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[閒話家常]
[分享]醋的好處
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chin1483
鐵驢友〔中級〕
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#1 : 2005-1-5 07:31 PM
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泡澡時,在水中加幾滴醋,能夠恢復疲勞。
當手上沾有蔥味或腥味時,用醋水可以洗去味道。
在洗臉水中加些醋,,可使皮膚變得滑潤。
削蔬果之前,先用棉花沾點醋,手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。
塗指甲油以前先用棉花沾點醋,擦在指甲上,等到乾了再塗指甲油,這樣,指甲油不容易脫落。
煮飯時滴數滴醋,可使飯存放久一點。
將黃瓜浸到醋水中一段時間,可去除澀味。
在烤網上塗些醋,然後烤魚、烤肉,比較不會烤焦。
將芋頭、竹筍煮過以後,再放點醋,可消除澀味。
要使芥末存放久些,可放少許醋在其中。
要中和太鹹的食物,可加些醋。
煮咖哩熄火前,加少許醋特別美味。
醋可以去除醃漬小菜的苦澀味。
放醋在魚快煮好之前,可消除腥味。
煮肉的時候,放入一茶匙醋同煮,不但能使肉煮得更鬆軟,而且爛得很快。
以含有少量醋的熱水煮海帶,容易煮軟。
為失眠所苦時,喝一大匙醋,較容易入睡。
香港腳患者,一日數次將腳浸在醋中,久之即癒。
暈車之時,立即喝口醋水,就可舒服些。
肩膀酸痛時,若是按摩無法消除時,在剛開的熱水之中加鹽和醋,把毛巾浸泡其中,再取出擰乾,熱敷酸痛部位,效果不錯。
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