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主題: [閒話家常] [分享]用50元煮出4人份玉米濃湯   字型大小:||| 
ROACH
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 . 鄉下地方
#1 : 2015-8-16 04:36 PM     只看本作者 引言回覆

每個禮拜三我都會在早上煮玉米濃湯給小朋友喝
之前為的快速方便買那個獨享杯..但實在也是不便宜且感覺好像在吃味精
最近幾年開始自己煮玉米濃湯且還不用10分鐘

準備材料
1-全聯買的康寶 2人份 火腿玉米濃湯 ( 一包裡面有三小包全聯幾乎都賣59元有時候會特價買二送一
(請注意2人份就可以煮出4人份的)

2.土司一片( 可以加重濃湯的口感,可以買一條土司留幾十片用塑膠袋包好放(冷凍庫)..沒錯要放冷凍庫才不會壞
到時候直接拿出來泡水就會軟化也不用退冰
3.雞蛋一顆
4.玉米罐頭(半罐)超市賣三罐59元

所以總共花費
康寶濃湯1小包(20元)+吐司一片(1元) + 雞蛋一顆 (4元) + 玉米粒罐頭半罐10元
總共花費45元
========================

先準備好材料
1.玉米粒罐頭先打開
2.打蛋
3.吐司先放在盤子倒入水,此時吐司會變得軟軟的再用手撕用揉的變成這樣有點爛爛的感覺
我圖片的還不夠爛,用手指下去搓到爛



1.先煮一鍋水約(1000cc),水滾後丟下康寶玉米濃湯要一直攪拌才不會黏在一起
2.再丟撕爛的土司,也要一直攪拌
3.再丟半罐的玉米粒,也要一直攪拌
4.丟蛋花也要一直攪拌,接下來等水滾的以後就可以關火上桌的


恩~~像這種大碗可以吃四碗味道還不錯又可以吃到玉米的咬勁,湯因為有土司的關係又變的濃稠


[ROACH 在  2016-1-12 09:44 AM 作了最後編輯]



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 . 新北市
#2 : 2015-8-16 10:45 PM     只看本作者 引言回覆

我因為吃素,所以都是買康寶金黃玉米濃湯(康寶只有這個是奶素,其他湯包都是葷食)
我也都會加半罐玉米罐、加點素火腿並多加點水,增加濃湯的總量。
加土司倒是沒試過,謝謝分享!



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 . 台灣
#3 : 2015-8-17 04:28 AM     只看本作者 引言回覆

順便看了一下阿基濕玉米濃湯的影片 感覺也挺簡單快速又健康耶~



口水都要流出來了QAQ



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 . 鄉下地方
#4 : 2015-8-17 10:51 PM     只看本作者 引言回覆

有時候假日我老婆會煮另外一種玉米濃湯
用{奶油濃湯粉}
大家可以賣場多注意一下 上面寫 日正


這種奶油濃湯粉煮出來的玉米濃湯.加上 馬鈴薯還有紅蘿蔔 .更讚...比麥當勞賣的還要好喝又有點奶油香,又濃稠



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#5 : 2015-8-18 12:14 AM     只看本作者 引言回覆

我們家附近有一個水餃攤

玉米濃湯基本上是像一碗幾乎透明的鼻涕
加上零星散落比禿頭校長頭髮還少的蛋花
大約20-35顆的玉米
以及一碗應該不超過五顆,豌豆大小的火腿粒

這樣一碗要賣 35

只喝過一次
從此不買了



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 . 信義之星
#6 : 2015-8-18 12:37 AM     只看本作者 引言回覆

康寶玉米濃湯 也是 有味精或是 一些化學調味料之類的   
不如自己買食材來煮, 網路上很容易就可以找到 玉米濃湯的作法

[jazzblue 在  2015-8-18 12:41 AM 作了最後編輯]



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#7 : 2015-8-18 11:40 PM     只看本作者 引言回覆

我不太喜歡買這些濃湯粉,個人感覺不太健康
你買的是玉米粒,我都是買"玉米醬"
打個蛋花下去煮,就可以有你說的濃稠感覺了
不用土司,省時省力



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#8 : 2015-8-24 03:14 PM     只看本作者 引言回覆

我用的是玉米醬 + 玉米粒 +蛋花.
玉米醬 是 濃稠, 玉米粒 有 口感.
有時候鮮奶放到快過期了, 也會倒一些下去.

起鍋前加些黑胡椒



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#9 : 2015-9-24 05:37 PM     只看本作者 引言回覆

玉米醬 + 水煮開,放玉米粒半罐、火腿丁看自己決定要多少...
煮開之後打蛋花下去 (最少一顆,不過我都是四顆起跳,我愛吃蛋 XD)
適量味精與鹽巴調味,完工...........
缺點是很水,如果希望有點黏稠感,加一些太白粉水下去勾芡就好(或者學原發文,用麵包)
喝之前再撒黑胡椒 (要喝的自己撒,每個人的口味不同)

願意的話還能放一些胡蘿蔔絲 (細絲、2-3 CM)

不過這樣搞就不是 50 元能搞定的了



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#10 : 2016-1-11 09:23 PM     只看本作者 引言回覆

湯包 調味包 現在我是能不用就不用
其實只要有玉米醬+玉米粒 放奶油 起鍋前打蛋花攪拌攪拌就完成了


PS. 奶油也有分植物性跟動物性 價格差很多倍 內容物可想而知



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#11 : 2016-1-12 09:43 AM     只看本作者 引言回覆

其實我是打算做簡易早餐『如何10分鐘之內就可以搞定』
所以盡量不要準備太多材料= =
要不然小朋友上學來不及重點我也不想太早起床
哈!所以就丟下去就對的...

速度要快的話蛋炒飯最快,但我連煮兩天後他們就吃膩的
現在連玉米濃湯也喝膩的
看來要來想想別的早餐



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