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主題: [閒話家常] [原創]我對加工食品的看法 [打印本頁]

發表人: yall 時間: 2007-3-7 09:33 PM 主題: [原創]我對加工食品的看法

扯太遠,另開一篇

之前有一篇網路文章宣導說要吃新鮮的食物,而不是加工的食品
關於這點我事後有研究一番,我不是讀食品系的,只是說出我研究後的看法
後來令我很震驚,因為我們吃的食物幾乎有99%是加工過的

有人說新鮮的雞肉豬肉魚肉就沒加工了阿~可是不是這樣喔~
這些動物養的過程一定要打抗生素,預防針,生長激素,飼料裡面也會混
所以這些動物已經被加工過了,吃下去不一定好
那新鮮的青菜呢??我姊姊的公公就是農夫,青菜不噴農藥一定被蟲啃的不能看
同時也要施一堆肥,他們自己種自己吃的也是得噴,不過是噴短效型的
那市場上那些漂漂亮亮的青菜呢??也一定噴了一堆農藥蟲才啃不下去
農藥比防腐劑還可怕,所以水果青菜也被我列為加工食物

至於其他的就更不用說了,光是最普通調味料醬油都有加防腐劑
食用油也算加工出來的.....你炒菜難道不用加這些東西嗎?
罐頭冷凍水餃泡麵一堆通通都是加工食品....
夏天最好吃的冰棒甜桶也是加工食品
豆腐豆干一堆通通算

結論就是,活在現代除非你去山上當野人打野味直接烤來吃
不然絕對跟加工食品和防腐劑脫不了關係
吃就吃嘛...擔心那麼多根本沒有用,我對加工食品和防腐劑並不排斥
但很厭惡不衛生的食品和一些病死豬病死雞
現代人的悲哀....

只是我的看法喔...希望能有讀食品系的來交流一下心得

發表人: yall 時間: 2007-3-8 09:20 AM

補充...
我對防腐劑的量很重視,所以只買大廠牌
我之前在飲料店打工,發現那珍珠奶茶的珍珠,放了好久都不會壞
大家心理應該有底了吧....

發表人: hillo 時間: 2007-3-8 09:48 AM

所以說啊
自己種的比較放心
目前在家裡有小空地可以種雜七雜八的
雖然長的不是很好看但可以吃的很放心

發表人: foeverlee 時間: 2007-3-16 03:42 AM

基本上~目前沒有一樣東西是沒加工過的吧~~
家禽&畜類為了健康~預防針~抗生素猛打
所以之前舊消息~別吃雞脖子~因為抗生素~預防針的"營養"~都會集中在那邊
(淋巴腺體)
就算是自己種的~你能保證空氣中~環境~就不會有一些又害物質&....
真的要算的話~移民可能是治標的選擇(在同一個世界上~你能躲去那?!!)

防腐劑&....都有一個安全值~不要常吃的話~基本上不會有大問題
(已泡麵當三餐的...慎之!!)

以上~~~

發表人: yall 時間: 2007-3-16 07:03 PM

泡麵是用乾燥和維生素E當防腐劑....

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