TWed2k - 感官至上 - [分享][閒聊]教你如何沖泡咖啡

主題: [影片] [分享][閒聊]教你如何沖泡咖啡 [打印本頁]

發表人: LiuRambo 時間: 2012-2-29 10:48 AM 主題: [分享][閒聊]教你如何沖泡咖啡

話說我現在兩天一定得喝一杯沒喝一定會頭痛、流鼻水
完全就是癮頭發作的症狀 (以前電影中那些戒毒鏡頭

因為價格關係我都是喝濾泡式咖啡跟罐裝即溶咖啡
但看過這影片後真的是會讓我去買咖啡豆來沖泡啊啊啊啊啊啊啊啊
[flash]http://www.youtube.com/v/mq--Ln1NLpY?version=3&hl=zh_TW[/flash]

發表人: southjacky 時間: 2012-2-29 11:07 AM

咖啡真的會上癮沒喝手會抖還是要控制一下比較好

發表人: LiuRambo 時間: 2012-2-29 01:40 PM

引用:

southjacky寫到:

咖啡真的會上癮沒喝手會抖還是要控制一下比較好

我以前的同事
每天竟然要自己泡黑咖啡 早晚各一杯
她自己都說想戒但戒不掉
程式人員的悲劇.......

發表人: 指甲刀 時間: 2012-2-29 07:20 PM

罐裝咖啡對我已經沒甚麼作用了
Orz

發表人: muerte 時間: 2012-2-29 07:20 PM

引用:

southjacky寫到:

咖啡真的會上癮沒喝手會抖還是要控制一下比較好

咖啡攝取過量的確會造成手抖，建議選用種類溫和一些的咖啡豆即可有效避免。

咖啡的確會導致極輕微的成癮現象，但成癮的副作用是會讓少數咖啡成癮者在缺少咖啡的情況下有輕微的頭痛反應(其實往往是血壓低導致頭痛)，一旦再度攝取咖啡反應即消失(咖啡能短暫加速心跳、提升血壓)。

所以您可以放心！就算喜歡咖啡，不喝時也不會手抖！

發表人: Adsmt 時間: 2012-2-29 08:35 PM

手沖咖啡很麻煩，買一台咖啡機比較快。但咖啡不打奶泡，風味就全沒了，最後你會發現牛奶才是最大的麻煩，因為打開過的牛奶只能放幾天而已，但咖啡用的奶量不多，不過如果全家都有在喝就比較沒這個問題。

全部備齊後，你會發現，去超商買咖啡才是最划算的，而且可以每次換不同口味（自己要準備這麼多口味，麻煩度和成本都不低）。不過建議去全家，7-11只喝過一次，覺得很難喝，而且他們被爆料不是用鮮奶。全家是真的用林鳳營鮮奶，看過好幾次了。

發表人: f6796 時間: 2012-2-29 10:27 PM

其實如果不喝義式的話
也不用特別去買全套設備
像我們家都是用塞風壺沖咖啡
剛開始覺得很麻煩
用久了就覺得比濾紙好用！
咖啡的風味也比用機器的好喔

發表人: tomahawk 時間: 2012-2-29 11:31 PM

我已經喝咖啡喝到不敢喝了
讀書時代開始把咖啡當成第二生命
現在喝一小杯可以
第二小杯腎臟就不舒服
(小杯)義式濃縮的那個小杯喝美式咖啡
勸大家別喝多

發表人: msg1394 時間: 2012-2-29 11:41 PM

怕喝太多咖啡因
就買義式咖啡機吧
家裡已經敗一台JURA的ENA9了（台中大遠百開幕去敗的）
目前已經用清潔定清洗了4次（180杯清一次）

發表人: disabledman 時間: 2012-3-1 12:06 AM

謝謝分享...
弟今年開始戒咖啡了..

雖然聞到濃濃的咖啡香, 心中OS .. 哇好香,...
但還是要忍住..

發表人: 335012 時間: 2012-3-1 12:43 AM

引用:

tomahawk寫到:

抱歉，請問一下，
所謂腎臟不舒服是指？
腰痠？多尿？經絡緊繃？

謝謝~

[335012 在 2012-3-1 12:44 AM 作了最後編輯]

發表人: blahblah 時間: 2012-3-1 01:00 AM

每天基本要喝兩杯黑咖啡，有時興致來了也有喝到四五杯....偶爾一兩天沒喝倒是不會有頭痛的症狀....有我也不怕，反正我偏頭痛的宿疾已經跟了我一輩子了，只要不是偏頭痛我都沒在怕的....

不過為了養生起見，我已經戒掉可樂跟茶了....以前在當沒事幹的大學生時整天就是在泡茶的空檔喝可樂跟咖啡...除了吃飯時間，幾乎沒停下來休息....

發表人: ETK 時間: 2012-3-1 12:45 PM

我還在入門階段, 用懶人專門的濾壓壺,很像是沖茶那樣的, 弄個黑咖啡就很滿足了

看了 JURA ENA9
奶泡這玩意兒 .... 好像是很值得追求的東西啊 ~icons

發表人: aisdy 時間: 2012-3-1 02:28 PM

他第三次沖沒先加水

發表人: blahblah 時間: 2012-3-1 03:07 PM

引用:

ETK寫到:

我還在入門階段, 用懶人專門的濾壓壺,很像是沖茶那樣的, 弄個黑咖啡就很滿足了

看了 JURA ENA9
奶泡這玩意兒 .... 好像是很值得追求的東西啊 ~icons

用濾壓壺還可以順便吃點渣...補充纖維質...

這算是我覺得最好喝的煮法

發表人: msg1394 時間: 2012-3-1 06:57 PM

引用:

ETK寫到:

我還在入門階段, 用懶人專門的濾壓壺,很像是沖茶那樣的, 弄個黑咖啡就很滿足了

看了 JURA ENA9
奶泡這玩意兒 .... 好像是很值得追求的東西啊 ~icons

是的
我從最入門的手沖濾泡式
到虹吸
到磨卡壺
現在是義式咖啡機
我覺得我還是比較喜歡虹吸
能煮出個人的風味
全自動義式咖啡機只是因為懶
外加咖啡因比較少
所以現在只有好一點的咖啡豆我才用虹吸來泡
奶泡可以中和很多不好的雜味喝起來比較溫潤
比直接加鮮奶好很多

歡迎光臨 TWed2k (http://twed2k.org/)