| #1 : 2011-4-5 05:27 PM
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 還好吧,哪一個屠宰場不是弄得血淋淋,魚翅比較貴所以先割下來保存這也沒啥不對啊,如果剩下來的魚身亂丟浪費資源,或者超額捕撈過度這才是要譴責的吧,
要看更刺激的,去傳統市場就很多啦,一般為了保存肉品和處理方便都會先放血,大家在生鮮超市買的肉品都是處理洗好的,已經沒啥血了
小弟記的小時候跟媽媽去菜市場買菜,愣愣的站在旁邊看雞肉店宰雞 ,先一刀割雞脖子,然後丟到一個像水泥車上面會滾動的桶子,滾著滾著血就從桶子下面的洞流出來了,再來就將雞屍體丟到滾水里,帶上手套往雞身上一拔,毛就掉了,最後從屁股將內臟全拉出來,再放到另一邊滾水煮熟就可以上攤子賣了 一條龍作業喔,二十分鐘就搞定
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