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主題: [新聞] [轉貼]鹽酥雞也要低消　30元標準才敷成本 [打印本頁]

發表人: tangier1234 時間: 2009-11-12 07:23 AM 主題: [轉貼]鹽酥雞也要低消　30元標準才敷成本

許多餐廳都會訂定最低消費標準，不過您有聽過路邊攤的鹽酥雞也要低消30元才能買，原來是經濟不景氣，業者擔心攤位成本不划算，才會訂出購買鹽酥雞得買到30元，由於客人都能體諒，上門光顧的人數並沒有因此變少，營業額卻增加。

老闆快刀俐落把百頁豆腐切成塊，和其他食材一下丟下油鍋，就在琳瑯滿目的攤位旁邊，卻多了這塊黃色牌子，大大的紅字寫著「最低消費30元」，沒看錯，鹽酥雞也有低消。

鹽酥雞業者：「客人來，然後就夾一片黑輪，就說老闆這樣就好了，就只夾5元這樣子，所以就是會很困擾，景氣不好也有差吧，所以大家都會覺得說就是吃少一點。」

老闆的理由是因為經濟不景氣，一個路邊攤鹽酥雞，得負擔起瓦斯、油、人事，還有店租的成本，1個月基本就要2萬，小店家無奈，想出30元低消標準，希望客人能體諒。客人：「他有規定就會照這樣買啊，他們的油也是要錢吧，如果低於30元的話，我覺得這樣不合成本吧。」

30元低消標準合理，客人都能欣然接受，不過店家無奈，畢竟鹽酥雞是民眾解解讒的小吃，想靠著它賺大錢，在經濟不景氣的現在，可真的不容易。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091110/8/1up7s.html

發表人: yang3642 時間: 2009-11-12 10:10 AM

引用:

寫到:
鹽酥雞業者：「客人來，然後就夾一片黑輪，就說老闆這樣就好了，就只夾5元這樣子，

30元低消標準合理，客人都能欣然接受，不過店家無奈，畢竟鹽酥雞是民眾解解讒的小吃，想靠著它賺大錢，在經濟不景氣的現在，可真的不容易。

這應該是極少數吧.........
我很久沒買了...........
以前最少也都買30元........
等候時間內...........看其他客人也沒買這麼少.......
以前有個不算很熟的朋友.......在奧斯卡戲院前賣鹽酥雞...人家是賺翻了.......
東西如果好吃...價錢又合理.....賺大錢是很有機會的

發表人: HCY1528 時間: 2009-11-12 10:31 AM

隨便夾一夾也會超過100元

發表人: 平凡小任 時間: 2009-11-13 01:18 PM

我們這邊可能老闆比較厲害
夾一條算一份這樣
通常隨便買都會超過一百
上次跟我哥一起吃我去買的
居然買了兩百四
比我換機油和齒輪油還貴(以前讀大學一個月才換一次)
鹹酥雞大概一禮拜就要吃一次
還滿傷的

發表人: sakillll 時間: 2009-11-13 01:34 PM

鹹酥雞還是少吃就好
反正很貴就少吃,對健康也好

發表人: longlong 時間: 2009-11-13 10:43 PM

引用:

tangier1234寫到:

鹽酥雞業者：「客人來，然後就夾一片黑輪，就說老闆這樣就好了，就只夾5元這樣子，所以就是會很困擾，景氣不好也有差吧，所以大家都會覺得說就是吃少一點。」

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091110/8/1up7s.html

這...客人跟老版有仇吧.應該不會有人只買5元,跑去買的成本都不只這些啊.
我正餐吃飽了.只是買了當點心.隨便一夾也超過50啊.

發表人: 凱之旋 時間: 2009-11-14 07:51 PM

台北市隨便點個2樣也要30元了

發表人: ken91 時間: 2009-11-14 09:30 PM

引用:

yang3642寫到:

引用:

老爸有分富爸爸和窮爸爸,還可以寫成書...
攤販也是有分富攤販和窮攤販.

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