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[轉貼]珍奶倫敦暴紅 英國老闆變明星
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發表人:
qlovej
時間:
2011-4-27 07:34 AM
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[轉貼]珍奶倫敦暴紅 英國老闆變明星
標榜正宗台灣口味的珍珠奶茶在英商引進倫敦後，買氣持續發燒，原料已出現短缺，必須緊急向台灣補貨。經媒體報導後，不少台灣僑胞前往光顧，並搶著和英商創辦人合照。
這家名為Bubbleology的台灣珍珠奶茶專賣店，位在倫敦市中心熱鬧的蘇活區，創辦人阿塞德（Assad Khan）告訴中央社記者，自21日正式對外營業以來，人潮從未間斷，每天賣出500杯以上，銷售速度遠超過他預估的250杯。
他計劃未來9個月再開3家分店，7月份進軍倫敦高級百貨公司，將在美食區販售珍奶，前景大好。
31歲的阿塞德表示，18個月前他決定放棄在投資銀行的工作，投入台灣珍珠奶茶生意時，家人都反對，認為他簡直瘋了。他向銀行申請商業貸款也四處碰壁，前後被拒十多次，數家大銀行商貸部門主管直接嗆他，「你這個台灣珍奶生意根本做不起來」。
不過阿塞德決心要追求創業的夢想，將畢生積蓄全部拿出來投資，後來找到合夥人才順利開店，他是最大的股東。
他表示，投資台灣珍奶事業，是他目前為止所做過最瘋狂的事，「我在投資銀行業工作脫節一段時間，已無法重操舊業，如果珍奶生意再做不起來，我真的就慘了」、「我是以破釜沉舟的決心推動珍奶事業」。
為了確保Bubbleology賣的是最道地的台灣珍奶，阿塞德事必躬親，每天只有4小時睡眠，工作時間長達16小時，店內不間斷的長長人龍，他進進出出補冰塊，加材料，還要安撫等候的客人，現在他最擔心的就是原料開始不足，需要儘快補貨。
阿塞德已向位在新北市的供應商發出補貨的求救信，他告訴記者，「Bubbleology寧可關門也不要向本地的供應商買貨，以免珍奶的品質受到影響」。他必須儘快趕到台灣補貨，並計劃以費用較昂貴的空運解燃眉之急。
倫敦販售珍珠奶茶的店不少，但和台灣相比價格並不便宜，平均中杯每杯要價至少3.5英鎊（約新台幣168元）；Bubbleology售價2.95英鎊，大杯則賣3.35英鎊，價格較便宜而且口味純正，吸引不少台灣消費者光顧。
曾兩度前往台灣的阿塞德深愛台灣，並自稱是「台灣之子」。開幕以來，不少台灣消費者登門向他致謝，感謝他引進道地的台灣珍奶，並感謝他提高台灣在英國的能見度，不少人搶著和他拍照。
在媒體大量曝光後，阿塞德笑稱自己走紅，成為倫敦觀光活地標，平均每天有約30名客人要求和他合照，他樂此不疲。對人生因珍奶而帶來的重大改變，他十分珍惜，並要繼續追夢。
發表人:
Ailio
時間:
2011-4-27 04:18 PM
糖精 香料多放一點 不就純正了嗎..XD
還是說這種不好的原料 在英國很難買到
不否認台灣的奶茶跟雞排真的很棒 但是也真的不健康
發表人:
tangier1234
時間:
2011-4-27 04:39 PM
那台灣雞排沒有一併出口嗎，珍奶加雞排可是種享受勒
發表人:
mcombbs
時間:
2011-4-27 07:45 PM
十幾年前我很喜歡喝, 現在覺得味道很假. 不知道是飲料退步了, 還是我口味變了.
發表人:
ags
時間:
2011-4-27 08:07 PM
每個去英國的親友，都會說"英國的東西，吃過就很難忘"
發表人:
LiuRambo
時間:
2011-4-28 09:49 AM
引用:
ags
寫到:
每個去英國的親友，都會說"英國的東西，吃過就很難忘"
因為太難吃了
我是沒自己試過 但去過的都這麼說
哪能比的上台灣小吃呢
有誰敢去賣臭豆腐的 趁這股熱潮 保證賺錢
發表人:
jazzblue
時間:
2011-4-28 10:25 AM
這麼潮的店~~ 很難想像裡面會賣珍奶 !
不過英國的店面差不多都是這種風格
洋人只要好喝就好了~~不會在意是否健康
像他們就很喜歡喝 可樂汽水 這類的含糖飲料
一杯一百多元 是貴了點~~原料都是台灣空運
的難免成本會比較高 !
[jazzblue 在 2011-4-28 10:30 AM 作了最後編輯]
發表人:
cys070
時間:
2011-4-28 10:28 AM
感覺是呆丸霉體在吹捧
真有在英國造成那樣旋風?
原料根本不用跟台灣進
就像前面講的糖精,香料多放一點 ....
[cys070 在 2011-4-28 10:29 AM 作了最後編輯]
發表人:
jazzblue
時間:
2011-4-28 10:31 AM
引用:
cys070
寫到:
感覺是呆丸霉體在吹捧
真有在英國造成那樣旋風?
原料根本不用跟台灣進
就像前面講的糖精,香料多放一點 ....
[cys070 在 2011-4-28 10:29 AM 作了最後編輯]
很抱歉~~香料也是台灣才有 !!
發表人:
mmcatdog
時間:
2011-4-28 10:33 AM
我是不喜歡喝 也不懂化合物多的為何就是受歡迎?
發表人:
ags
時間:
2011-4-28 01:18 PM
說來市面上的飲料要找沒香精的真的有困難，找來找去就那兩三瓶
發表人:
hjw930
時間:
2011-4-29 11:28 AM
不知道英國研究單位會不會買一杯去研究
然後發表說珍珠奶茶是不營養的食物
國內媒體就跟著一窩蜂報導
國外研究證實，「珍珠奶茶.......」
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