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主題: [新聞] 基因鮭魚成長速度快一倍美國考慮批准販售 [打印本頁]

發表人: tony66 時間: 2010-9-22 12:54 PM 主題: 基因鮭魚成長速度快一倍美國考慮批准販售

（非基因改造）已經被某些人當成食品安全的標準之一，不過隨著生物科技日新月異，基因改造食品，未來恐怕會愈來愈普遍，美國食品暨藥物管理局正在審核一種基因改造的鮭魚，它成長速度比一般鮭魚快了一倍，食品暨藥物管理局的諮詢委員會已經初步認定牠是安全的。（夏明珠報導）

基因改造技術已經被廣泛運用在農作物上，不過美國到現在為止，還沒有核准經過基因改造的動物，進入食品市場。這一塊的商業利益，不可限量，不過它們必須先解決消費者的疑慮。

基因鮭魚有可能成為美國人餐桌上第一個經過基因改造的肉品，提出申請的業者宣稱，基因鮭魚食用安全無虞，而且符合永續的環保理念。

FDA的專家小組大致認同基因鮭魚食用安全沒有問題，如果獲得批准，基因鮭魚有希望在兩年內進入市場，美國食品管理法規定，在沒有實質差異的前提下，基因改造食品不需要標明，這表示未來美國消費者就算吃到基因改造鮭魚，恐怕也不知道。

反對基因食品的人用科學怪魚來形容基因鮭魚，說牠有可能引發人體過敏，牠如果闖關成功，可能帶動其他基因肉品，進入市場，加拿大已經在研發基因豬以及對狂牛症免疫的基因牛，不管你喜不喜歡，基因食品市場存在無限可能，美國生物科技工業協會說，只要你想得出來的，科學家就做得出來。

PS:3D食人魚會不會在數年後出現

發表人: 凱之旋 時間: 2010-9-23 11:32 AM

基因改造食品
吃到身體裡會不會也對人體基因產生變化

不過外國人因該早就在吃了畢竟他們成長很快老化速度也是很快的

發表人: ETK 時間: 2010-9-23 12:26 PM

比起前陣子有科學家鼓吹吃蟲類來獲取不帶脂肪的健康蛋白質,
還是基因改造的鮭魚生魚片比較有賣點

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