TWed2k - 轉貼文字區 - [分享]禮盒滯銷-憨兒問-不好吃嗎?

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銅驢友〔高級〕

今日心情

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#1 : 2014-5-7 12:02 AM 全部回覆	送花 (30) 送出中...

中國時報【陳宜加╱新北報導】
成立9年、專營手工糕點的慈育庇護工場亮起紅燈，今年母親節禮盒預購於5日截止，卻僅接獲4成訂單，創歷年來最差紀錄，每月更虧損至少20萬元。身心障礙員工每天四處展售，苦撐業績，廠方盼外界多支持，別讓慈育走不下去。
慈育庇護工場成立於民國94年，專營手工餅乾、蛋糕、麵包，目前提供40名身心障礙員工職缺。過去曾單年盈餘超過100萬元，但從去年中秋節檔期起，訂單遽減5成，銷售明顯下滑，今年起每月至少出現20萬元赤字。
慈育庇護工場長游美連指出，今年慈育推出單價140元的長型蛋糕、330元的手作幸福餅乾等2種母親節禮盒，4月起開放訂購，至昨優惠截止日，卻僅接獲4成訂單，只賣出1500份蛋糕，餅乾禮盒還掛零，銷售額僅20多萬元。
她說，母親節檔期雖屬淡季，但往年訂單至少衝到6成，今年為歷年來最差。3月起，她前進各機關學校、民間單位，主動洽談展售據點，平均每月至少40處，該月營業額才能勉強持平。
然而，人力不足，身心障礙者又較難宣傳推銷，整體營運狀況仍不樂觀。身心障礙員工「巧芸」說，生意很不好，大家會開會，討論「是不是餅乾不好吃？包裝不夠好？」童言童語讓人感嘆。
游美連無奈表示，烘焙市場過度飽和，不少民間團體、連鎖業者又紛紛搶食節慶大餅，主打價格低廉、知名度，庇護工場實在難以抗衡。
此外，慈育母機構、育成社福基金會組長陳怡如指出，公部門預算逐年遞減，即使規定5％預算須用於庇護工場，仍難提振低迷銷售。加上各縣市鼓勵在地化，現已接不到外縣市訂單。
勞工局表示，將協助庇護工場聘請行銷專長人才，並舉辦促銷記者會與活動，加強庇護工場宣傳行銷。

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看了令人覺得難過...... 不是餅乾不好吃，而是我是不愛吃餅乾......
不過蜂蜜蛋糕跟大理石蛋糕，我倒是想捧場.......

如果，有愛吃的餅乾的捧友大大們...... 看看有沒有幫得上忙的! ^.^

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