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主題: [新聞] [新聞]乳瑪琳傷腦 [打印本頁]

發表人: asd20235 時間: 2009-9-29 11:52 PM 主題: [新聞]乳瑪琳傷腦

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090929/1/1s0do.html
紐西蘭研究發現，俗稱乳瑪琳的人造奶油對孩子的智商有影響，吃多了會笨。

紐西蘭奧克蘭大學研究發現，每天吃乳瑪琳的孩子到三歲半，智商比不吃的孩子平均低三點。到七歲大的時候，差距更達到六點。

研究人員懷疑影響智力發展的大概是乳瑪琳裡面的反式脂肪作怪。反式脂肪會讓身體處理好的脂肪的速率變慢。

一九九零年代，乳瑪琳裡面有百分之十七是反式脂肪，現在的法定含量已經降到了百分之一。研究人員說，當年吃乳瑪琳長大的成年人早就是受害者了。
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我以前都拿湯匙挖來吃....

發表人: watchme 時間: 2009-9-30 10:02 AM

主要是反式脂肪，已經確定吃了對健康不好，至於對智商有沒有影響？或許吧，因為容易造成心血管疾病，可能會讓血液帶給腦部的氧氣養分不夠，而智商變低吧，至於是不是這樣，我也不確定。

[watchme 在 2009-9-30 05:09 PM 作了最後編輯]

發表人: marxjs 時間: 2009-9-30 10:48 AM

用真正奶油是不是也一樣?

[marxjs 在 2009-9-30 10:50 AM 作了最後編輯]

發表人: peng3141 時間: 2009-10-1 02:58 PM

我現在買東西都會看有沒有含反式脂肪，其實仔細一看，還蠻多都有呢!

發表人: 凱之旋 時間: 2009-10-2 06:12 PM

乳馬琳該不會是以前烤麵包用的牛油
或是以前海X王火烤2吃刷烤盤用的奶油吧

發表人: 平凡小任 時間: 2009-10-2 06:57 PM

這個真的不要吃
吃多了血管會塞住
然後你就要去通
像阿輝伯在裡面裝支架吹氣球
所以真的最好是不要吃這東西會比較好

發表人: watchme 時間: 2009-10-5 09:03 AM

根據政府規定
1. 以前：沒有人介意，管他幹嘛
2. 後來：有介意了，強制要標示，但是 xx ppm 以下可以標示為 0 (我就不信廠商沒有找民代施壓)

請參考：
「零」反式脂肪標示，可以放心吃了嗎？

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