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亂蛇
銀驢友〔高級〕
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#1 : 2007-3-7 11:24 PM
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(21)
送出中...
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引用: rainwen寫到:
不知道有沒有用電鍋或微波爐就能料理的家常菜?
我住在挑高小套房,只有電鍋跟微波爐
參雞
材料:雞1隻(小母雞肉較嫩)
參鬚2-3把(依個人口味酌量)(參鬚很便宜的)
作法:把材料通通放進去鍋子裡,水淹過雞既可。
把鍋子放進電鍋(我都是用大同電鍋做的),按下開關,跳起就可以吃了..........xd
ps:很多人不喜歡中藥味,我倒是很喜歡,通常我會把參鬚吃光光.......
燒酒蝦
材料:草蝦(最好不要太小,不然吃起來不過癮)
枸杞少許
薑絲少許
米酒少許
作法:蝦抽泥腸洗淨
全部放進淺盤,直接擺在電鍋或是電鍋用蒸籠裡我都是用大同電鍋做的),按下開關,跳起就可以吃了..........xd
ps:我喜歡原味,不放調味料也很鮮美。
對不起.....我只會做這種簡單不用調味的.............
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