主題: [影片] [轉貼]蛋包飯 [打印本頁]

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發表人: novicezuca    時間: 2010-8-28 07:36 AM     主題: [轉貼]蛋包飯

原來我一直以為的蛋包飯(先煎好蛋皮 再包)
是不太正統的

蛋皮半熟時 就該加上炒飯
也順便了解 月眉形狀是這樣來的

[flash]http://www.youtube.com/v/55eDd0lcwYk?version=3[/flash]

[novicezuca 在  2010-8-28 04:07 PM 作了最後編輯]

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發表人: ROACH    時間: 2010-8-28 07:44 PM

我每次都把蛋包飯煮成蛋炒飯
看的這個以後大概知道怎做的

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發表人: kiruachu    時間: 2010-8-28 08:22 PM

原來如此阿~~
難怪每次我最後都只能做成蛋皮蓋飯
要練到如此功力...可能要先學會吃膩蛋包飯

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發表人: liny    時間: 2010-8-29 09:23 AM

各位！
這才是真正的蛋包飯啊～～～
不是外面那種詐騙蛋蓋飯！！！！

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發表人: badkid    時間: 2010-8-30 01:46 AM

老鍋子...廚具超便利用品..
只用不沾鍋還不一定能這樣輕鬆的翻起呢~~

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發表人: ags    時間: 2010-9-3 09:17 PM

好巧的手，還能把蛋弄到半固體化，最後做好時只有表面是硬的，裡面還有半熟的蛋汁。咬下去就會有蛋汁流出

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發表人: 合法密醫    時間: 2010-9-4 12:01 AM

這種是日式(咖哩)蛋包飯....我老婆最拿手的絕活!
當初會娶她...這招有很大加分作用

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