福建閩南行之七～「土樓客家情」

@ 2009-6-6 04:59 PM

《土樓客家情》

今天主要是到永定，去看世界文化遺產福建土樓，路程必須先從泉州往回走沈海高速，經廈門市外圍轉往漳州方向，再往龍岩最後才能到永定，拜現代高速路之賜，只要約三個半小時車程就可以到永定，否則以前沒花個一整天時間是到不了的。

福建的土樓群建築，是近二十年來才為世人所注意，更在成為聯合國世界文化遺產之後，每年到福建土樓的旅遊者，更是絡繹不絕，在世人眼中，這奇特的土樓建築與文化，神秘的面紗正逐漸一層層被揭開。

從龍岩轉往永定的路上，在山中迂迴盤旋，路兩旁風光秀麗，梯田綿延，好一幅閩南山居景像。山中不時出現眼前的土樓建築，吸引著人們的目光，引來一陣陣驚喜的呼叫，徒中經過土樓王「承啟樓」，小江師父更特意把車暫停，讓我們盡情拍照，同樣經過呂秀蓮故居，也是放慢車速暫停拍照。尚未抵達永定，沿路的土樓群就已如此讓人驚豔，相信到達目地後，永定的土樓群，一定更讓人讚嘆。

福建的土樓主要分布於永定、南靖、華安和初溪等地，我們的行程主要是參觀永定洪坑村的土樓群。抵達永定已是中午，所以當然是先解決中午的民生問題，土樓客家人家的傳統農家午餐，之前地陪和領隊跟大家說是「四菜一湯」，但其實也是八菜一湯的合菜。所謂「四菜一湯」，真實的含義是指南靖土樓的地標物土樓群，外圍四座圓形土樓，像是四盤菜，中間一座方形土樓，則是一碗湯，所以把它稱之為四菜一湯，現在就變成土樓旅遊的通俗用語了。

永定的土樓民俗村，另外有當地土樓民俗村的導覽解說人員，我們跟著在各土樓中走來轉去，猶如劉佬佬進大觀園一般，什麼都覺得新奇，「振成樓」的土樓王子，更是必看的一座土樓，這以土石夯製而建的建築物，高聳的厚實土牆，冬暖而夏涼，而為何土樓會建成如此這般模樣，儘管專家學者意見不同，而有兩派不一樣的看法，但無論如何，土樓這種特殊的客家建築，充滿了先民為安身立命的建築智慧。

a01.從泉州湖美酒店到永定土樓民俗村軌跡