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主題: [新聞] [轉貼]奮起湖的"混"蛋"!? 年輕人超愛 [打印本頁]

發表人: qlovej    時間: 2011-5-11 07:33 AM     主題: [轉貼]奮起湖的"混"蛋"!? 年輕人超愛

一般人如果聽到別人說混蛋,一定會以為有人在罵人。不過,在嘉義阿里山奮起湖老街,有個口味奇特的混蛋,是混合的混喔,一顆蛋裡頭有鹹蛋、茶葉蛋,還有皮蛋三種滋味,不但生意超夯,還尤其受到年輕人喜歡。

誰是誰在罵人,真的真的在罵人,這老闆也未免太囂張,邊賣還邊罵人,可是說也奇怪,老闆都罵人混蛋了,怎麼沒人生氣,還拼命擠往攤子前。原來老闆賣的產品就叫做混蛋,原來這個混蛋的意思,是混合口味的蛋。

來看看這個蛋,外表看起來就是普通雞蛋,不過剖開後嚐嚐看,中間的蛋黃是鹹蛋口味,旁邊還有一圈是皮蛋仁,外面的蛋白吃起來有茶葉蛋,口味獨特的混蛋,製作過程可不輕鬆。

首先生雞蛋要先泡海鹽水,接著再用茶葉水,然後用大火滷過,最後用紅土包起來,才變成最後的成品。不過雖然辛苦,但是銷路卻出奇的受歡迎,遇上假日,老闆一次賣個上千顆蛋沒問題。創意的混蛋,讓老闆每天都蛋勒算錢。

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發表人: newfree05    時間: 2011-5-11 08:32 AM

說真的,這蛋吃起來的味道應該有點怪吧
不知道有沒有版友吃過
發表人: LiuRambo    時間: 2011-5-11 11:45 AM

昨天有看到新聞
這蛋的製程也太繁複了吧
很懷疑一顆要賣多少 能賺多少




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