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主題: [新聞] [轉貼]素食者小心「破戒」 1成散裝素食「摻葷」 [打印本頁]

發表人: longlong    時間: 2009-12-9 10:10 PM     主題: [轉貼]素食者小心「破戒」 1成散裝素食「摻葷」

在現代社會有許多人為了健康吃素,也有不少人是為追求宗教信仰,但是民眾卻可能在不知情的狀況下「破戒」了。行政院消保會抽查市售散裝素食,其中發現,有將近一成的受檢產品有摻葷情形,並有部份食品標示不實。消保會提醒,消費者在購買素食產品應多加留意,以避免權益受損。


  消保會於今(98)年10月間派員會同各縣(市)政府衛生局人員在台北市、台北縣、台中市、台南市及高雄市傳統市場採集35件散裝素食,並委託中央畜產會進行動物性成分檢測,結果發現竟有「葷食」矇混在裡面。


  其中,大千有限公司的素貢丸、鮮吉果丸子以及香琳素食坊中的素丸,含有魚肉成分和豬肉成分。並且,還有2家標示不實,明明有微量雞成分,卻將奶素標成奶蛋素,分別是松珍生物科技公司生產的素牛排,以及笙如意企業社生產的原味雞丁。


  消保會指出,事後派員至違規業者的工廠進行查核,發現「大千有限公司」,不只查無地址,且根據經濟部的商工登記資料公示查詢系統,也查無該公司的相關資料,根本是家「幽靈公司」,至今仍不知業者下落。


  至於笙如意企業社,現場衛生條件不佳,工作人員連手套都沒戴,還在一旁晾衣服,明顯違反食品良好衛生規範,也沒辦理食品工廠設立許可,明顯就是一家「地下工廠」。


  此外,消保會指出,素食摻葷已違反食品衛生管理法第19條,而標示不實則違反食品衛生管理法第11條,衛生署可依法分別開罰新台幣4萬到20萬元,以及新台幣6萬到30萬元。


  消保會呼籲,基於資訊充分揭露的原則,衛生署應對現行散裝素食的販售宜訂立規範,並要求販賣業者根據包裝標示主動標示素食種類,同時,積極查辦這些不法業者,以保障消費者的食用權益。
發表人: bear242    時間: 2009-12-10 09:07 PM

口香煻及果凍一大堆,
很多都是葷的啊!
發表人: Ailio    時間: 2009-12-11 11:47 AM

以健康為前提吃素 應該沒破戒問題

如果是宗教因素吃素 我只能說 不要欺負植物了

植物也有生命 只是不會哀哀叫 吃素並不是就不殺生

我不反宗教 只是覺得應該是修身養性 而不是一昧的"吃素"

植物也是很可愛的




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