» 遊客:  加入 | 登入 (帳號有問題請連絡TWed2k@gmail.com)


 


 TWed2k » 轉貼文字區 » [轉貼]每天吃紅肉勿超過70克 降罹癌風險~~ RSS   



  可打印版本 | 推薦給朋友 | 訂閱主題 | 收藏主題 | 純文字版  


 

 
主題: [生活常識] [轉貼]每天吃紅肉勿超過70克 降罹癌風險~~   字型大小：小|中|大|巨  ← →
ywju5628
銀驢友〔中級〕
等級： 13等級： 13等級： 13等級： 13


今日心情

 ． 積分： 732
 ． 文章： 384
 ． 收花： 7126 支
 ． 送花： 142 支
 ． 比例： 0.02
 ． 在線： 100 小時
 ． 瀏覽： 4240 頁
 ． 註冊： 5425 天
 ． 失蹤： 1494 天
#1 : 2011-3-12 01:02 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (3) 引言回覆
英國政府預計依該國研究建議，將每人每日攝取紅肉的上限從90克降為70克，約為不含手指的1個掌心大小，也就是每周紅肉攝取量低於500克，以減少胃癌、大腸癌及乳癌等罹患風險。

深海魚1周3次

營養師賴聖如表示，攝取過多動物性蛋白質、脂肪及香腸、火腿等加工肉品當中的防腐劑、亞硝酸鹽等添加物，易增加致癌機率，宜少吃加工肉品、控制肉類攝取量，並多吃含維生素C、E等營養素的蔬果抗氧化，減少自由基對細胞的破壞，提高身體防禦力。
營養師賴聖如指出，成人1日蛋白質建議攝取量約為5份，動物性蛋白質的肉類比例勿過半，以最高2.5份肉來說約為70克，另1半則吃植物性蛋白質的豆腐、豆漿等豆製品，半塊盒裝豆腐或1杯240c.c.的豆漿為一份。牛、羊、豬等紅肉飽和脂肪酸含量較高，每周宜有3次改吃鱈魚、鮭魚等深海魚肉，當中的不飽和脂肪酸有助抗發炎、調節身體免疫力及防癌。

糙米全麥助抗癌

主食如糙米、燕麥等未經去殼皮等程序的全榖、全麥類及地瓜、山藥等根莖類，相較於白米或麵條等，含有較高營養素，可減少致癌物產生，建議1天內有1~2餐吃全榖、全麥或根莖


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
casino
金驢友〔初級〕
等級： 16等級： 16等級： 16等級： 16


 ． 積分： 1852
 ． 文章： 9164
 ． 收花： 14650 支
 ． 送花： 10278 支
 ． 比例： 0.7
 ． 在線： 1283 小時
 ． 瀏覽： 25100 頁
 ． 註冊： 7331 天
 ． 失蹤： 2023 天
#2 : 2011-3-12 04:53 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (3) 引言回覆
少吃一些肉吧
環保救地球


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記

   



 



所在時區為 GMT+8, 現在時間是 2024-12-25 04:28 PM		 清除 Cookies - 連絡我們 - TWed2k © 2001-2046 - 純文字版 - 說明
Discuz! 0.1 | Processed in 0.021966 second(s), 6 queries , Qzip disabled