ags寫到:
賣吃的至少要丙級廚師資格。機車黑手的話有環保署證照、國家技術士證照、噴射引擎維修技術證照及各原廠的技師証照。
技術証和讀書証是不太一樣的東西。
讀書証是個理論，整理功力和研究能力的評比。
技術証純就証明你的技術能力。

賣吃的沒丙級証照是很危險的，出事先關個幾年再來說。
沒去過的機車行要修機車先看一下老闆牆上的証才知道是不是虎爛班出身的。