主題:
2分鐘去掉農藥
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發表人:
LIHRON
時間:
2012-3-15 10:39 PM
主題:
2分鐘去掉農藥
2分鐘去掉農藥
蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，一項新研究發現，竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起看看專家的研究。
蔬果農藥殘留問題，連政府農政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學 陳耀寬 博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗。 陳耀寬 博士：「這樣浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。」
2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。
小蘇打粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是 NaHCO3! ! ，Na是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。
再來就是Ｈ氫，
氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
專家強調，小蘇打粉還有一個妙用，燙青菜前加一點，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜比較不會變黃。
發表人:
asarong
時間:
2012-3-15 11:25 PM
看起來是很不錯的方法,但不知這樣做會不會引起其它還未可知的另類危險,難道農政單位沒有高人嗎?我不是否定,只是想多了解一下而已,很抱歉
發表人:
Ralse
時間:
2012-3-16 11:51 AM
我個人覺得...小蘇打加水並不會變鹽水，鈉離子最好有這麼容易跟氯離子結合啦=.=|||
該網誌最底下有針對小蘇打加入水，會吸收掉Cl離子的問題解釋了一下
結果證實，根本就是一則網路謠言=.=
http://blog.xuite.net/jackie.xie/bluelove/6803971
發表人:
gass
時間:
2012-3-16 11:36 PM
給你鼓掌;受用囉.
發表人:
天涯浪子
時間:
2012-3-17 11:40 AM
燙青菜前加小蘇打粉可以保持青綠是對的
新聞也有去農藥相關的相關報導
可信度應該不低
發表人:
jocosn
時間:
2012-3-21 04:31 AM
引用:
Ralse
寫到:
我個人覺得...小蘇打加水並不會變鹽水，鈉離子最好有這麼容易跟氯離子結合啦=.=|||
該網誌最底下有針對小蘇打加入水，會吸收掉Cl離子的問題解釋了一下
結果證實，根本就是一則網路謠言=.=
http://blog.xuite.net/jackie.xie/bluelove/6803971
恐怖，以前化身男子漢時(就是去當大頭兵)，阿兵哥都用鹽水洗菜，說這樣去農藥。
當時還信以為真，覺得軍中比家裡還注重衛生。
發表人:
cys070
時間:
2012-3-21 07:13 AM
農藥不可能玩全去掉
不然國內外也不會有人都迷信有機
發表人:
beerman
時間:
2012-3-25 09:52 PM
那小蘇打粉對人體有無影響呢? 吃多了不知如何?
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