引用:
Acute寫到:
泡茶才是真功夫, 但是, 誰都沒本事面對沒泡過的茶泡出好茶
真的講究的話, 是要拿錶計秒的
當你發現主人一邊泡茶, 一邊不時偷瞄他的手錶
不要懷疑, 絕對是貨真價實的高手
泡一泡好茶, 猶如煮一壺好咖啡
都是很費心的
泡茶有功夫這我到是同意~但拿表計時的不一定是高手
泡出來的茶也不一定好喝
記得有一日~與親友和幾位師父出遊~被人介紹去買茶
總共換了6種茶~主人拿了碼表在計時~熱水還有定溫度
但是很抱歉的~每一泡都很難喝~不管是不是得獎的
有兩位師父~喝了幾杯就藉口溜出去了
~
我在喝兩泡~也約旁邊的師父說~我們出去參觀一下~然後兩人也遁走了
所以說會計時不一定是高手~是高手也不一定泡的出好茶
我到覺得厲害的人~他不需要去計時~也不需要看水溫幾度~
他常在泡~對自己的茶應該很熟悉~茶量多少~水溫多少時間多久自己心理早就有一個準
一切動作如直覺般~沒有絲毫猶豫~還能與人談笑~
而且對於來客~能泡出符合他們胃口的茶才真是不容易
引用:
說真的,我去年快過年到現在
所喝的茶葉都是別人送的
你自己製作的茶葉一定是最好喝
你麻送一些讓我泡看看
話說香菇茶也是挺美味的~
毒菇兄何不自製毒菇茶~想必可與茶王一較高下
茶我個人覺得很好喝~很甘甜~但是量很少啊
連我也只分到一包而已(一包大約二十來包茶包)
因為茶並不是自己種的~是早期先民留下來的
到現在茶樹已經不多~做出來的茶當然就少了
那座山以前是茶山~後來又開墾種橘子~所以又叫橘子山
去年在那住了半年時間~所以才有幸幫忙
我在等師父打電話來叫我幫忙剪茶枝~這樣我就知道有茶可以喝了
現在茶早就泡完了~
如果您真的想要喝的話~我想~我可以排一些給你~
[adolclistin 在 2006-9-11 10:31 PM 作了最後編輯]
