TWed2k - 文字海洋 - [新聞]咖啡加糖奶危害心血管

shawn0129
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#1 : 2005-8-20 08:08 PM 全部回覆	送花 (0) 送出中...

過去許多研究發現，適量喝咖啡，對腦部、心臟可能都有保護作用。但國內研究顯示，喝咖啡竟是新陳代謝症候群的危險因子之一，而新陳代謝症候群若沒控制好，患者便易得心血管疾病。醫師認為，有可能是國人愛喝「加味」咖啡，放多了糖、奶精，才得此結果。

所謂新陳代謝症候群，指的是一群和新陳代謝症狀有關的特徵，出現在同個人身上，而這些特徵有腰圍肥胖、高血壓、高血脂等。依照衛生署建議，男性腰圍大於90公分、女性大於80公分，即符合新陳代謝症候群認定的腰圍肥胖標準。

心臟學會今舉行學術研討會，台大醫院內科教授曾春典在會上發表這項研究。他表示，為了要掌握新陳代謝症候群的盛行率，研究團隊從基隆市超過4萬人的健檢資料中，發現有超過3000件符合新陳代謝症候群標準者，從中隨機取樣約1400人，並收集約2400人的控制組，以分析新陳代謝症候群是否有家族傾向。

曾春典說，從研究結果可見，新陳代謝症候群在台灣的盛行率，約在16％上下，男性比女性、體重高比體重輕、年紀大比年紀小，更易有新陳代謝症候群。而新陳代謝症候群也確實有家族傾向，而且有新陳代謝症候群的媽媽，比有新陳代謝症候群的爸爸，更容易讓其他家人也患新陳代謝症候群。

對於新陳代謝症候群的高盛行率，曾春典認為，除了遺傳因素造成之外，應該也有環境影響，其中嚼檳榔和喝咖啡的習慣，都是導致新陳代謝症候群的獨立危險因子。而抽菸的影響不是那樣明顯。

相對於危險因子的保護因子，該研究則發現做運動及吃蔬菜，對預防新陳代謝症候群有一定保護作用。

以往研究並未指出咖啡和新陳代謝症候群的相關性，曾春典針對此說，咖啡的醫學研究多在國外進行，而國外喝黑咖啡者，似乎比台灣來得普遍，也許國人喝咖啡時，放入了太多的糖和奶精。建議愛喝咖啡族群，得控制加糖、奶精的份量，以避免新陳代謝症候群損及健康。
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咖啡族多要注意了

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