主題:
[閒話家常]
[分享]山藥紅豆湯
[打印本頁]
發表人:
MU
時間:
2004-10-30 12:54 PM
主題:
[分享]山藥紅豆湯
山藥紅豆湯
男士們 : 已婚的男士們可以煮給老婆吃，體貼老婆一下喔！
未婚的男士們可以forward給女性朋友，讓她們感受到你們的貼心！
面色紅潤 ，就靠山藥紅豆湯！
許多女性朋友和我一樣，每到了生理期，一定頭暈目眩、面容蒼白，站坐之間的動作
變換常出現眼冒金星的貧血症狀。
經過家庭醫師推薦飲用「山藥紅豆湯」後，以 上經前症候群毛病大有改善喔！
與其常與止痛藥或黑烏烏的各式補湯為伍，筆者建議，試試這道簡易又美容的養生湯品！
先將山藥削皮洗淨，切成滾刀塊備用。
接著大火煮滾事先浸泡好一小時的紅豆，接著熄火燜約一小時。
接著再度開大火，放入山藥塊，待湯滾後加入紅糖及小顆湯圓，再滾時即可食用。
這道湯色香味俱全，可當早餐來食用，可改善氣血不足的陳年毛病。
發表人:
jackychou31
時間:
2004-10-30 05:48 PM
但紅豆要煮得爛 難度卻是不小
發表人:
ls5417
時間:
2004-10-30 11:02 PM
不會阿~我都是用悶燒鍋悶個半天就很爛了阿
發表人:
Tom
時間:
2004-10-31 12:05 AM
引用:
ls5417
寫到:
不會阿~我都是用悶燒鍋悶個半天就很爛了阿
喔
那可以拿來包紅豆綜，好吃～
發表人:
wooerder
時間:
2004-10-31 05:45 AM
紅豆~請先泡水好嗎~各位大哥~~~
發表人:
CLR
時間:
2004-10-31 10:42 AM
這可真是不錯呢
如果又機會在煮看看嚕
應該會蠻不錯的
發表人:
shiuh
時間:
2004-10-31 10:49 AM
引用:
wooerder
寫到:
紅豆~請先泡水好嗎~各位大哥~~~
這麼麻煩呀
那買紅豆冰給她就好...
發表人:
IF1314
時間:
2004-10-31 02:43 PM
那紅豆到底要泡多久的水阿
那泡熱水可以嗎???
那份量呢???
一大碗的紅豆加上一大碗水煮出來大約是多少阿
會有兩大碗嗎???
還是更多呢???
發表人:
wooerder
時間:
2004-11-2 02:37 AM
紅豆要泡多久喔~見仁見智~
我是喜歡泡到長出小根~一點點就好~大約是20小時左右~
泡熱水到是沒試過~用冷水泡就好~
份量的話~一大碗的紅豆可以煮一小鍋~
泡水後會膨脹起來~大約會變成3-4倍大~
加上發芽後~皮會破~喝起來有沙沙的感覺~煮的時間也會比較短~
~不喜歡沙沙的可以不用泡那麼久~
泡短期的是讓湯清一點~紅豆粒會比較結實~有人認為這樣比較有嚼的口感~
要快速的話~可以直接買紅豆餡~別人煮好弄乾的~不過~煮出來就是糊糊的~一點顆粒都沒有~
再來就是山藥了~
山藥不可以煮久~不然就會失去那種黏稠的感覺~就會像是在吃樹薯~或是像是乾乾的沒有味道的番薯
臺灣山藥還有分~紅的和白色的~紅的較甜~白的腥味比較重一點~
發表人:
akirasendow
時間:
2004-11-2 11:31 AM
引用:
shiuh
寫到:
引用:
wooerder
寫到:
紅豆~請先泡水好嗎~各位大哥~~~
這麼麻煩呀
那買紅豆冰給她就好...
生理期...不宜碰冰品吧...
不過值得一試這山藥紅豆湯...
歡迎光臨 TWed2k (http://twed2k.org/)
Powered by Discuz! 4.1.0
那可以拿來包紅豆綜，好吃～
