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主題: [閒聊]有多少年輕人有在泡茶喝?   字型大小:||| 
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金驢友〔初級〕
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毒菇囚犯

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#1 : 2006-9-10 07:43 AM     全部回覆 引言回覆

我45
17歲開始學泡茶,喝茶,品茶
茶齡28
現在在公司天天泡
哈哈對味了.......
高沖,低倒
你知道嗎?
真正高手是用什麼茶具喝茶嗎?
要怎樣養壺嗎?



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#2 : 2006-9-10 08:50 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
南無寫到:
好像是茶具用越久泡的茶會越香吧!

南無大師說對了一點
茶具用越久泡的茶會越香(只是其中一點)
真正好喝的茶是泡的人
他對茶葉和時間的控制
不好的茶葉一樣也可以泡得好喝



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#3 : 2006-9-10 09:07 PM     全部回覆 引言回覆

很多人會喝好茶
但是很多人不會泡,好茶
大家都以為好的茶就是不要澀,好入口,有香味
你們知道嗎?3600以上至萬元的茶葉,用手工
一樣也能達到你的要求
(哦....打一篇2元功夫不能教太多)



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#4 : 2006-9-10 09:25 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
jhd9657寫到:
沒有耶~ 我都喝水
比較少機會泡茶 如果有人泡的話 我倒是會喝 xD

你內功練得如何啊....
其實喝茶真正的是在喝它的茶油
好的茶它的茶油會很多
(也就是你們泡的茶水浮在上面,有像毛毛的那個就是茶油)
你喝的茶具是什麼
茶杯+聞香杯
毒菇我喝茶有茶杯+聞香杯也可
如果只有茶杯一個也可
你給我一個聞香杯還是可以啦
我已經不在乎了
但是你如果給我一個白色陶瓷的湯匙
哦.....那表示你尊重我是個專家了
很奇怪吧!
真正的品茶專家是用白色陶瓷的湯匙
花送的多毒菇就說的多
(別想我會教你們養壺)



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#5 : 2006-9-10 11:03 PM     全部回覆 引言回覆

雞精你是對的用菜瓜布和洗潔精洗的亮亮的
你朋友決對是個外行
毒菇問你們一件事
請問你們洗澡只洗臉嗎?
一定是洗全身嘛.....那就對了
你朋友的茶壺那叫黑的發亮
不叫光亮
養壺要像你那樣才對
(啊.....說不教又教了一點點)



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#6 : 2006-9-10 11:25 PM     全部回覆 引言回覆

再教你們基本的養壺方法
新買回來的茶壺要用熱水燙
因為一般的新茶壺都會上一層腊
茶壺是陶瓷作品之一種
它本身也有毛細孔
所以要養壺之前一定要先將它清洗乾淨
方法就是:
用熱水燙泡5至10分鐘
再用菜瓜布和洗潔精洗
因為熱水燙泡後比較好清洗

當你每次泡完茶後就用熱水沖洗一下
再把茶壺倒放在布上放乾.....下次再用
等一段時間後外面髒髒的
再用菜瓜布和洗潔精洗內外洗得亮亮的
就對了
(啊.....說不教又教了一點)

[lmj0825 在  2006-9-10 11:48 PM 作了最後編輯]



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#7 : 2006-9-10 11:35 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
45326565寫到:
說到這個小明老闆可是專家級的
每天中午12點半固定泡茶.下午三點才跑回來(個人很懷疑有偷睡午覺去)

據說老闆已經養了10年以上..好想去用清潔劑洗洗看喔

你不用懷疑
你老闆如果還是沒把茶壺內外清洗
那麼毒菇可以保證他是個外行專家級
因為我碰太多這種人了
所以我們一直不太願意教
我教你們的只是皮毛而已
(不能再教下去了....)



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#8 : 2006-9-10 11:55 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
fyshb401寫到:
可是為什麼會不太願意教勒
看到用錯方法的人
不會為茶壺感到很難過嗎

每個人有每個人的想法
你教和我教
你說他會聽誰
教太多那我們算什麼
啊....我們養出來的茶壺賣誰阿



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#9 : 2006-9-10 11:57 PM     全部回覆 引言回覆

大家晚安了
明天再聊



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#10 : 2006-9-11 09:57 AM     全部回覆 引言回覆

如果你每天有在清洗
是不必用洗潔精清洗
但是像用了3年多或是10年的茶壺
都未清洗,黑到發亮的
雞精幫他朋友清洗,他朋友都要哭了
我還是建議要用
重頭開始養



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#11 : 2006-9-11 11:23 AM     全部回覆 引言回覆


引用:
tommylin寫到:
毒菇老大教教手工吧(泡茶還是烘茶??)
養壺的話 我還沒興趣
時間不太多 上班都拿個啤酒杯先泡了喝
裝熱的也不會破喔 厲害吧
每天泡茶當水喝
再來就是咖啡了(應該咖啡因中毒了)

一斤6000好喝 一杯20泡沫綠茶也可以
不要太堅持囉

只要泡出來能喝就好了
你管他用什麼(啤酒杯也一樣可以)
一斤6000是好喝但是我們又不是好野人
一斤600就好啦...也不錯啊
至於養壺嗎?
每個人有每個人的想法和方法
要怎麼養自己去做決定
只要茶壺不要太髒就好



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#12 : 2006-9-11 11:27 AM     全部回覆 引言回覆


引用:
tommylin寫到:
C仙女的家鄉有凍頂烏龍
老家有賣茶嗎
好喝的話來個團購吧

現在市場上比較喜歡高山茶



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#13 : 2006-9-11 03:14 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
adolclistin寫到:
毒菇應該是喝自家生產的毒菇茶吧
小弟也喝茶~但不在意是什麼茶~只要合胃口就覺得是好茶
不一定貴才是好茶~那些價格驚人的茶~是因為參加過比賽~因而價錢一翻在翻
但總不能說沒去比的茶就比較差~
我泡茶也沒啥固定用具~有茶有杯就可泡~也不用喝多覺得夠就好
養壺我到是沒啥興趣~人家說養壺養性~不曉得打破時會有什麼情緒
泡完就該洗乾淨~要亮不亮隨君意
喝茶就是享受~茶的甘甜~悠閒的時間~放鬆的自己~何必想那麼多呢?

去年有上山去剪茶枝~採茶~揉茶~烘茶(我不曉得該怎麼稱反正跟著做)
最後將茶葉裝成茶包~今年拿出來泡~覺得比買過最貴的茶都還好喝~

說真的,我去年快過年到現在
所喝的茶葉都是別人送的
你自己製作的茶葉一定是最好喝
你麻送一些讓我泡看看



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#14 : 2006-9-12 01:02 AM     全部回覆 引言回覆


引用:
ags寫到:

引用:
Acute寫到:

啊... 忘了說... 小神童現年13歲

Acute.

泡茶二十載??

應該是,說泡茶二十載
別忘了... 小神童20年前現年13歲



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#15 : 2006-9-12 01:12 AM     全部回覆 引言回覆


引用:
ags寫到:

引用:
horng寫到:
一把好壺
熱水一來通體溫潤油亮
冒煙似地
和尚光的話
熱水一來
反而糢蝴

喔~原來如此
後來我改用鹽酸來洗白色的那組,變成超亮的。老闆還以為我打破了去買新茶具....
那我洗掉的應該是油而已吧??

PS:白色那組本來長的有點像horng提供的這個

洗完就變成純白的了~

哦.....還可以用鹽酸來洗
這一點要記起來用看看
以前沒用過


你偷人家的圖
還亂說
它是支紅土標準壺
很漂亮很用心
一定要養很久才有現在這樣



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