引用:
yang3642寫到:
引用:
Earlson寫到:
葡萄要弄碎嗎???
以前我媽釀過一次.........葡萄是完整沒弄碎..........
還不錯喝
ROACH 兄....是田僑仔
哪有啦..算起來我爸在後面種的葡萄
如果以坪數來算差不多3～5坪左右..我覺得不算大
所以只能做這樣一桶
引用:
TOMORROW寫到:
葡萄1斤4兩冰糖
葡萄有甜度 放2兩冰糖
去皮葡萄發酵較快 今年01/31 做9斤
3個月 喝300cc 6月 小酌一杯 很酸有酒味 喝不下
必須等明年2月初在品嚐
有皮葡萄發酵較慢 今年02/12 做22斤
放2個月 拿600cc 品嚐 每天一小杯 睡前小酌
因為有點小小酒味 還可以接受
昨天去果農市場 看不到葡萄
買30斤血李 回家做
老實說詳細的比例我還是搞不清楚
我只負責喝而已..哈！真是不肖子cc
做酒好像要特別的容具...
上次我們好像用一般的玻璃瓶
結果竟然某一天爆開來....
裡面也是會發酵產生氣體
[ROACH 在 2010-6-7 11:24 PM 作了最後編輯]
