TWed2k - 轉貼文字區 - [轉貼]泡麵沒肉塊只准叫湯麵

tangier1234
銀驢友〔中級〕

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#1 : 2009-12-15 08:29 AM 全部回覆	送花 (0) 送出中...

「泡麵正名運動」即將展開。以後，泡麵裡只有「牛肉屑」而沒有「牛肉塊」，將沒有資格叫「牛肉麵」，只能稱「牛肉湯麵」；但你還是能在泡麵包裝上看到香噴誘人的大塊牛肉廣告。行政院消保會為了怕天真的消費者繼續被誤導，要求「圖案係供參考」的「警語」字體放大四倍。

早在八十二年就有消費者投訴，泡麵包裝上雖然有超大塊牛肉圖案，打開後卻只想問：「牛肉在哪裡？」於是公平會要求業者在圖案上加註「圖案係供調理參考，實際內容參見標示」字樣。

有鑑於食品衛生管理法和消費者保護法都要求業者負「廣告真實」的義務，消保會日前邀經濟部、衛生署、公平會和國內五大泡麵業者協商修改相關規定。消保會督導組組長劉清芳表示，為縮小消費者對包裝廣告和實際內容的認知差異，兼顧「廣告創意」，決定將「圖案係供參考」的字體放大四倍。

但是為了「尊重廣告創意」，包裝上讓人垂涎欲滴的圖案還是可以保留。劉清芳說，美、日、韓等國關於泡麵的包裝廣告，標準也都很寬鬆；加上現在是廣告行銷的時代，廣告創意是促銷最有效的手法。她舉例說，如果泡麵廣告訴求是「辣到吃了會噴火」，也不能要求業者一定得做到讓消費者噴火不可。

圖案過關，但消保會對文字部分嚴格把關。劉清芳說，如所謂的「牛肉」，是跟蔥、胡蘿蔔丁一起放在調味包中的「肉屑」，只算是調味料的一種，「調出牛肉湯頭」，只能取名「牛肉湯麵」；同理，麻油雞麵沒有真的大塊雞肉，也只能叫「麻油雞湯麵」。業者都表示會配合，但希望庫存消化完再實施。

劉清芳表示，這項行政指導沒有強制性，業者違反了也沒罰則；希望衛生署與泡麵業者協商後，儘速訂定實施時間。

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