引用:
henrykuo寫到:
就像有的人脖子上一大串大大小小的肉瘤那樣
肉販說反正絞得的碎碎的, 口味又重, 吃不出來
有沒有想過，一包水餃100粒也不過才100元左右，
扣除運費、機器廠房折舊費、管銷費用、廣告費等等，
每顆水餃的原料能剩多少錢買 ？
所以通常水餃的肉是包豬脖子肉。
豬脖子肉有什麼特點？
吃過雞脖子的時候仔細看看，脖子皮裡面都會有一粒一粒的，裡面的東西鬆鬆軟
軟的，通常媽媽都會要我們把皮丟掉，因為那個很髒。
如果看過的人就知道，那是一隻雞最可怕的地方，因為雞的垃圾都是積在裡面。
同樣的豬脖子肉也是一樣，動物的脖子是淋巴最多的地方，病毒都會在那兒。
吃多了豬脖子肉，會破壞人的免疫系統（因為豬吃了太多抗生素）
PS.末梢神經是最容易積存身體髒東西的地方，所以雞頭、雞腳、內臟最好都不要吃。
基本上魯肉飯跟冷凍水餃我都不太敢吃了
不過這邊文章雖然結論正確
但有些地方的論述是不太對的
脖子肉的確很髒，但打抗生素倒是其次
重要的是脖子部位（大部分的哺乳動物都一樣）
是全身淋巴結最多的地方
這些淋巴結就像水溝的過濾器，會去攔截一些細菌跟廢物毒物
所以為什麼癌細胞常出現淋巴結轉移？
那就是說癌細胞已經開始具有擴散性
順著這個水溝系統走的時候被淋巴結給攔住了
所以在淋巴結裡面積儲了許多的廢物、毒物與細菌
包括胞子化的細菌與一些受到人體免疫力抑制的莢膜菌
一些細胞無法代謝的大分子毒性物質或無法排除的廢物
這些物質才是最糟的
抗生素偶爾吃一吃，量也不會太多
也不至於會破壞人體的免疫系統（那是HIV在做的事）
頂多是這些肉吃多了，身體的正常菌株會產生抗藥性
以後遇到這種細菌比較難搞就是了
不過一般動物使用的抗生素都有在管制
與人類使用的抗生素有層級上的差別
所以雖然這邊也算是一個考量，但是我倒不擔心
只要不是天天吃或每週吃三四次以上的話，那些抗生素人體都可以順利排除
不會對身上的菌落生態造成改變
要小心的，是那些淋巴結啊。
至於末稍神經會積存髒東西？
這說法倒是一點醫學根據也沒有，
像諸位的末稍神經包括手指、舌頭、眼皮、視網膜、龜頭等等
都是很精細的部位，身體不可能在此處累積太多廢物造成功能受損
他可能寫錯了，應該是淋巴結吧
所以，就算以後
打抗生素全打在屁股，我還是不敢吃脖子肉的加工品。
[Observer 在 2005-1-18 03:48 PM 作了最後編輯]
