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主題: [閒聊]大家有吃過黑巧克力嗎?推薦一下哪一家的比較好吃?   字型大小:||| 
rainwen
銀驢友〔中級〕
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今日心情

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 . Taiwan
#1 : 2006-10-26 03:17 AM     全部回覆 引言回覆

72%跟86%都有含糖,所以吃起來都還ok
99%除了可可含量高外,最重要是不含糖,所以一般人比較不容易接受
我個人因為有時會喝黑咖啡,所以99%還能接受

市面上的巧克力對我來說都太甜了,稍微吃一點就覺得很膩
所以可可含量高、糖份低的黑巧克力就成為我的最愛

正如廚師布horng兄說的,巧克力能預防心血管疾病,
但要選擇可可含量高的才有幫助。另外巧克力的脂肪及
糖份含量通常都很高,而這兩者卻又是心血管疾病的元兇,
也因此醫界對此論點尚持保留態度。所以適量的吃就可以了
千萬不要過量。


記得有句話說"巧克力代表愛情"
所以99%的巧克力才是愛情的原味啊~



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rainwen
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#2 : 2007-1-15 02:30 AM     全部回覆 引言回覆


引用:
HCY1528寫到:
我不太喜歡吃甜食
所以沒辦法加入話題

有不甜的



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