TWed2k - 感官至上 - [轉貼]筷子筍乾

ir5
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今日心情

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#1 : 2008-2-17 01:29 PM 全部回覆	送花 (12) 送出中...

首先準備一些免洗筷

剪筷子成適當大小

這些就是製作筍乾的材料

放在酒中浸泡

必須浸泡幾天

再來是調味

加鹽

加碳酸氫钠

加粉糖

加醬油

一直燉煮

放入空瓶子內

放置一段時間

筷子筍乾完成啦

湯汁都被筷子吸收了

從那一面看都像筍乾

用筷子夾筷子

拿來炒一盤筍乾肉絲啦

竟然覺得好吃

真地一模一樣耶

看來也許有一天大便也會變巧克力了......

[ir5 在 2008-2-17 01:57 PM 作了最後編輯]

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