TWed2k - 感官至上 - 傳說中的紙箱包子

malyn72o4
銀驢友〔初級〕

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#1 : 2009-4-16 12:29 PM 全部回覆	送花 (26) 送出中...

傳說中的紙箱包子

當然就想到北京名產－－紙箱肉包囉！！可是問題來了，為什麼『紙箱包子』（以下簡稱『紙包子）一事曝光之後、結果會引起全世界這麼廣泛的關注呢？
如果撇開衛生跟健康問題不看的話…………
其實只要作得好吃也就沒問題了嘛～～～
仔細想想，『紙箱餡料』這個東西真的是『好物』啊…………
首先、它很便宜、而且還是低卡路里！
加進包子裡頭不但可以大幅降低成本、同時也可以讓吃到的消費者產生減肥的功效！所以呢、為了研究『中國人什麼都吃』的五千年食文化、今天就讓我們實際來製作一次『傳說中的紙箱包子』吧！！

在上述的包子食材當中，首先最需要處理的……當然就是紙箱囉！

食材

步驟一：將氫氧化鈉（俗稱鹼水）溶於水中…………

日本人真是不怕死……

步驟二：把紙箱切開、然後把切下來的厚紙片浸泡在水裡頭。
步驟三：浸泡約１小時後、用清水把厚紙片清洗乾淨。

太噁爛了吧……

步驟四：用菜刀將紙片剁碎。

開始蠻像一回事了…！？

步驟五：紙片餡料處理完成！　^____________^ＯＫ、接下來可以開始作包子了！！！

果然足以魚目混珠

１．用菜刀將豬肉剁碎。

蔥、薑、香菇、竹筍切丁

２．餡料的比例是『豬肉４：紙箱６』。

北京黑心商人口述的黃金比例

３．倒入太白粉與各種調味料、然後拌勻。

鹽、醬油、米酒、蠔油、金華火腿高湯、胡椒

餡料完成！

４．將餡料包入餅皮之內…………

嗯？看起來很普通……

５．最後再將包好的肉包用大火蒸上１２分鐘……………

６．傳說中的紙肉包、完成！！

可是話又說回來………

這個黑心紙包子的外表跟一般的肉包幾乎一樣嘛！

不、如果真要說的話、這個『紙包子』看起來……搞不好還比一般便利商店在賣的肉包更有賣相呢！
好厲害！　太厲害了！　
明明就是惡德商人不顧消費者身體健康作出來的黑心肉包、但是外表看起來竟然還比市售的一般包子還要好吃…………
中國五千年的歷史、果然不是叫假的！！
那麼、廢話不多說、馬上開始試吃吧！！

圖中勇士就是本文的日本原作者