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主題: [心情日記] 王品初體驗 [打印本頁]
發表人: keryu    時間: 2007-12-14 11:12 PM     主題: 王品初體驗

　　剛剛晚餐和朋友一起去王品，以下是個人感覺評比，給大家作個參考。

餐前酒：香檳　　評價：７０
　　沒有酒味的香檳，很普通的感覺。

麵包：法國麵包與香酥牛角　　評價：６５
　　因為怕主餐會吃不完，所以只品嚐了牛角麵包。但口感沒有外面麵包店賣的扎實，而且也算不上酥脆可口，可能是個人喜好的關係吧，不是很理想。

沙拉：鮮蝦水果沙拉　　評價：７２
　　冰涼的水果切成塊狀，方便食用。蝦殼已先去除，搭配芒果口味的優格醬，酸酸甜甜的，相當特殊的口味。可惜沙腸沒有去除乾淨，口感略為遜色。

湯：法式海鮮濃湯　　評價：８２
　　原本點餐時有註明不要加酥皮，但沒想到端上來時又多加上去，服務的品質打了折扣。不過酥皮搭配著濃湯食用還算不錯，湯裡有蝦子、干貝及小卷，料很實在，蠻好吃的。

主餐：法式龍鱈　　評價：９２
　　剛端上來時有一股相當重的魚腥味，原本有一點失望，但沒想到口感相當地好，肉質相當鮮美，入口時也沒有剛剛的魚腥味。外表烤成金黃色，酥脆可口又有嚼勁。附有三種調味料：天然海鹽、現擠的檸檬汁、蒜泥蘸醬。先品嚐原味之後，建議沾一點天然海鹽食用，既提味又增添鮮活的口感。檸檬汁也不錯，至於蘸醬就算了，口感有點不搭。

酸梅湯：嗯....就是酸梅湯啊　　評價：７５
　　就普通的酸梅湯，沒什麼特殊的地方，只不過溫溫的還蠻好喝的。

甜點：紫芋橙柚凍　　評價：８４
　　簡單地說就是竽頭和葡萄柚口味的果凍，冰冰涼涼的，還有濃濃的竽頭香味，搭配裝盤點綴的櫻桃醬（應該是吧），很好吃喔。不過葡萄柚口味的有一小塊苦苦的，是沒有打勻的緣故嗎？

環境評價：７５
　　王品的價格雖然略高，但消費的族群卻相當地廣，環顧四周，有小家庭（夫妻帶著小孩）、上班族（公事包就放在腳邊）、學生（有錢的學生）....等等。也正因為如此，所以用餐的環境就稍微差了一點（有點吵），再加上店內並沒有包廂，算是美中不足的地方。
總結：雖然說整體的感覺還可以，但除非有特殊的原因，否則我應該不會再去。因為如果是要求服務品質的話，王品的小瑕疵太多（餐點送錯桌、烤布蕾冷掉、侍者不夠帥），還需要再加強。以美味來說的話，和西堤其實差不了多少。以價格來說的話....就不用說了。　


[keryu 在  2007-12-14 11:14 PM 作了最後編輯]
發表人: Louisgaru    時間: 2007-12-14 11:24 PM

小姐你真的有錢又有閒耶！！
我只能吃30塊加大的肉造飯!
果然有貧富差距!
發表人: 鳥兒    時間: 2007-12-14 11:26 PM

真好...我煮咖哩配水煮麵來吃！
看完後又餓了...
發表人: owhohoh    時間: 2007-12-14 11:28 PM

好險沒加上圖片，不然的話，口水要流不停了。

可魯晚安，好久不見了。
發表人: OTTFFENT    時間: 2007-12-14 11:38 PM

卡魯姊好久不見捏
侍者不夠帥＝＞重點ＸＤ

引用:
Louisgaru寫到:
小姐你真的有錢又有閒耶！！
我只能吃30塊加大的肉造飯!
果然有貧富差距!

只是你捨不得花下去吧
我也有段時間沒去餐廳吃了，自己一個人去有點窘
發表人: HCY1528    時間: 2007-12-14 11:39 PM

可魯安安

王品~讚

說貴也還好
前一陣子剛吃過
也在這說了一下感想
只不過沒妳說的完整
發表人: keryu    時間: 2007-12-14 11:44 PM


引用:
Louisgaru寫到:
小姐你真的有錢又有閒耶！！
我只能吃30塊加大的肉造飯!
果然有貧富差距!
　　啊，羊肉男，看見你好高興，真的好久不見了耶。　重點是：有錯字。

　　哪有錢啊，只是想難得去一次，在十年內應該不會再去第二次了。我寧願去吃五、六百塊的日本料理，感覺還比較精緻。

引用:
鳥兒寫到:
真好...我煮咖哩配水煮麵來吃！
看完後又餓了...
　　其實我蠻喜歡吃咖哩的耶，蘋果口味的很好吃喔。

引用:
owhohoh寫到:
好險沒加上圖片，不然的話，口水要流不停了。
可魯晚安，好久不見了。

　　其實有照片耶，現場他們也幫我們照了團體照，是免費的喔。

　　怪叔叔晚安，我想我和很多人都好久不見了。

引用:
OTTFFENT寫到:
侍者不夠帥＝＞重點ＸＤ

　　老牛果然懂得看重點。

引用:
HCY1528寫到:
說貴也還好
前一陣子剛吃過

　　果然是有家室的男生比較有經濟實力，不過對我來說還是太貴了，也許是感覺沒有享受到很高級的服務吧。

[keryu 在  2007-12-14 11:54 PM 作了最後編輯]
發表人: HCY1528    時間: 2007-12-15 12:06 AM

偶而對自己好一點不過份

經濟實力~還好啦

馬馬虎虎過的去

每個月還有點積蓄
發表人: OTTFFENT    時間: 2007-12-15 12:10 AM

對啊，偶爾對自己好一點沒關係，有學長也是花在吃上面很多錢
我是很難得找到伴上餐廳吃飯就是了
發表人: polarstar    時間: 2007-12-15 12:18 AM

其實湯送錯，你跟他說，他會換一個新的給你的
以前跟一群朋友出去那邊吃
那時，還記得當主餐快吃完時，服務生都會習慣問你吃的還合口味嗎？
結果，有一位小姐說，太鹹還是什麼的…(不太記得了)
沒多久，店經理來了，問他為什麼不合口味，態度也很好，還說抱歉
並且願意換主餐給他，本來吃的是龍蝦，結果換了一客全新的鱈魚
那時被這樣的服務給嚇到
發表人: ur2581    時間: 2007-12-15 12:33 AM

喔喔~
可魯這麼晚還上線阿~~

對我來說，吃什麼都還好拉，
吃得飽最高興了，雖然偶爾想奢侈一下~
不過跟老牛一樣阿，找不到人一起去吃
發表人: 可樂果    時間: 2007-12-15 12:39 AM

總結：雖然說整體的感覺還可以，但除非有特殊的原因，否則我應該不會再去。因為如果是要求服務品質的話，王品的小瑕疵太多（餐點送錯桌、烤布蕾冷掉、侍者不夠帥），還需要再加強。以美味來說的話，和西堤其實差不了多少。以價格來說的話....就不用說了。　


我覺得重點是那五個紅字  

[可樂果 在  2007-12-15 12:45 AM 作了最後編輯]
發表人: 可樂果    時間: 2007-12-15 12:47 AM

被發現錯誤了  
多雲送你 3 朵花 快去旁邊 拔花瓣 問他愛不愛我吧  

為啥多雲的發言不見了  
這樣我是不是該 刪除這個發言啊  
不然感覺好像 連續發文的感覺

[可樂果 在  2007-12-15 01:15 PM 作了最後編輯]
發表人: ags    時間: 2007-12-15 01:11 AM


引用:
owhohoh寫到:
好險沒加上圖片，不然的話，口水要流不停了。

什麼照片?可魯的嗎?
發表人: TCC007    時間: 2007-12-15 07:06 PM

上海的王品，我没去过。西堤有去过，还可以吧～～～
發表人: bv8aw    時間: 2007-12-15 07:35 PM

以前還長去王品吃，不過後來覺得他們出菜的速度越來越快，好像在趕人似的，

算是一個中高檔的地方，總是希望悠閒一點去享受。
發表人: 偉大的鬼塚    時間: 2007-12-15 07:37 PM

我還在啃白吐司
你還王品
發表人: lase    時間: 2007-12-15 07:54 PM

還沒領薪水~~還不能解放~T^T~~

快領薪水~~偶也好久迷有上餐廳了

賺錢就是為了讓自己有機會享受人生阿^O^!!
發表人: atree    時間: 2007-12-15 08:55 PM

我都常吃泡麵解解饞
好羨慕~~
發表人: qqchien    時間: 2007-12-15 10:24 PM

王品  記得小時候去吃過一次吧
那邊的環境 應該不會太好
因為 我小時候去時 是跟家裡的人
有超多小孩 小孩的音量情緒是很難控制的
這樣大家都知道我的意思了吧@@

不過聽可魯這樣講
好想去吃唷  高檔的東西  已經很久沒碰了
雖然一個月連最低工資都領不到
但 應該夠吃一頓的吧！
吃完一次 就開始吃20元的米粉湯~!!
發表人: bear242    時間: 2007-12-16 04:05 PM

去王品吃過一次就不再去了,
不喜歡吃全熟的牛排.

現在都到台中赤鬼,
真的很棒!
發表人: siekensou    時間: 2007-12-16 11:42 PM

現在的王品是 1250 + 10% 嗎 ?
還是又漲了 ?
我的印象還停留在 1000 的時候..
( 已經太久沒去了 )

話說回來，
其實西堤就已經不錯了，又可以吃很飽，
喜歡日式的也可以去陶板屋 ...
喜歡烤肉的可以去原燒 ..
( 不過都不便宜就是了 )  ...

其實去吃王品的話，
主餐實在很大盤,
其實可以兩個人 share 一客，
再另外加點喜歡的甜點說..
花費應該會比較省一些
發表人: japlance    時間: 2007-12-18 12:15 AM

那到底王品跟西堤差多少哩？
很少吃這類大餐的哩...
發表人: 671207    時間: 2007-12-20 12:05 AM

有小姐約我
我就會去啦
但是加大肉燥飯要一起吃喔
發表人: tommylin    時間: 2007-12-20 02:57 PM

如果是這種評價的話
我會去別的地方吃
價格要跟質感成正比的阿
發表人: polung    時間: 2007-12-20 08:09 PM

[quote]可樂果寫到:
總結：雖然說整體的感覺還可以，但除非有特殊的原因，否則我應該不會再去。因為如果是要求服務品質的話，王品的小瑕疵太多（餐點送錯桌、烤布蕾冷掉、侍者不夠帥），還需要再加強。以美味來說的話，和西堤其實差不了多少。以價格來說的話....就不用說了。　


我覺得重點是那五個紅字  

吃過幾次.
感覺還不錯啊 ~
最後一次公司部門聚餐, 男誓者還會變魔術給我們看~
每桌的魔術都不同喔, 雖然不是專業表演, 但也是個愉快的經驗.
發表人: keryu    時間: 2007-12-21 10:02 PM


引用:
japlance寫到:
那到底王品跟西堤差多少哩？
很少吃這類大餐的哩...

　　其實我也只吃過兩次西堤，一次王品，所以只能用概略的印象回答。

　　我覺得西堤的佈置比較像商業午餐那一類，簡單樸素，而王品比較像餐廳，典雅舒適。服務生的態度也有差，西堤就是很正常的上餐點，不像王品還會隨時問你有沒有需要服務的地方。像前幾篇有人提到可以要求更換餐點就是一個例子，當你覺得這道餐點有不合你意的地方，可以隨時要求他換一份給你，就算你快吃完也可以，算是走溫馨體貼路線，讓你覺得賓至如歸。西堤是否可以這樣要求服務生我就不知道了。而且說實話，王品的料理也比較高明，我到現在還是很想念那道法式龍鱈的美味。

　　不過價錢兩者差了一倍以上，西堤是５４９（４９９加一成），王品是１２６０（１２００加一成）。沒有閒『錢』逸緻的話，還是吃別的吧，反正四處都有美食，何必一定要花大錢去享受服務呢？
發表人: 海德    時間: 2007-12-22 11:46 PM

我有貴族吃...就已經是超豪華享受了
發表人: jrala    時間: 2007-12-23 12:21 AM

我最奢侈也只能去 陶板屋
發表人: qqchien    時間: 2007-12-23 10:03 AM


引用:
jrala寫到:
我最奢侈也只能去陶板屋



西堤跟陶板屋都是屬於王品企業的吧
西堤跟陶板屋價位好像差不多呢
只是餐點的類型不一樣
要有朋友聚聚的感覺 通常都會去吃陶板屋
情人或想要安靜一點的 會去西堤
這應該是現在年輕人一般比較消費的起的餐廳吧
王品 真的好貴唷

話說 謙 還沒去過陶板屋耶
裡面到底長什麼樣子的呀
值不值得去吃吃看呀？
發表人: 但丁    時間: 2007-12-23 10:43 PM

王品阿
我只去過一次
就是高中的謝師宴
學生+教官+老師+老師的太太+老師的小孩
大概花了4X萬
花的超爽的
發表人: foeverlee    時間: 2007-12-30 12:36 AM


引用:
japlance寫到:
那到底王品跟西堤差多少哩？
很少吃這類大餐的哩...


雖然已經有人回覆過了~
不過~~在補充一些...

除了基本價位不同之外(本身食材差異~自然反應在消費物價!)
另外~王品走的路線--->尊貴(以玫瑰花為其代表)

西提則是--->熱情(沒記錯的話~太陽花吧 ^^")
原則上~王品台塑.西提TASTY.陶板屋.原燒.夏慕尼(北市南京東與光復交叉一帶)
."聚"北海道昆布鍋外加...日式豬排(原諒我~忘記那間店的名稱了@@")
都是~~王品體系下的餐廳

而由於烹調手法的不同
在王品~牛排只有"全熟"的可以選擇(建議~羊排可選熟度~也不錯...)牛排
請先確定是美國牛肉在點選,喜歡帶有Q度(牛筋~)的~選擇要三角部分~
喜歡多汁的~~直言不要有筋(行話:四方肉)~將會使你在享用時~更加滿意~~

*美國牛以玉米為主食~因此肉除多汁外~也帶有甜味,而澳洲則以榖類為主
因此肉汁不如前者甜之外...肉質較硬!!


啥...你問我為啥知道?!
當你在"某幾間"餐廳呆超過兩年以上的時候...
有什麼是你不知道的
而當你員工餐大都以其"肉"為主菜的時候~
有時~一碗滷肉飯~比一客排餐來的令人美味
發表人: bkyo    時間: 2007-12-30 10:37 AM

我覺得他現在環境跟服務也沒多好了,生日的時候去中港王品吃
環境吵雜,不知道是不是因為我們八點才去吃,居然還有廚師在那邊跑來跑去整理環境丟垃圾的
麵包也只上一次,沒詢問需不需要上
座位擁擠
料理是還OK
我想他們越來越差了~
跟我之前去吃的印象差好多



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