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主題: [閒話家常] [閒聊]用電煮開水跟用瓦斯煮開水哪個比較省   字型大小:||| 
spp99
銀驢友〔中級〕
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#1 : 2013-5-31 02:11 PM     全部回覆 引言回覆

電能加熱煮水,通常是用類似電湯匙的熱電管,本體完全包覆在被加熱的水中,加熱效率當然比用明火加熱水壺要高,瓦斯爐加熱煮水有一大半的熱能都消散到空氣中了,燒壺開水整間廚房簡直成了蒸籠(寒流來的時候還真不錯),除非是用煙管式鍋爐,要不然電熱管加熱一定贏的,這式爐具的效率問題。
不過有沒有人有電磁爐加熱煮水的比較資料呢?我反而對這個比較有興趣。
自問自答,老師們給答案了國立台灣師範大學教育學院數位學習研究室:節約能源,人人有責—家庭常用電熱器加熱效果之探討

[spp99 在  2013-5-31 02:48 PM 作了最後編輯]



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