一個30元的可麗餅跟三個10元的紅豆餅
@ 2006-2-11 10:41 PM話說今晚去逛夜市,看到了個奇怪的現象
紅豆餅攤跟可麗餅攤相鄰,人氣卻不一樣
我的小弟妹想要吃可麗餅,我跟大妹兩人在對面等,因為還需要一段時間
看著這兩個攤子,可麗餅攤大多是小孩子、年輕小夥子(而且排的滿滿的)
我們這邊也只有夜市才有可麗餅攤,但我不是很喜歡吃,一半的原因是我總要把弟妹吃不完的可麗餅給吃完,另一半是這攤的料少卻貴...
紅豆餅攤相對的幾乎沒有什麼人,大都是有點年紀的,倒是有群穿著流行,一看就讓人覺得非本地人的年輕人有去光顧,是覺得少見吧
紅豆餅攤的老闆年紀應該有50了,頭髮還是一樣烏黑,且跟可麗餅攤的老闆那看似優雅的方式不同,紅豆餅攤的老闆很專注在紅豆餅上,雖然光顧的人不多...
我估計自己的飽度,再問我妹要不要吃,買了幾塊
我拿起紅豆餡的咬了一口,熱熱的紅豆餡流入口中,味道真是棒極了
看著缺口,我知道為何老闆那樣的專注,餅皮薄且塞滿餡料,過程中只要稍有疏忽就會破皮
年輕人為了所謂的流行,寧願去吃料少且貴的可麗餅,卻不享用餡多且便宜好吃的紅豆餅,讓人不知該說什麼
我從這兩個攤子中看到了對流行盲目的追求,卻忘了家鄉中最淳樸的東西....
87 評論
引用:
US$5 ~ US$6
(踢歐有看過沒吃過...)
小神童想要來嘗試看看呀...
[toto 在 2006-2-12 07:56 AM 作了最後編輯]
發佈者 : toto @ 2006-2-12 07:55 AM
引用:
不知道有沒有人住法國... 想知道法國多少錢
只是純粹在想... 會不會另一個地方... 可麗餅價格低於車輪餅
Acute.
發佈者 : Acute @ 2006-2-12 07:59 AM
引用:
Acute寫到:
不知道有沒有人住法國... 想知道法國多少錢
只是純粹在想... 會不會另一個地方... 可麗餅價格低於車輪餅
Acute.
引用:
不知道有沒有人住法國... 想知道法國多少錢
只是純粹在想... 會不會另一個地方... 可麗餅價格低於車輪餅
Acute.
車輪餅???
那是什麼阿
發佈者 : ur2581 @ 2006-2-12 08:46 AM
引用:
好貴~~
發佈者 : ur2581 @ 2006-2-12 08:47 AM
引用:
ur2581
車輪餅???
那是什麼阿
車輪餅???
那是什麼阿
就是紅豆餅
發佈者 : owhohoh @ 2006-2-12 08:49 AM
引用:
喔~
原來你們是這麼說的喔~
你也起床了阿~
發佈者 : ur2581 @ 2006-2-12 08:50 AM
引用:
ur2581
喔~
原來你們是這麼說的喔~
你也起床了阿~
喔~
原來你們是這麼說的喔~
你也起床了阿~
說法不同而已,其實是同一種東西。
不過,我還是喜歡吃蔥油餅。
在床上滾了半小時才起床
發佈者 : owhohoh @ 2006-2-12 08:59 AM
引用:
還真會賴阿~
我是喜歡加蛋的蔥油餅
還有韭菜盒
發佈者 : ur2581 @ 2006-2-12 09:02 AM
引用:
C0000C0000C寫到:
可是我就是喜歡它的脆脆的感覺.....現在的紅豆餅好像皮都軟軟的....
可是我就是喜歡它的脆脆的感覺.....現在的紅豆餅好像皮都軟軟的....
輪胎部分都是硬的吧??
只有中間包餡的地方是軟的(如果硬硬的就有點恐怖了...)
引用:
shiz99寫到:
另外,紅豆餅是指"車輪仔糕"(台語)嗎?
另外,紅豆餅是指"車輪仔糕"(台語)嗎?
我們這裡都說"紅豆餅" 偶爾會聽到"車輪仔糕"(比較舊的說法,有段時間沒聽到過了)
不過兩個都是指一樣的東西
引用:
toto寫到:
踢歐這裡的紅豆餅是三個US$2
踢歐這裡的紅豆餅是三個US$2
沒辦法嘛!
美國消費高咩
引用:
Acute寫到:
不知道有沒有人住法國... 想知道法國多少錢
只是純粹在想... 會不會另一個地方... 可麗餅價格低於車輪餅
Acute.
不知道有沒有人住法國... 想知道法國多少錢
只是純粹在想... 會不會另一個地方... 可麗餅價格低於車輪餅
Acute.
如果你把紅豆餅推行到法國,說不定會比可麗餅還貴
(物以稀為貴)
發佈者 : OTTFFENT @ 2006-2-12 09:02 AM
引用:
ur2581
我是喜歡加蛋的蔥油餅
還有韭菜盒
我是喜歡加蛋的蔥油餅
還有韭菜盒
不過現在賣的蔥抓餅,餅皮太薄,吃起來好像
在吃蛋餅皮。
發佈者 : owhohoh @ 2006-2-12 09:05 AM
引用:
OTTFFENT寫到:
輪胎部分都是硬的吧??
只有中間包餡的地方是軟的(如果硬硬的就有點恐怖了...)
引用:
C0000C0000C寫到:
可是我就是喜歡它的脆脆的感覺.....現在的紅豆餅好像皮都軟軟的....
可是我就是喜歡它的脆脆的感覺.....現在的紅豆餅好像皮都軟軟的....
輪胎部分都是硬的吧??
只有中間包餡的地方是軟的(如果硬硬的就有點恐怖了...)
嗯~紅豆餅要趁熱吃~才好吃哦~
老牛真是一個樸實的小孩唷~
發佈者 : C0000C0000C @ 2006-2-12 09:13 AM
話說!前年我嬸嬸在我家隔壁~推的一輛紅豆餅的攤子~
在我家隔壁賣~我家前面雖然是大馬路!來來往往的學生很多
可是生意就是不怎好~~
結果每次我下班回家!!~~嬸嬸總會把賣不完的紅豆餅~拿過來給我們吃
雖然有點冷!又軟軟的~
@@那種紅豆餅多到~光看就吃不下了~~~~
後來生意不怎好~我嬸嬸說!!!一定是招牌沒有吸引人~~
於是換個招牌叫做 『真歹吃』紅豆餅
想說看能不能吸引
哇勒~~真歹吃!!<--真難吃??
後來還是沒生意~~後來就不做的~~
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不過講真的!對於紅豆餅我喜歡吃奶油口味
可是對於這種老口味實在很難吸引年輕人
我覺得應該要創些新口味~
如果我來賣的話!!~
一定來個~~ 巧克力口味~或芝麻口味 之類的創新口感~
作好紅豆餅再放到烤箱烤一下!這樣表皮也脆脆的~
真是的~~~
前鎮子很流行~~~那種~脆皮甜甜圈有巧克力口味多種口味
怎就是沒有人要做~巧克力口味或蜂蜜口味的油條~~~保證賺翻的
[ROACH 在 2006-2-12 01:10 PM 作了最後編輯]
發佈者 : ROACH
@ 2006-2-12 01:08 PM
引用:
現在很多車輪仔糕(我家都是這麼說的,紅豆餅是啥沒人知道)
都粗製濫造,沒很熟就起鍋,所以皮是軟的(很常見)
最誇張是,吃過餡根本還沒熱,中間是冰的還有點硬硬的
[shiz99 在 2006-2-12 01:13 PM 作了最後編輯]
發佈者 : shiz99 @ 2006-2-12 01:09 PM
我記得紅豆餅有3種固定的口味吧~
一種是紅豆餡~
另外還有奶油餡跟鹹口味包高麗菜的
我是喜歡吃鹹的...
發佈者 : ur2581
@ 2006-2-12 01:58 PM
引用:
我記得吃過鹹的口味是蘿蔔絲餡,也不錯吃
不過有沒有用心做..真的差很多
發佈者 : neco @ 2006-2-12 03:12 PM
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