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主題: [問題]桂花陳釀 會過期嗎? [打印本頁]

發表人: n7876    時間: 2011-2-18 03:24 AM     主題: [問題]桂花陳釀 會過期嗎?

前陣子過年的時候   去朋友家拜訪   他父親送我們每人一瓶18度的桂花陳釀 (大陸桂林的特產)

這幾天突然想開封拿來調酒喝   可是看見包裝上面寫 "保質期兩年"

好奇想問問  "一般來說   酒不是都放越久越香的嗎?  它怎會有保質期哩"

而且更巧的是... 它打印在包裝上的生產日期    已經變模糊了...完全認不清是什麼數字了

嗯...  那它還能喝嗎~??   (我自己是還挺想喝的... 因為沒喝過... 哈~)
發表人: nickbug    時間: 2011-2-18 09:05 AM

蒸餾酒(白酒、威士忌),無添加任何東西,保存期限= 無限= 越陳越香
釀造酒(啤酒、紅酒),由糖+水果等下去釀造,保存期限 = 大多是兩年內,過期不能喝
藥酒,用酒精濃度高的白酒+中藥材下去再釀造,保存期限 = 無限

不知道桂花陳釀是什麼方式釀酒 ( 用桂花下去釀酒嗎? )
無法給你任何明確答案...
建議你不知道還是不要亂喝,以免出事...XD
發表人: Vic    時間: 2011-2-18 09:57 AM

nickbug說的還真不知道呢~ 厲害~ (雖然我也不知道桂花陳釀是什麼方式釀酒 XD)
發表人: n7876    時間: 2011-2-19 07:01 AM

嗯...  為了生命著想    還是倒掉好了...  

原來是這樣分的喔 多謝啦~  長知識了  豁然開朗~

對了   補充一下    桂花釀的成分是 水+葡萄汁+蒸餾米酒+金桂花+白砂糖

所以應該算是水果酒的類別

[n7876 在  2011-2-19 12:04 PM 作了最後編輯]




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