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#1 : 2015-1-11 05:36 PM 只看本作者	送花 (9) 送出中...

鴨鵝異常死亡疑爆首例H5N8禽流感襲台

[2015-01-11 聯合報記者侯俐安／台北報導]全台禽流感疫情拉警報。繼屏東大武山牧場雞隻爆發Ｈ５Ｎ２高病原禽流感後，雲林、嘉義、屏東兩天來已有十五家禽場爆發鴨鵝異常死亡、產蛋下降，傳出死亡率高達七成，全數管制移動。業界擔心恐是國內首例Ｈ５Ｎ８禽流感入侵，農委會防檢局今天公布檢驗結果，若是高病原禽流感將全面撲殺。

大武山蛋雞畜牧場雖前晚即展開全場十二萬隻蛋雞撲殺作業，但養雞場的自動監測設備發現雞隻飲水異常而自動加水稀釋，致撲殺作業拖到昨天上午才告一段落；業者也通知通路將牧場雞蛋下架。

對雞鴨鵝皆有殺傷力

Ｈ５Ｎ８禽流感正在全世界大流行，有別於Ｈ５Ｎ２僅對雞隻致病，Ｈ５Ｎ８對雞、鴨、鵝皆有殺傷力。去年日、韓、德、荷、英、美等，接連爆發Ｈ５Ｎ８疫情，各國大量撲殺雞、鴨、鵝，讓國內農民人心惶惶。

上月開始中南部也傳出雞鴨鵝異常死亡，記者上周三求證防檢局時，防檢局僅告知屏東兩家養鴨、養鵝場異常。直到昨天證實，本月八、九日雲嘉屏皆已回報，共有十五家養禽場鴨鵝異常死亡、產蛋下降，樣本已送農委會家畜衛生試驗所檢驗。

家衛所所長蔡向榮表示，第一波病毒檢測結果有雜訊，昨晚已趕工檢驗，「不能排除是Ｈ５Ｎ８」。

不是人禽共通傳染病

由於通報縣市橫跨雲嘉屏三縣市，農委會前晚成立「動物疫災緊急應變小組」，由農委會副主委王政騰擔任指揮官，昨上午邀集全台防疫所召開第二次會議，全台防疫總動員。

王政騰表示，Ｈ５Ｎ８、Ｈ５Ｎ２都不是人禽共通傳染病，也有低病原及高病原之分，高病原對鴨、鵝等水禽有致命影響。防檢局長張淑賢表示，依法若是Ｈ５Ｎ２及Ｈ５Ｎ８高病原須全場撲殺，低病原則不用撲殺；若是會禽傳人的Ｈ７Ｎ９，無論高低病原全場撲殺。

比Ｈ５Ｎ２更毒

蔡向榮表示，國內從一九九八年監測至今，有發現四十六種禽流感亞型病毒，但未曾發現Ｈ５Ｎ８。他說，對禽類來說，Ｈ５Ｎ８比Ｈ５Ｎ２毒性更強，不僅造成雞發病死亡，鴨、鵝等水禽也會致死，「目前沒有任何報告顯示Ｈ５Ｎ８會傳人，但禽流感病毒很難講何時會感染人。」

家衛所前所長劉培柏則表示，若確診是Ｈ５Ｎ８無論高低病原都應全場撲殺，否則病毒在禽場間流竄，「很快就變成高病原」。

新聞辭典／H5N8 易演變成致死病毒

去年十一月德國北部一家火雞養殖場爆發Ｈ５Ｎ８疫情，成為歐洲首次出現的案例，隨後荷蘭、英國的養禽場也相繼發現，光是荷蘭就撲殺至少十五萬隻雞，在當地引起恐慌。

隨後日本、韓國也接連爆發，日本一開始在野鴨身上發現，後來肉雞也感染。世界動物衛生組織（ＯＩＥ）研判，Ｈ５Ｎ８禽流感病毒來自亞洲，藉由候鳥遷徙傳到歐洲。

有別於鴨、鵝等水禽遇Ｈ５Ｎ２病毒不易致病，Ｈ５Ｎ８在水禽體內演變成容易致死的較強病毒。雖然目前尚無人類感染Ｈ５Ｎ８案例，但不能排除感染性，因為禽流感都有基因突變的可能。（侯俐安）

新聞連結：鴨鵝異常死亡疑爆首例H5N8禽流感襲台

相關新聞：防禽流感威脅雞蛋雞肉煮熟吃

================== 這是三要六不的分隔線 =================

三要：

1.要勤洗手：接觸禽鳥肉類、排泄物及生雞蛋後，要以肥皂洗手。

2.要熟食：56度加熱3小時、60度加熱30分鐘或100度加熱1分鐘，即可殺滅禽流感。

3.要均衡飲食：均衡飲食、適當運動、充足睡眠和休息、減少壓力。

六不：

1.不靠近、接觸、餵食候鳥及一般禽鳥。

2.不至禽流感流行地區參觀禽鳥。

3.不購買來路不明的禽鳥肉品。

4.不碰觸、販售、購買及攝食罹病禽鳥。

5.不自行宰殺禽鳥。

6.不生食禽鳥類製品。

禽流感病毒不耐熱，一般的烹煮過程（每部分均加熱至攝氏70度以上）即可使禽流感病毒去活性，因此禽肉與蛋類應熟食，烹煮時注意生熟食分別處理，及製備食物過程中隨時洗手等措施，避免食物容器遭受污染；並落實「三要」和「六不」，可避免禽流感病毒威脅。

資訊來源：防禽流感威脅雞蛋雞肉煮熟吃

民眾預期心理加上年關將近，看來物價有可能又要波動了。

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