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「3日常飲品」超傷腦!「這款牛奶」每天喝增39%失智風險
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#1 : 2025-5-14 02:54 PM
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台灣65歲以上失智症人口已超過35萬人,且數字持續攀升,如何保護大腦,相當重要。根據一篇德國研究,碳酸飲料、調味果汁及調味牛奶等3大類含糖飲料,與失智症風險密切相關。其中,每天飲用一杯調味牛奶飲料,可能使失智症風險大增39%。
德國基森大學研究團隊近期在《營養期刊》發表的研究指出,在分析英國生物樣本庫(UK Biobank)約18.6萬名參與者的飲食健康問卷後發現,含糖飲料的攝取量與失智症風險呈現正相關。參與者的年齡在37~73歲之間,追蹤時間最長為10年。
研究結果顯示,每天飲用一小杯調味牛奶飲料,如速食店的香草奶昔,將增加39%失智症風險;每天喝一罐全糖可樂,則會增加21%失智症風險。
相較之下,含有天然糖分的100%純果汁雖然也與失智風險有關,但影響程度較為輕微。茶和咖啡則與失智症風險無關。
許多研究認為,含糖飲料中的游離糖(free sugar)可能會導致慢性發炎,而慢性發炎被認為與神經退化性疾病有關,例如阿茲海默這一最常見的失智症。
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