引用:
ags寫到:
表哥朋友的芝麻醬工廠幾年前倒閉了，因為對手價格太可怕。想說賣得比原料還便宜是怎樣，原來是這個原因.....
劣幣逐良幣阿
尤其中國人跟台灣人 不知道是不是傳統民族性的關係...
這種同業削價競爭 只求價格 不顧品質的狀況 更是嚴重
舉個簡單的例子 有家A 做醬油的 一罐一百 賺大錢 結果隔壁想分杯羹開了一家B醬油店 料用比較差的但是用香料提味 賣90
之後又有C D E F G 醬油越賣越便宜 純度越來越低 色澤跟香度卻是越來越高（調出來的）
最後 A B 這些高成本的店就做不下去 慢慢倒掉 最後就只剩下黑心店家了...
所以想想統一之類的廠商怎麼可以撐這麼久 規模這麼大 布丁還不用摻雞蛋...
就能知道 食品工業進步後有多可怕了....
不敢說 食品廠的東西都是劣質品 或是傷身有毒
但是要說"原料純天然" 我只能說 99.9% 是狗屁~
連去傳統市場買 "菜" 都可能有農藥殘留了
一般食品廠原料都是加工好的 未必是"原有樣貌" 員工也只是 照表操課去做
這些東西真的是 像物料上寫的就是那樣嗎? 除了製作的上游以外 我想沒人可以保證..
[Ailio 在 2013-10-27 01:08 AM 作了最後編輯]
