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主題: [閒聊]炒飯   字型大小:||| 
tommylai
白銀驢友
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傳說中的小君

今日心情

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#1 : 2007-3-28 04:56 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
horng寫到:
1.剛煮好的飯用飯匙以45度快速撥切(同方向)
讓水蒸氣快速揮發   放置溫涼
2.如使用不沾鍋可以隨便炒
   如使用鐵鍋先空燒預熱再用一大匙油潤鍋
   然後把油倒出成功率便很高
3.好吃的炒飯要鬆軟香Q不黏膩
    米粒要粒粒分明


哇,聽起來就好想吃哦
口水快流下來了



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