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 TWed2k » 文字海洋 » 灌水版區 » [閒聊] 祝大家中秋節快樂（附上：終極密碼 - 中秋佳節版） RSS   



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主題: [閒聊] 祝大家中秋節快樂（附上：終極密碼 - 中秋佳節版）   字型大小：小|中|大|巨  ← →
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#1 : 2006-10-5 12:18 PM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (6) 引言回覆
月圓人團圓
吃月餅看月亮
月月平安月美滿

PS.烤肉不忘黑豬肉


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#2 : 2006-10-5 12:24 PM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (3) 引言回覆
提醒一下，雖然月餅很好吃
但也別吃太多，尤其是減肥者
月餅的熱量可是很恐怖的喔！


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#3 : 2006-10-5 12:33 PM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (3) 引言回覆
中秋節，烤肉節，經濟部標準檢驗局抽查烤肉架及烤肉盤，抽查六十件商品中，三十七件含鋅，含量介於三十五至九四四○毫克之間。鋅不在衛生署檢測項目，因此無法要求業者下架。


標準局建議，民眾烤肉時，少用檸檬等酸性醬料，酸易促使鋅分解而被烤肉吸收。攝取過多的鋅對人體有害，包括傷害神經系統、影響血功能致貧血、降低免疫力、損害胰臟等；短時間一次大量攝食，可能造成胃部痙攣及反胃嘔吐。


根據標準局檢驗結果，被驗出含鋅的烤肉架、烤肉網包含台灣製、中國製、越南製都有，價格從九元、十四元、二十元、三十八元到一九九元、二六九元、四八八元都有，更有在知名賣場賣出。消費者要注意，不是台灣製、貴的烤肉架就不含鋅，也不是便宜就一定含鋅。


標準局赴全國各地大賣場、五金商店抽查。標準局強調，只能檢驗商品是否含鋅，但使用後的烤肉是否含鋅，不在檢測範圍內。


烤肉很好、但也要注意別中毒了


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#4 : 2006-10-5 12:34 PM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (3) 引言回覆
記者:記者邱瓊平台北報導
中秋節一邊烤肉一邊賞月，可以增進全家人的感情，不過消基會針對蝦仁類、水產丸類、竹籤、牙籤、水果叉和攪拌棒等烤肉必備的物品進行檢測發現，水果叉均檢出二氧化硫殘留，檢出率為100%，另有9成的竹籤檢出含二氧化硫，消基會呼籲消費者應避免購買「太白」的牙籤或竹籤，使用前也可先浸泡於溫水或熱水中。
中秋烤肉已成為全民運動，不過如果是吃烤肉配二氧化硫或是吃水果配二氧化硫，消費者就不得不注意了。消基會這次共針對11件蝦仁類、13件水產丸類、10件竹籤類、4件牙籤類、5件水果叉類、2件咖啡攪拌棒進行檢測，測試項目包括硼砂、過氧化氫與二氧化硫。
消基會秘書長黃怡騰表示，在過氧化氫的項目方面，蝦仁類符合食品衛生標準，丸類則有2件檢出過氧化氫殘留；分別為在熊威超市和景美市場購得的鱈魚丸；而蝦仁類和丸類在二氧化硫的檢測上，都符合食品衛生標準。
至於在竹籤類的檢測部分，他進一步提到，目前雖然沒有國家標準，但竹籤類的商品會與食物接觸，甚至還可能放進嘴巴內，所以要審慎看待。結果發現，10件竹籤樣品中，有9件含有二氧化硫殘留，而大潤發8吋竹串則沒有檢測出二氧化碳殘留。
他也表示，5件水果叉樣品均檢測出二氧化硫殘留，2件咖啡攪拌棒樣品中，有1件含有二氧化硫殘留，而牙籤類則都沒有檢出。
黃怡騰指出，針對檢出含過氧化氫的丸類，應該要立即下架，另政府也應就竹籤相關問題儘速推動法令管制。他也提醒消費者勿購買顏色太白的產品。消基會董事長李鳳翱，現在是綠色消費時代，使用一次就丟棄的竹籤產品應該要退出市場，並免造成資源浪費。


想要安心烤肉，這些你都要知道


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#5 : 2006-10-5 12:43 PM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (12) 引言回覆
來看看大陸各地的中秋習俗


〔 山 東 省 〕
慶 雲 縣 農 家 八 月 十 五 日 祭 土 穀 神 ， 稱 「 青 苗 社 」 。 諸 城 、 臨 沂 和 即 墨 等 地 除 了 祭 月 外 ， 也 得 上 墳 祭 祖 。 冠 縣 、 萊 陽 、 廣 饒 及 郵 城 等 地 的 地 主 也 於 中 秋 節 宴 請 佃 戶 。 即 墨 中 秋 節 吃 一 種 應 節 食 品 叫 「 麥 箭 」 。

〔 山 西 省 〕
潞 安 中 秋 節 宴 節 請 女 婿 。 永 寧 中 秋 夕 恭 祀 太 陰 星 主 。 大 同 縣 月 餅 稱 團 圓 餅 ， 大 至 二 、 三 尺 ， 中 秋 夜 且 有 守 夜 之 俗 。 石 樓 縣 中 秋 祀 城 隍 。

〔 河 北 省 〕
萬 全 縣 稱 中 秋 為 「 小 元 旦 」 ， 月 光 紙 上 繪 有 太 陰 星 君 及 關 帝 夜 閱 春 秋 像 。 河 間 縣 以 中 秋 雨 為 苦 雨 ， 中 秋 節 若 下 雨 ， 當 年 的 青 菜 必 定 味 道 不 佳 。

〔 陝 西 省 〕
西 鄉 縣 中 秋 夜 男 子 泛 舟 登 崖 ， 女 子 亦 安 排 佳 宴 。 不 論 貧 富 ， 必 食 西 瓜 。 請 邊 中 秋 有 吹 鼓 手 沿 門 鼓 吹 ， 以 討 賞 錢 ， 例 同 端 午 、 除 夕 。 洛 川 縣 中 秋 節 家 長 率 學 生 攜 禮 物 為 先 生 拜 節 ， 午 飯 多 於 校 內 聚 餐 。

〔 江 蘇 省 〕
無 錫 縣 中 秋 夜 燒 斗 香 。 香 斗 四 周 糊 有 紗 絹 ， 繪 有 月 宮 中 的 景 色 。 也 有 香 斗 以 線 香 編 成 ， 上 面 插 有 紙 紮 的 魁 星 及 彩 色 旌 旗 。 上 海 人 中 秋 宴 以 桂 花 蜜 酒 佐 食 。

〔 江 西 省 〕
吉 安 縣 在 中 秋 節 的 傍 晚 ， 每 個 村 都 稻 草 燒 瓦 罐 。 待 瓦 罐 燒 紅 後 ， 再 放 醋 進 去 。 這 樣 子 就 有 香 味 飄 滿 全 村 。 新 城 縣 過 中 秋 自 十 一 夜 起 懸 掛 通 草 燈 ， 以 鼓 樂 迎 迎 之 於 市 街 ， 直 至 十 七 日 止 。

[ 安 徽 省 ]
婺 源 中 秋 節 ， 兒 童 以 磚 瓦 堆 一 中 空 寶 塔 。 塔 上 掛 以 帳 幔 匾 額 等 裝 飾 品 ， 又 置 一 桌 於 塔 前 ， 陳 設 各 種 敬 「 塔 神 」 之 器 具 。 夜 間 則 內 外 皆 點 上 燈 燭 ， 光 輝 可 愛 。 績 溪 中 秋 兒 童 打 中 秋 炮 。 中 秋 炮 是 以 稻 草 紮 成 髮 辮 狀 ， 浸 溼 後 再 拿 起 來 向 石 上 打 擊 ， 使 發 出 巨 響 並 有 遊 火 龍 的 風 俗 。 火 龍 是 以 稱 草 紮 成 的 龍 ， 身 上 插 有 香 柱 。 遊 火 龍 時 有 鑼 鼓 隊 同 行 ， 遊 遍 各 村 後 再 送 至 河 中 。

[ 湖 北 省 ]
蔪 州 中 秋 ， 取 促 織 蟲 相 鬥 。

[ 四 川 省 ]
嘉 定 縣 中 秋 節 祭 土 地 神 、 扮 演 雜 劇 、 聲 樂 、 文 物 ， 稱 為 「 看 會 」 。 除 了 吃 月 餅 外 ， 四 川 人 也 在 中 秋 節 打 　 粑 、 殺 鴨 子 、 吃 麻 餅 、 蜜 餅 等 等 。 有 的 地 方 也 點 桔 燈 。 將 桔 子 挖 空 ， 點 上 蠟 燭 ， 懸 於 門 口 ， 以 示 慶 祝 。 也 有 兒 童 在 柚 子 上 插 滿 香 ， 沿 街 舞 動 ， 叫 做 「 舞 流 星 香 球 」 。

〔 福 建 省 〕
浦 城 縣 女 子 穿 行 南 浦 橋 ， 吃 求 長 壽 。 建 寧 中 秋 夜 俗 以 掛 旛 燈 為 向 月 宮 求 子 的 吉 兆 。 上 杭 縣 中 秋 ， 兒 女 多 於 拜 月 時 請 月 姑 。 方 法 是 以 竹 筐 作 為 月 姑 的 替 身 ， 如 果 有 神 降 臨 ， 竹 筐 會 自 己 搖 動 ， 以 其 搖 動 的 次 數 來 卜 吉 凶 。 龍 巖 人 吃 月 餅 時 ， 家 長 會 在 中 央 控 出 直 徑 二 、 三 寸 的 圓 餅 供 長 輩 食 用 ， 意 思 是 秘 密 事 不 能 讓 晚 輩 知 道 。 這 個 習 俗 是 來 自 於 月 餅 中 藏 有 反 元 殺 韃 子 訊 的 傳 說 。 金 門 中 秋 拜 月 前 要 先 拜 天 公 。 拜 天 公 用 做 成 仙 桃 型 的 紅 粿 叫 「 天 公 粿 」 。 拜 月 的 紅 粿 則 做 成 豬 羊 的 形 狀 ， 數 目 必 是 九 豬 十 六 羊 。
〔 廣 東 省 〕
廣 東 各 地 有 中 秋 節 吃 芋 頭 的 習 俗 ， 據 說 是 紀 念 元 末 殺 韃 子 的 歷 史 故 事 。 中 秋 節 殺 韃 子 後 ， 便 以 其 頭 祭 月 ， 後 來 改 以 芋 頭 代 替 。 至 今 廣 東 人 剝 芋 皮 時 仍 稱 為 「 剝 鬼 皮 」 。

《 乳 源 縣 志 》還 記 載 ， 中 秋 節 吃 芋 頭 ， 可 治 疥 癩 。 廣 東 中 秋 也 有 兒 童 提 燈 的 風 俗 。 燈 的 材 料 有 紅 柚 皮 雕 的 柚 燈 ， 素 馨 茉 莉 花 結 的 花 燈 ， 明 亮 的 燈 火 帶 著 陣 陣 的 花 果 清 香 ， 使 人 愛 不 釋 手 。 東 莞 青 年 未 婚 者 也 在 月 下 焚 香 燃 燭 ， 乞 求 月 老 為 其 撮 合 。 霞 浦 有 中 秋 曳 石 的 風 俗 。 曳 石 是 戚 繼 光 發 明 的 ， 以 石 塊 繫 上 繩 索 ， 沿 街 拖 拉 ， 虛 張 聲 勢 ， 用 來 恐 哧 敵 軍 。


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#6 : 2006-10-5 12:46 PM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (9) 引言回覆
疑~妖僧兄怎沒在敲木魚？
難道是......偷跑去吃月餅烤肉@@?

在附上一篇小文

八月十五中秋節，來源已久，可能在原始時期就已經有了。古代民族在中秋節前後舉行豐祭，同時也祭祀月神，有文字記載中秋之事亦有二千多年。到唐代記載更多，後來加上吃月餅殺韃子的傳說，中秋節成為有民族意識的節日。明清以來成為一年中三大節日之一，現今成為國定假日。

（一）賞月：

    中秋節的月亮是特別的皎潔、明亮與圓滿，具有象徵性的意義。更有許多人想看月亮裡的玉兔和吳剛伐木。

（二）吃月餅：

吃月餅的習俗有文字記載是始於明代，傳說把節慶的食品神奇化，並賦予愛國的意義。

中秋應景的品是「月餅」，與端午節吃粽子一樣。月餅是紀念反抗異族的統治。

（三）團圓：

　   大家吃月餅、賞月、酬謝社區之　─土地公等習俗，都在祈求人生圓滿光輝，家庭團圓幸福，社區平安，表現出月圓人亦圓的理想。


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#7 : 2006-10-5 01:24 PM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (4) 引言回覆
中秋賞詩
陸龜蒙（逝於八八一）

轉缺霜輸上轉遲，好風偏似送佳期。
帘斜樹隔情無限，燭暗香殘坐不辭。
最愛笙調聞北里，漸看星瀠失南箕。
何人為校清涼力，欲減初圓及午時。

十五夜抵建寧通都橋玩月
徐渭（一五二一──一五九三）

城西日暮泊行船，起向長橋見月圓。
漸上遠煙浮草際，忽依高閣墮檐前。
坐當林樹看鳥遶，望入雲河與水連。
久欲乘槎問天上，幾回津路渺無邊。

倪莊中秋
元好問（一一九○──一二五七））

強飯日逾瘦，狹衣秋已寒。
兒童漫相憶，行路豈知難。
露氣入茅屋，谿聲喧石灘。
山中夜來月，到曉不曾看。


舟次中秋
張煌言（一六二○──一六六四）

淡蕩秋光客路長，蘭橈桂棹泛天香。
月明圓嶠人千里，風急輕帆燕一行。
此夜啣杯慚庾亮，幾年持斧笑吳剛，
觀濤豈必錢塘去，碧海銀潢自渺茫。

八月十四夜香港覯燈
康有為（一八五八──一九二七）

空濛海月上金繩，又看秋宵香港燈。
曼衍魚龍陳百戲，參差樓閣倚高層。
怕聞清曲何堪客，便繞群花也似僧。
歡來獨惜非吾土，看劍高歌醉得曾


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