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主題: [生活常識] [轉貼]多曬太陽,維他命D強化骨骼   字型大小:||| 
bennyhong
鐵驢友〔初級〕
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今日心情

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#1 : 2012-6-16 10:52 PM     只看本作者 引言回覆

太陽高高掛!陽光裡的紫外線UVA及UVB,是造成皮膚曬黑、曬出斑點及提早老化的萬惡源頭!“防曬”已成為愛美人士遵循美容教條的最高指導守則,外出時,撐傘、帽子、長袖衣物、口罩等遮掩物一應俱全,隔離霜外加高係數防曬乳,更是保護到位。不過,一旦飲食上未能攝取足夠的維他命D,大家可能沒想到長期的過度防曬會導致維他命D缺乏,繼而影響骨骼的健康,甚至出現心血管毛病!維他命D與身體健康有密不可分的關係。

有一種營養素,只要我們的皮膚適度的接觸陽光就可以自然產生,這營養素就是擁有陽光維他命之稱的維他命D。維他命D能夠促進鈣與磷的吸收和利用,並能強化骨骼和牙齒。每日的建議攝取量一般為10微克或400IU(1微克等同40IU的維他命D3)。

與健康息息相關卻易被忽略

維他命D在被發現近一世紀以來,大家對他關注的焦點多與保持健康骨骼和牙齒有關,而事實上,它對健康的重要性要比這些功效要多更多。眾多研究已指出維他命D缺乏或不足,與乳癌、心臟病、高血壓、代謝性症候群、糖尿病、全身性炎症、動脈粥狀硬化、免疫疾病等問題息息相關。

也因為人們大多認為維他命D來自陽光照射即可產生,長久以來,甚至忽視維他命D的需求是否足夠,美國國家醫學研究院(Institute of Medicine,IOM)近年鄭重提出呼吁並公認,在世界各地缺乏維他命D的問題極為普遍,估計有超出四分之一的總人口數受到影響。

亞洲日照充足,大家理應不至有缺乏維他命D的疑慮,但由於普遍對維他命D有所忽視,加上太現代化的生活方式,特別是年輕女性,因為怕曬黑、減少戶外活動,接觸陽光時也是萬全防曬,長期下來,減少人體皮膚經由接觸陽光自行合成維他命D的機會,一旦飲食上又未能補充適量的維他命D,即使地處日照充足的亞熱帶,依舊可能陷入缺乏維他命D的健康風險。

適量日曬能攝取95%維他命D

維他命D共有麥角鈣醇(D2)及膽鈣醇(D3)兩種,維他命D2是源自植物性食品(如:香菇、黑木耳等),而維他命D3則是源自動物性食品,或是經由皮膚受太陽紫外線UVB的刺激而體內自行合成。含有豐富維他命D的食物有鮭魚、鯖魚、鮪魚和沙丁魚等,平均每100克可提供約200~360IU的D3,而一湯匙的魚肝油更可提供超過1300IU的維他命D,多樣化和均衡的飲食都有助維他命D之攝取。無論是維他命D3或是D2,在體內必須歷經多道酵素轉換,代謝成維他命D荷爾蒙形式,才能發揮其生物活性。

維他命D為脂溶性,過量補充是會有累積毒害,那麼究竟維他命D應該補充多少才對?又不致於過量,國際間眾說紛紜,安全劑量未有定論,目前傾向以IOM提出建議做為參考,針對極少曬太陽的成年人,71歲以上維他命D每日建議攝取量800IU,以下則400IU,每日並以不超出2000IU(50微克)為安全攝取上限。

研究指出在大太陽的中午,四肢不擦防曬油、不撐傘遮掩,每日曝曬於陽光下5~10分鐘,皮膚約可產生3000IU維他命D,15~20分鐘則可產生10000IU。由於紫外線同時也分解維他命D,因曬太陽而導致維他命D中毒,則從來沒有發現過。建議各位每日作適量的日曬,是獲取維他命D最安全且有效的方法,各位愛美而注重防曬美白的女性、老年人及少戶外活動的朋友,別忽略了我們生活中寶貴的陽光,適量日曬對維持健康極為重要,忽略小小動作讓維他命D缺乏就太糟糕了。(星洲日報/副刊‧文:周志輝)



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鬼太郎

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 . 長生學府
#2 : 2012-6-17 09:28 AM     只看本作者 引言回覆

其實一般人骨骼疏鬆最大的毛病並不出在維他命D的缺乏,
而是過度安逸的生活讓身體疏於造骨,
否則大太陽下一兩分鐘就足夠一日所需了呀,
室內也有陽光、紫外線,有多少人能擋到一整天日照不足。
我看過日本節目,
說造骨細胞和破骨細胞是一直在作用的,
會骨質疏鬆是因為造骨跟不上破骨,
而有相當大的原因並不是原料不足,
而是造骨細胞根本懶得動,
要一些運動和衝擊,才會讓造骨細胞意識到骨骼的需求認真造骨。

女摔角選手北斗晶的骨質年齡,竟然是破表的「無法測量」。



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#3 : 2012-6-17 10:57 PM     只看本作者 引言回覆

想要曬太陽的話 還是選擇夕陽或清晨吧
正午太陽太過毒辣了啦



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#4 : 2012-6-18 02:21 PM     只看本作者 引言回覆

用進廢退阿...多運動比較實在...


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