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#1 : 2009-6-18 06:39 PM 只看本作者	送花 (1) 送出中...

提供有再注意飲水的人參考

問題礦泉水測試結果
2009-6-16
消委會總幹事劉燕卿表示，Perrier天然礦泉水亞硝酸鹽超出標準，過量飲用，可引致呼吸困難（中通社）

廣告經常標榜礦泉水健康潔淨，多飲有益，但消委會測試發現，法國名牌礦泉水「Perrier」的亞硝酸鹽（俗稱工業鹽）含量超標三倍，日飲十三支即超出每日可攝取量，可致藍色嬰兒症和呼吸困難；其中八個樣本包括「Vittel」、「evian」和「首選牌」等含真菌和細菌。有醫生說，孕婦和小童不宜飲用，建議市民飲用煮沸的自來水即可。Perrier礦泉水的香港總代理質疑測試結果，決定自行測試，並於日內公布結果以證清白，暫不會回收產品。\本報記者蔡淑汶

消委會測試市面上四十款蒸餾水、礦物質飲品和天然礦泉水，當中不乏城中知名牌子，結果顯示，法國名牌礦泉水Perrier的亞硝酸鹽含量超標三倍。消委會宣傳及社區關係小組主席何沛謙表示，Perrier礦泉水的亞硝酸鹽含量為每升零點四毫克，超出食品法典委員會的「天然礦泉水標準」所定的含量上限三倍。「以一個重六十公斤的成人計，每天飲用十三樽，就會超出每日可攝入量。」

攝取過量可致皮膚變藍

何沛謙說，假如水質受到耕地中硝酸鹽影響，或受到人或動物的排泄物污染就有可能增加亞硝酸鹽的濃度。「亞硝酸鹽對人體影響大，攝取過量可引致正鐵血紅蛋白血症，導致血氧過少，令人感頭痛、虛弱、呼吸困難及皮膚變成紫藍色，嬰兒特別容易患上此症。」

在測試中亦發現，有八款礦泉水樣本，驗出含有真菌和細菌，當中FIJI Natural Artesian Water含菌量最高，每毫升含有五百五十個菌落，

。他說，消費者選擇瓶裝水時，須衡量需要。他認為，本港自來水水質良好，建議市民飲用煮沸的自來水。

代理呼冤自行尋求化驗

對於被驗出亞硝酸鹽含量超標，Perrier礦泉水香港總代理歐冠管顧公司否認代理的礦泉水含亞硝酸鹽，並指消委會的化驗結果有誤導，質疑消委會的測試。代理商表示，消委會早前向他們提供的化驗報告，指礦泉水每升的亞硝酸鹽含量偏高，達到近零點一毫克，但無提及含量超標三倍。不過，公司的化驗結果顯示，每升礦泉水的亞硝酸鹽含量只是零點零五毫克，遠低於歐盟的安全標準上限。代理商稱，公司將會自行在法國總部作進一步測試以證清白，日內將有結果，暫時不會回收產品。

消委會則強調，測試結果經仔細換算，相信結果無誤。

相關關鍵字: FIJI Vittel evian Contrex

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