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主題: [生活常識] 爛水果千萬不能吃-- 要命的鐮刀黴菌 [打印本頁]
發表人: propilot    時間: 2012-8-21 10:13 PM     主題: 爛水果千萬不能吃-- 要命的鐮刀黴菌

一名男子到果園摘梨，順手咬了一口爛了半邊的水梨，幾個小時後，他開始劇  
  烈嘔吐，隨即呼吸困難，送醫急救後，發現他是因吃進含過多黴菌的水梨，導致急
  性肺水腫，差點暴斃。                                                   
  >                                                                        
  >  這支幾奪人命的黴菌為鐮刀黴菌，文獻顯示，人類若不慎食入，毒素可能造成  
  食道癌、肝炎，但導致肺水腫病例，醫師說極可能是全球首例被報告個案，相關論
  文已刊載在胸腔重症醫學期刊。                                            
  >    署立豐原醫院胸腔科主任洪敏德表示，這名三十多歲男子是台北上班族，假  
  日到苗栗摘水梨，他看到一顆爛半邊的連生梨，隨口咬了未爛部分，隨即丟棄。  
  >                                                                        
  >   兩個小 時後，開始有噁心感，立即就醫。                                
  >    檢查過程中，男子病情急轉直下，愈來愈喘，呼吸困難，檢查發現兩側肺葉  
  已浸潤，嚴重肺腫。                                                      
  >                                                                        
  >    此外，血氧濃度愈來愈低，下午才大啖水梨，晚間已被醫院發出病危通      
  知，緊急插管性命垂危。                                                  
  >                                                                        
  >                                                                        
  >  洪敏德說，他一度懷疑男子是農藥中毒，檢測後排除；又懷疑男子是攀登高峰  
  誘發的高山症，但細問其家人，果園位於僅三百多公尺山坡上，不可能是高山症。
  >   為求真，他請男子家人循男子指示，到果園撿回那顆爛水梨。              
  >   醫院檢驗這顆爛水梨發現，僅長一種黴菌─鐮刀黴菌。!                    
  >                                                                        
  >    洪敏德說，男子雖是吃未爛的那半，無形中也吃進許多肉眼看不見的鐮刀黴  
  菌，研判是黴菌釋放大量毒素，透過微血管內皮細胞侵犯至肺臟，造成肺水腫。  
  >                                                                        
  >    洪敏德說，很多人或許像這名男子般看到水果爛了，削掉爛掉部分繼續      
  啃，其實非常危險。                                                      
  >                                                                        
  >    大家要注意喔，水果爛了就丟掉吧；不要覺得可惜！
發表人: tarryy    時間: 2012-8-21 10:54 PM

這個資訊也蠻久的了~~不知道是不是剛好被這種黴菌感染才會，家裡有種水果，也都是壞的切掉，好的繼續吃，都還OK啦~~~

附上快6年前的說明~~~
http://tw.myblog.yahoo.com/chest ... 6&l=f&fid=1
發表人: kiruachu    時間: 2012-8-22 10:06 AM

我會連帶把爛掉的周圍好的部分也切掉一點
恩...至少沒發生過什麼事啦
發表人: wctor    時間: 2012-8-22 10:49 AM

我也是把爛掉的切掉...吃了這麼久...都沒啥事....
發表人: porsche3310    時間: 2012-8-22 03:58 PM

如果是冰到爛掉到還好，在現場爛掉在吃可能就如報導說的黴菌比較多，外在因素比較多吧!
發表人: Adsmt    時間: 2012-8-22 04:35 PM

這就像開快車一樣，不是你開快車就一定會出事，只是昇天的機率比別人高而已。

忽然想到研究所老師說的：人的心理是很奇特的，買樂透的時候就覺得自己會中；嫖妓的時候，就覺得自己不會中。

[Adsmt 在  2012-8-22 04:36 PM 作了最後編輯]
發表人: mmcatdog    時間: 2012-8-22 11:32 PM

小時後的自然科學沒有學過吧 麵包發霉定義不知道才會這樣 但爛掉的水果確不一定有此菌



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