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主題: [生活常識] [轉貼]中秋烤肉 烤肉網勿刷醋以免電鍍金屬溶出   字型大小:||| 
Ailio
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 . 莫名奇妙的商人星球
#1 : 2011-9-6 09:59 AM     全部回覆 引言回覆

比較健康又有趣的就是食材都燙到七分熟

烤肉只是上色跟吸收一些醬料跟碳烤的味道

這樣就不怕烤不熟吃壞肚子 或是烤太久都黑掉

而且也比較不會黏網子



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 . 莫名奇妙的商人星球
#2 : 2011-9-6 09:09 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
阿達猴寫到:
直接去無煙燒烤店會不會比較省事?


烤肉真正的精華其實是生火維持火侯 滅火等過程

如果只是想吃 的確去燒烤店比較快



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