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[分享]實驗室造豬肉 5年後有得嘗
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發表人:
丫柏
時間:
2009-11-30 01:52 PM
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[分享]實驗室造豬肉 5年後有得嘗
【聯合報╱編譯莊蕙嘉／報導】 2009.11.30 04:11 am
未來吃豬肉或許不必養豬了。荷蘭科學家在實驗室中以取自活體豬的細胞，成功培育出豬肉。以此法「養」出的豬肉，將可大幅減少因飼養牲口而產生的溫室氣體。澳洲科學家亦計畫培育不打嗝的綿羊，同樣是為了對抗暖化。
倫敦星期泰晤士報報導，荷蘭安多芬大學（Eindhoven University）科學家從活體豬的肌肉中採集細胞，作為肌母細胞，利用其修復組織功能，生長成新的肌肉。科學家用仿造動物血液製成的人工營養液，提供細胞複製所需的營養素。
這種在實驗室培養出的「試管豬肉」，肉質軟，不似活蹦亂跳的豬產出的肉有嚼勁，需要像一般肌肉，經由適當運動增加彈性。
科學家雖已成功培育豬肉，但受限於實驗室法規，尚未親自試吃。不過他們相信，這項研究進展有助於香腸等肉類加工食品製造，最快5年後，肉品加工業就能使用試管豬肉為原料。試管豬肉每年可減少數十億噸因飼養動物而產生的溫室氣體，有助對抗全球暖化，還能減少屠殺。
無獨有偶，澳洲科學家刻正研究如何改養綿羊品種，培育出不會打嗝的羊。澳洲製造的溫室氣體12%來自農業，而這些農業溫室氣體中就有7成來自動物消化過程中排放的甲烷。甲烷的暖化能力是二氧化碳的17倍。
研究領導人、澳洲新南威爾斯省工業及投資部的古庇說：「綿羊、牛和山羊製造的甲烷，有9成是在反芻過程產生，經由打嗝排出。」科學家研究200頭綿羊排放的甲烷，並嘗試找出綿羊體內和排放甲烷有關的基因，目標是讓澳洲約8千萬頭綿羊減少10%至15%甲烷排放量。
發表人:
Ailio
時間:
2009-11-30 02:33 PM
有點堪慮
之前看狂牛病的介紹
似乎是因為餵食牛 含有牛骨粉的飼料 導致變異
科學逆天違反自然 到時候衍生出新的問題
有時候反而更可怕...
發表人:
chihiro
時間:
2009-12-1 11:03 AM
被閃電電到.. 變成閃電人
被蜘蛛咬到.. 變成蜘蛛人
吃到生化豬肉.. 變成豬肉人！
發表人:
laster
時間:
2009-12-1 11:24 AM
現在做什麼都要扯上暖化
扯上了暖化做什麼都可以
豬肉人...不知道能不能飛上天
發表人:
ags
時間:
2009-12-1 01:00 PM
試管人肉開賣這樣....
發表人:
sakillll
時間:
2009-12-1 01:07 PM
有沒有試管林志玲
有,我就吃齋幹林志玲1.0版
這樣也能抗暖化
發表人:
smartcard
時間:
2009-12-1 08:22 PM
引用:
chihiro
寫到:
被閃電電到.. 變成閃電人
被蜘蛛咬到.. 變成蜘蛛人
吃到生化豬肉.. 變成豬肉人！
也許以上都是美型英雄版
要是像老片子"變蠅人"一樣變成"變豬人"那可恐怖了...
發表人:
olo04962001
時間:
2009-12-1 08:35 PM
基因改造大豆都已經吵成這樣了
何況是豬肉？
總覺得這項研究穩賠錢的
發表人:
sdbb
時間:
2009-12-1 08:52 PM
引用:
sakillll
寫到:
有沒有試管林志玲
有,我就吃齋幹林志玲1.0版
這樣也能抗暖化
您講的好像是步兵片和H-Anime的情節，也許過不久就變成妄想發明系列的新企劃
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