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» [轉貼]PVC保鮮膜 包油溶「塑毒」102年禁用!
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[新聞]
[轉貼]PVC保鮮膜 包油溶「塑毒」102年禁用!
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qlovej
銀驢友〔高級〕
就是這樣!!
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#1 : 2011-6-14 08:01 AM
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保鮮膜大家常常都會用到,不管是賣場包生鮮、熱食還是家裡包剩菜、蔬果等等,尤其是PVC材質保鮮膜延展好,包覆力高很多人喜歡用,一年就可以用掉3300公噸,但專家研究發現,即使不加熱,PVC只要包覆油脂類食物,在常溫下一個小時,百分之百會釋放出塑化劑DEHP,一個60公斤的成年人,一天吃沾有PVC毒性3公斤的食物就會超標。
輕輕一拉,雞腿被包的服服貼貼,延展、附著力超強,PVC材質保鮮膜幾乎隨處可見,但像這樣把雞腿包起來,一個小時之後,百分之百會釋放出塑毒,加熱之後,毒性更強。
將烤雞腿跟沒有油脂的白飯,包上PVC材質保鮮膜,微波加熱1分鐘,微波白飯保鮮膜變軟,甚至變形,另一邊,雞腿的油脂明顯加熱被逼出,醫師說,這可能讓毒氣揮發更多,加速人體吸收。
光是在室溫下,個小時PVC平均溶出量是每公斤1.98毫克,比起PE材質塑膠袋、保鮮膜的0.05毫克,高出近40倍,這樣的毒性,以60公斤成人來說,每天吃下這些3公斤被污染的食物,塑化劑攝取量就達到5.94毫克,超過歐盟訂容忍攝取量3毫克。
目前市面上常見3種保鮮膜,PVC延展性佳塑化劑含量也最多,一年就用掉3300公噸,幾乎佔了9成市場,PE材質耐熱性低,只有100到110度,黏性比較差。
雖然三者的性能不太相同,但一樣的是,通通都可能釋出塑化毒,環保署第一步只打算102年全面禁用PVC,但塑毒問題一天不解決,要消費者怎麼安心。
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LiuRambo
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#2 : 2011-6-14 09:51 AM
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這下超商、購物中心的熟食區就慘了
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Ailio
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. 莫名奇妙的商人星球
#3 : 2011-6-14 02:41 PM
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1個小時PVC平均溶出量是每公斤1.98毫克
每公斤 但是 拿來包覆的 PVC不會到一公斤這麼多
所以說 要注意 "少用"
但是不要過度緊張
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