茶, 是兩回事喔
並非同種類的茶, 泡法一模一樣(我指精確的時間)
只要不是同一次製茶作出來的茶, 時間上就會有些許誤差
講究的人, 就會去調整這個誤差, 隨便當然就不用了

Acute.
發表人: horng    時間: 2006-9-12 11:54 AM


引用:
Acute寫到:
講那麼多
真的要試茶好不好, 根本不該使用一般泡茶用的陶壺
而是該使用磁壺
Acute.


這是正確的
有試茶蓋杯
3克茶葉對150cc水
如果要連試幾種茶的話
建議準備一些葡萄糖水或鮮奶
會暈的
不然帶隻5cc的湯匙也行
發表人: adolclistin    時間: 2006-9-12 12:02 PM


引用:
Acute寫到:

並非同種類的茶, 泡法一模一樣(我指精確的時間)
只要不是同一次製茶作出來的茶, 時間上就會有些許誤差
講究的人, 就會去調整這個誤差, 隨便當然就不用了

這我同意~就算是同種的茶~焙茶的時間次數不同
喝起來也不一樣~當然泡茶時就需要調整
而且每年採的茶葉~也會因為多種因素~使的茶略有差異
所以當試茶試到自己滿意的茶~價格合理~我們是一次買很多

那位茶莊主當時確實是在偷瞄他的碼錶~只是當時因為我們人多位置不夠多
我們幾個人的位置都坐在他的斜後方~所以看得很清楚
尤其是我們有位師兄才好笑~直接跟她說拿出來看啦~拿出來看比較清楚
等一下講話講一講怕妳會沒注意到~



引用:
看我都用心早上3點多還回你的貼
你能不怎麼善心嗎?

心那麼善怎麼玩凌辱鬼畜系列
恩恩~您可以晚一點回不要緊~我會不定時上來看的

[adolclistin 在  2006-9-12 12:07 PM 作了最後編輯]
發表人: horng    時間: 2006-9-12 12:29 PM


引用:

喔~原來如此
後來我改用鹽酸來洗白色的那組,變成超亮的。老闆還以為我打破了去買新茶具....
那我洗掉的應該是油而已吧??



您這是毀屍滅跡

不過如果有緞泥壺
吐烏
倒是可以泡在稀釋過的溫水醋裡
發表人: adolclistin    時間: 2006-9-12 12:30 PM


引用:
如果要連試幾種茶的話
建議準備一些葡萄糖水或鮮奶
會暈的

俗稱的醉茶嗎?
我是沒遇過~再山上時一天會喝上好幾種茶
再廚房幫忙時喝一種~休息時又喝一種
有客人來時再喝一種~到老師父那又喝一種
但是倒沒遇到喝到暈~不過喝茶我肚子是會很快餓
餓了我就會找食物吃所以喝茶要多準備一點備用糧
發表人: horng    時間: 2006-9-12 01:03 PM

俗稱的醉茶

是啊
低血糖
發表人: Acute    時間: 2006-9-12 04:15 PM


引用:
fyshb401寫到:

引用:
Acute寫到:
講那麼多
真的要試茶好不好, 根本不該使用一般泡茶用的陶壺
而是該使用磁壺
因為陶壺會殘留以前泡過的茶的東東

泡茶才是真功夫, 但是, 誰都沒本事面對沒泡過的茶泡出好茶
真的講究的話, 是要拿錶計秒的
當你發現主人一邊泡茶, 一邊不時偷瞄他的手錶
不要懷疑, 絕對是貨真價實的高手
泡一泡好茶, 猶如煮一壺好咖啡
都是很費心的
啊... 忘了說... 小神童現年13歲
Acute.

這番話跟我同學說得很像
他也是一個很會泡茶的人
而且他也有在上TWed2K(因為是他跟我說的)
不過我還在找到底哪一個是他...
不過年齡方面就不太符合了

你只要公佈你的照片, 然後說, 尋找同學
那你同學就會跳出來認你了

Acute.
發表人: horng    時間: 2006-9-12 04:24 PM


引用:

你只要公佈你的照片, 然後說, 尋找同學
那你同學就會跳出來認你了



深表贊同
繼老頭之後
應該就是您了
發表人: HCY1528    時間: 2006-9-12 06:29 PM

有人泡就喝
不過特別喜歡喝冷泡茶
至於什麼茶種~不知道
因為這兒有個好大哥
謝謝啦
發表人: horng    時間: 2006-9-12 09:02 PM


引用:

至於什麼茶種~不知道

純參考

雲霞美似玉睡去不知春幾許?
月光涼如水醒來膨風察如何!
信手拈來烏龍總在兜羅手,
翩然歸去觀音韻有慈悲心。
台茶一三太保略知一二
歲值二七二九
貓耳、桃仁、潘肚、桂花
毛仔、牛埔、香種、黑面早
烏字輩、心字輩、葉字輩還有小茶雜
武夷座下四護法
大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜
佛手、梅占、二金剛各有擅場
白毛猴並非武當猴子採
老水仙卻得墊張椅子摘
阿薩姆甚少栽檳榔樹裏來
黃柑已乘黃鶴去荒湮蔓草中
八仙過海黃金貴高山
玉山、雪山、阿里山、中央山、海岸山
山山水沙連
茶有百種香人有千樣情
廚子學神農嚐百味
腥臊七十二毒均以茶解之

[horng 在  2006-9-13 05:55 PM 作了最後編輯]
發表人: fyshb401    時間: 2006-9-12 09:48 PM


引用:
horng寫到:  

引用:

你只要公佈你的照片, 然後說, 尋找同學
那你同學就會跳出來認你了



深表贊同
繼老頭之後
應該就是您了

我可以選擇公佈我同學的照片...
幸好潛水夠久....
沒有照片流落在外
發表人: ROACH    時間: 2006-10-6 12:02 AM

問問喔!!茶喝久的
牙齒會不會有茶垢~黃黃的


像我就有茶垢~
牙醫問我~是有抽菸或吃檳榔嗎
我說我沒抽菸也不吃檳榔阿

只是~綠茶喝多的....
發表人: OTTFFENT    時間: 2006-10-8 08:20 PM

上去一個月真的滿想念茶米茶的味道
北部都是泡咖啡比較多...
發表人: nanpa2    時間: 2006-10-10 08:44 PM


引用:
OTTFFENT寫到:
上去一個月真的滿想念茶米茶的味道
北部都是泡咖啡比較多...


台灣喝咖啡的人越來越多了....喝茶人口一直減少啊....
對我這種常年漂泊在外的人想喝茶真是一件不容易的事....
出門在外又想喝的時候,只能去買罐裝茶.......
雖然還是比不上現泡,但是過過乾癮也好....
目前喝起來最順口的,只有X裡王的無糖系列.....
之前廣告很大的絕品好X系列,只有一個字.......凸
發表人: HCY1528    時間: 2006-10-10 09:19 PM

既然大家對茶這麼有興趣
記得有本書~茶經
好像是陸羽寫的
可以參考
發表人: lmj0825    時間: 2006-10-10 10:36 PM


引用:
adolclistin寫到:

引用:
如果要連試幾種茶的話
建議準備一些葡萄糖水或鮮奶
會暈的

俗稱的醉茶嗎?
我是沒遇過~再山上時一天會喝上好幾種茶
再廚房幫忙時喝一種~休息時又喝一種
有客人來時再喝一種~到老師父那又喝一種
但是倒沒遇到喝到暈~不過喝茶我肚子是會很快餓
餓了我就會找食物吃所以喝茶要多準備一點備用糧

別人的備用糧都被你吸光了
我看你應該叫
熱血被我吸光了
才對
發表人: Acute    時間: 2006-10-11 06:48 PM


引用:
ROACH寫到:
問問喔!!茶喝久的
牙齒會不會有茶垢~黃黃的


像我就有茶垢~
牙醫問我~是有抽菸或吃檳榔嗎
我說我沒抽菸也不吃檳榔阿

只是~綠茶喝多的....


那喝多咖啡.. 是不是牙齒變黑的
我不知道你說的黃到啥程度, 如果很嚴重... 應該是你不刷牙
如果只是沒有一般白白亮亮, 那應該是體質問題
有些人的牙齒, 就是比較偏黃, 不是白白亮亮那種

麻煩來個臉部照片, 記得露牙大笑, 我們幫你瞧一瞧喲

Acute.
發表人: jhow    時間: 2006-10-12 10:15 AM

我是71的
應該還算年輕人吧~
從小就跟家裡面喝茶  喝習慣了
現在有機會在家裡就換我泡茶給老人家喝
上班時也會泡茶包~
比較常喝梨山高山茶~還有龍井的茶
偏愛綠茶類
發表人: a8902084    時間: 2006-10-12 11:28 AM

泡茶可以增進相互交流~~還有益健康~~不好嗎??
我什麼茶都喝~~常常被年輕女生說~~我是老人嗎???

發表人: fyshb401    時間: 2006-10-12 01:07 PM


引用:
a8902084寫到:
泡茶可以增進相互交流~~還有益健康~~不好嗎??
我什麼茶都喝~~常常被年輕女生說~~我是老人嗎???

你不老的話
那年輕女生是指...國小程度嗎
發表人: cys1234    時間: 2006-10-15 04:15 AM

我有怪僻,除非運動,不然不喝沒顏色的水
每天都喝茶,閒的話就用小茶壺,忙的話保溫杯也行,
用量太大了,所以只買一斤600的
發表人: yiharng    時間: 2006-10-22 12:48 AM

印象中, 差不多從小學一二年級就開始泡茶了
有時候太無聊還會自己一個人泡
一直到現在泡茶都是我家最主要的休閒活動
假日家人聚一聚泡茶聊天, 蠻不錯的.
發表人: mirage56    時間: 2006-10-26 09:50 AM

不知道近30算不算年輕人?
如果算的話,那我也是泡茶一族,
愛喝真陳年普洱,但近年市場價格快爛掉,商品四出,
有時標榜20年陳年普洱要價一斤3萬,可怕的是~~未必是真的~~
找不到便宜的,真的又買不起,只好把以前的收藏省著喝,
現在都佐一些高山烏龍,推薦阿里山石棹的珠露茶
發表人: ttlin    時間: 2006-10-26 04:03 PM

濃的茶實在受不了
有時候清淡一點的就還可以
像菊花之類的(這算嗎?)
發表人: boxturtle    時間: 2006-11-26 02:43 PM

最近一個月因為不想再去便利店買那種茶才開始買茶泡。
買69塊錢一包的天仁綠茶,才發現泡的茶比便利店的香很多,
我現在已經開始把茶泡好、冷卻,放進寶特瓶裡頭再放冰箱。
我想這樣就不用去便利店買茶喝了吧。

可是又想到隔夜茶的問題,讓我很困擾啊。
不知道這樣對身體好不好呢

AND 我是半個年輕人。
發表人: fyshb401    時間: 2006-11-26 05:01 PM

可以考慮用茶包直接放在冷水中泡
然後一起放入冰箱冷藏
一天之後就會有茶的味道了
不過這樣喝起來會比較沒有茶的口感
發表人: dayi    時間: 2006-11-27 05:51 PM


引用:
boxturtle寫到:
最近一個月因為不想再去便利店買那種茶才開始買茶泡。
買69塊錢一包的天仁綠茶,才發現泡的茶比便利店的香很多,
我現在已經開始把茶泡好、冷卻,放進寶特瓶裡頭再放冰箱。
我想這樣就不用去便利店買茶喝了吧。
可是又想到隔夜茶的問題,讓我很困擾啊。
不知道這樣對身體好不好呢
AND 我是半個年輕人。


把茶泡好之後
把茶葉取出,只留茶湯再去冰就行了
這樣就不會有隔夜茶的問題

隔夜茶:茶葉泡太久,甚至泡過夜,這樣子的茶葉會釋放出過多的丹寧酸
適量的丹寧酸對身體有益,但過多時就會造成一些疾病
發表人: fyshb401    時間: 2006-11-27 07:02 PM

喝冷泡茶的好處

健康無負擔:不傷胃也不影響睡眠。

茶葉冷泡後可減少茶葉丹寧酸釋出,飲用時可減少苦澀味,增加茶的口感。

冷泡可降低茶湯中咖啡因含量,可減緩對位的刺激,因此敏感提質或胃弱者均

適合飲用。

經過數小時安靜等待後,享受因時間提煉而益發芬芳甘美的冷泡茶,滋味渾然

天成清冽清雅,茶氣、茶香、風味和表情歷歷清晰,彷彿從清晨露氣籠罩的茶

園裡直接穿透心肺飄散而來,真是令人由中沉醉
發表人: QTY    時間: 2006-11-28 01:05 PM

不知道是不是常喝茶的緣故~
我28歲~不抽煙也沒吃檳榔的習慣~
刷牙也挺勤奮的!但就是覺得牙齒有點黃黃的!!
但茶還是生活必需品~不可缺少的啦!!
發表人: Sato    時間: 2007-4-29 04:50 PM

請問一下各位,年輕人的定義?!是幾歲到幾歲...
泡茶,自古以來的活動,但是就是很多人看到泡茶都覺得是上年紀的人在做的事。 @@

現在市售有"冷泡茶"...
那街上的人都叫老人囉?
發表人: storm    時間: 2007-4-29 04:57 PM

因為喝不慣外面飲料攤的茶
所以我也是自己泡茶
用的茶大部分是茶包
味道還不錯
發表人: longwey    時間: 2007-4-30 05:42 PM

猛然看到...其實逸風也有耶@"@
用那種細長形的小圓杯(傳說中的聞香杯)
喝的同時還能聞到那股茶香...噢~~
發表人: wc5978    時間: 2007-5-5 12:25 AM

雖有歲數了.但外表年輕這樣應該也算吧
奇怪泡茶大部份都叫老人茶
怎麼我越喝越年輕
我習慣工作回到家晚上10點
11點後就一邊上網一邊泡茶到2點.沒喝還睡不著覺
我都會準備3種茶 工作時都泡1600的
回家泡2400的  去朋友家就帶3000以上的
最近春茶上市了要開始物色了
荷包又要......
享受不在花錢多想開點
發表人: COM    時間: 2007-5-5 08:09 AM


引用:
wc5978寫到:
雖有歲數了.但外表年輕這樣應該也算吧
奇怪泡茶大部份都叫老人茶
怎麼我越喝越年輕
我習慣工作回到家晚上10點
11點後就一邊上網一邊泡茶到2點.沒喝還睡不著覺
我都會準備3種茶 工作時都泡1600的
回家泡2400的  去朋友家就帶3000以上的
最近春茶上市了要開始物色了
荷包又要......
享受不在花錢多想開點


哦!老饕級...
很少泡3000以上的,除非送禮.
即使送禮,也是用4兩裝的罐子 ...

發表人: 山中響馬    時間: 2007-5-5 09:37 AM

哇塞~3000的茶耶~不過是多少兩3000啊??
我都喝我老爸買的茶~哈
我爸買多少錢的茶我是不知道啦~不過茶葉倒出來一粒一粒好大粒
想來價錢也不會太便宜吧@@
發表人: wc5978    時間: 2007-5-5 10:59 AM

哦!老饕級...
很少泡3000以上的,除非送禮.
即使送禮,也是用4兩裝的罐子 ...
[/quote]

現在的茶大部分都裝4兩裝.1200以下才用半斤裝(大部分拉)
比較高海拔的高級茶都裝2兩裝的較多 因為每次泡茶一打開包裝
就會與空氣接觸一次 數次越多茶的原味就會流失.因此.....
萬元以上的茶很純很清淡(好在我喝不慣)不然...
茶的好壞最主要還是看個人的觀感
自己喝的順 那就是好茶
發表人: lightmyfire    時間: 2007-5-5 04:56 PM


引用:
C0000C0000C寫到:
養壺?
是不是泡一泡....均勻擦拭壺身....讓它發亮.....



沒喝茶 養過壺

但聽起來就和養斗差不多
我抽煙斗 煙草vs 煙斗
和          茶葉vs 茶壺

感覺差不多 抽煙斗也是要有斗的
抽完一斗煙草後 趁斗身尚溫熱 用均勻的力度擦拭 迷人的光澤




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