主題:
[心情日記]
[分享]胡椒與黑胡椒(剛發生)
[打印本頁]
發表人:
tomahawk
時間:
2013-12-28 03:03 PM
主題:
[分享]胡椒與黑胡椒(剛發生)
今天早上上課時談到藤蔓科植物
所以舉例就舉了 葡萄 絲瓜 胡椒
不說胡椒還好 一說到 國一學生們大家七嘴八舌
甲生說:胡椒長在胡椒樹上 他阿公家有種 果實外面有刺 很臭
(= = 我心想那是榴槤或是麵包樹吧)
乙生說:才不咧 胡椒有分黑胡椒跟白胡椒
丙生說:對阿 我媽媽說 黑胡椒是非洲品種 白胡椒是美國品種的 台灣怎麼可能有
(= = 胡椒也有種族分類)
丁生說:我媽媽說 黑胡椒才是真正的胡椒 白胡椒有漂白劑 不能吃
乙生說:這樣喔 那我要回去跟媽媽講 把白胡椒丟掉
(= = 我正在想怎麼打斷他們 好說真正的胡椒)
甲生說:亨 還是我家好 每年老家都會寄來 我家都吃最新鮮的
戊生突然一句:我家都吃磨坊磨的 剛磨好才是最新鮮的吧
(= = 那是小磨坊 是品牌 = =)
............................................................
當我癱軟在講台前時
學生都很捧場地突然沒了聲音
於是我慢慢將胡椒的一切緩緩道來
胡椒不是樹是藤蔓 黑胡椒=白胡椒 ........
己生突然一句:我媽說胡椒跟辣椒 是親戚所以都會辣
(我內心哭著說)大家好啦別再談胡椒了 我們繼續來談藤蔓的向觸性
= = 都是我的錯 明明要說生長激素的事
卻變成..........胡椒大討論
嗚..............我跟學生的代溝 越來越大了
[tomahawk 在 2013-12-28 03:20 PM 作了最後編輯]
發表人:
pandabb
時間:
2013-12-28 03:15 PM
這是一群好學生啊,這麼努力的擴展課外知識,可是求都求不到的耶,既然他們對胡椒有興趣,就找個機會上堂「認識胡椒」的課程吧,不然聽到白胡椒有摻漂白劑不能吃的說法,真是令農夫大人們寒心啊。
發表人:
LiuRambo
時間:
2013-12-28 06:13 PM
黑胡椒不就是炒過的白胡椒嗎???
那些家長是怎麼了? 沒受過教育嗎?
發表人:
bhunji
時間:
2013-12-29 12:37 AM
可能是家長開玩笑結果小孩子當真吧...
雖說有時候也有家長不知道所以就當作玩笑隨便開開~~
發表人:
kant
時間:
2013-12-29 12:49 AM
以下資料引用自奇摩知識+
※黑胡椒:
當果實未成熟時為淺綠色,像葡萄一串串的掛在枝幹上,把未成熟的果實摘下烘乾,果皮會轉為黑褐色,就變成了一般所謂的「黑胡椒」。
※白胡椒
若將成熟的果實去掉外皮再烘乾,泡浸在水裡,待果皮軟化除去便成「白胡椒」。
黑、白胡椒其實是來自同一種植物,差別只在於成熟及去除果皮與否,但藥用價值則以白胡椒為佳。
[kant 在 2013-12-29 01:03 PM 作了最後編輯]
發表人:
kelivin
時間:
2014-1-3 04:43 PM
真的長知識了!!
不過小朋友能在課堂上發表意見也是不錯
以前讀書時總是老師一人唱獨角戲
發表人:
Ailio
時間:
2014-1-3 10:22 PM
知識是沒有底線的 學習也是沒有盡頭的
不知道很正常 學起來就好啦 就怕是 不想知道 也不去學的~
我也不知道 原來黑白胡椒的糾葛是這樣 哈 還以為是兩種不同品種
歡迎光臨 TWed2k (http://twed2k.org/)
Powered by Discuz! 4.1.0