主題: [其它綜合] [推薦]送給母親的好書- 吃錯了，當然會生病！ [打印本頁]

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發表人: nungchao    時間: 2007-4-23 11:21 PM     主題: [推薦]送給母親的好書- 吃錯了，當然會生病！


原文

簡介：
一般人都認為，低油、低膽固醇的食物有益健康；少吃牛油、豬油、尤其用植物油炒菜，比較不容易罹患心臟病、高血壓；還有，人造奶油比奶油安全；素食者較不容易罹患慢性病；多喝牛奶可以補充鈣質……，其實，這些耳熟能詳的健康飲食觀念，不一定都是對的，你相信嗎？

作者在本書中針對以上八大迷思，深入淺出地一一加以破解，並進一步告訴大家，如何進行飲食改造計畫，讓自己遠離慢性病威脅，能夠健健康康活到老。包括如何判別好油壞油、什麼是優質蛋白質及優質澱粉、每個人該吃多少澱粉、什麼是完整食物和有機食物、什麼時候該補充維他命、外食應該如何吃得更健康……等等。同時，針對各種常見的慢性病患者，例如癌症、憂鬱症、過敏、肥胖、糖尿病、心血管疾病，也提出了最專業的飲食建議。

作者簡介：
自然醫學博士 陳俊旭醫師
陳俊旭醫師畢業於臺大醫學院復健系，並取得有「自然醫學的哈佛大學」之稱的巴斯帝爾大學 (Bastyr University)自然醫學博士學位。是第一個考取美國自然醫學醫師執照的台灣人。通過美國四項國家考試(自然醫學，針灸，中藥，復健)，並擁有華盛頓州醫師、針灸師、治療師三張醫療執照。曾任西雅圖華人健安療養院復健部主任、西雅圖西北無限健康診所自然醫學醫師與針灸師、西雅圖世貿中心聯合健康診所，以及台灣百略集團康適幸福股份有限公司醫療長、百略集團康適診所副院長。目前擔任台灣整合醫學公司自然醫學顧問。

推薦的理由:
母親節快到了，可以買本書給自己的母親，或買來自己閱讀在與媽媽分享。
書中有些介紹讓我想買他的地方：
1.一些正確的飲食觀念，和世界各地的飲食文化。
2.有些地方還會說明一些醫學知識，並且附圖。
3.說明一些現在的迷思。(低油飲食比較好嗎？素食對健康大大有益?.....等)
4.介紹一些特殊疾病的飲食。

[nungchao 在  2007-4-23 11:51 PM 作了最後編輯]

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發表人: chian180    時間: 2007-4-23 11:33 PM

nungchao 大確實發揮了巧思,將一本介紹飲食健康的好書送給母親.

相信媽媽會更健康,媽媽為我們烹飪時,也會做得更有自信,家人都健康,媽媽也會更快樂!

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發表人: condor    時間: 2007-4-28 03:04 AM

今天剛去好市多....看到這本書只賣160幾，就買來看看。馬上翻了一下。

大致上看了一下，重點是...別吃太過精制的食物，也就是別太吃加太多工的東西，
吃好油會分泌好油，對於皮膚不好的朋友，可以多注意這點，還有牛奶是給牛喝的
，牛奶基本上不適合人體吸收。

看了一點點，收穫頗多，矯正了自己許多不正確的觀念。看完後再來寫完整的感想。

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發表人: heart^^    時間: 2009-6-6 09:10 AM

他後來又有出兩本書　都值得買嗎？
最近身體怪怪的　網路上這本大致上都沒負面消息
想說購買這本 可是就不知道接下來出的兩本
內容是否都相似

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發表人: red wolf    時間: 2009-6-6 05:24 PM

那我也來推薦一下上個月買給我媽看的書:
飲食宜忌速查輕圖典
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010412127

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發表人: 合法密醫    時間: 2009-7-6 11:27 PM

看完這本書的感想----越好吃的東西越不健康....

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