bryansun寫到:
對了,我有點confuse了
王品跟Tasty應該是不同公司吧？
在我印象中,王品的服務很不錯呢.
我是在中港路吃的,那次去已經過了午休時間,好像是2點多了
他們還讓我跟我家人進去,呵呵,那天穿的還有點邋遢,就穿拖鞋去吃了.

bryansun寫到:
可是我發現内容中有一件我自己想也沒想過,也沒試過,甚至應該說餐廳不會提供的服務吧
那就是,“當時西堤整個客滿領班告知大約必須等上40分鐘，於是我們便想去附近風城購物中心去逛逛，臨走前留下我母親的姓氏與我手機號碼，希望有位置時能通知我們。”

請問一下,餐廳有這樣的服務嗎？那我在想,要是每個人都這樣做的話,那對於傻傻呆在那裏的人公平嗎？
如果這是餐廳有提供的服務,甚至是應該的,那麽,以後我去任何餐廳我都不要等了,我就都留下我的電話
請他們輪到我時打個電話給我.老實說,還沒遇過服務品質好到可以留下電話請他們輪到我的時候打電話給我的

csky寫到:
我不會為了這種事生氣。
氣死自己沒好處。
從來不要忘了自己在台灣，是東方人，對於這種狗屁事就會習以為常了。

又你有給服務生小費嗎?塞個500元給他，我保證他一定會通知你。

其實服務和你給他多少錢是有關係的，台灣人不習慣給小費，當然服務都不到家了。

說一些離題的話:
以前寫的回覆竟然有人會抱怨在店面的垃圾筒吐痰被服務生糾正。
(內容是覺得他受到侮辱)
真不知這些人會不會以為在馬路上大便也是一件天經地義的事。

事情看兩面，多做一些事前準備，多做一些social的功夫，
免得被人家擺了一道再無謂生氣。

如果你覺得服務生不是人，那人家也不會把你當人看。

塞個小費，給個微笑，想要一些特別的服務，從來都不是什麼難事。

[csky 在 2006-3-21 08:25 PM 作了最後編輯]

天涯浪子寫到:
我在媒體上看到戴勝益董事長的經營方式跟精神
實在是大感佩服
也因此我也去了高雄西堤兩次
第一次去點了法式迷迭香烤雞腿
整個餐廳服務的感覺還不錯
所以在第二次去的時候又再點了一次
法式迷迭香烤雞腿端上來就是一支雞腿剖中成兩片
吃了第一片沒問題
吃第二片的時候就不對了
我本身是不挑剔
常常人家覺得太鹹或不好吃的我都覺得還好
但那第二片雞腿就是給我一種發臭的感覺
我以為是我錯覺再吃的確是臭的
後來反映給服務生
她在結完帳後說廚師說那是迷迭香
不習慣味道的人就會不喜歡
我聽她在吹咧
雖然最後有送我一個小禮物
但還是給我一個不好的印象

你的說法其實就是有錢是大爺的觀念
有錢才有服務，服務是有錢人的
如此逛街一定要買東西，否則只會糟店員白眼
穿著邋遢，覺得你沒錢，就沒給你服務
這種實在稱不上服務，因為沒有尊重人的態度就不是服務
頂多是你砸錢，讓人給你奴役而已

否則這和台灣的自來水公司有甚兩樣
管線，水質都爛得可以，甚至可不可以正常供水都要打問號
品質沒弄好，居然還整天想漲價
要不是它是獨佔事業，受國家保護，這種企業還能生存嗎

csky寫到:
就我的觀察，台灣很多東西都陷入這種民粹的魔咒，
像是健保，ETC及卡奴都是很好的例子
消費者無限的要求提供服務者的品質與能力，並開始擁有能力去干涉服務者的經營權。
但卻不想想自己有無等值的付出。

[csky 在 2006-3-22 08:06 PM 作了最後編輯]

這段話真是扣好大的帽子，給小費只是個手段，討人喜歡而已
先把服務這個名詞神聖化，偉大化，再來挑剔提供服務的人。
這種做法在台灣很多地方都似曾相識。
難道給小費再要求更多更好的服務，這樣子的做法叫做我砸錢，別人供我奴役?
難道消費者要夠爽才付錢，這樣子的心態就叫正常嗎?

要別人先做好才能漲價，請問沒有漲價，如何有錢來昇級服務和管線呢。
又或者該免費提供水才叫好的服務呢，
又說你覺得你交的水費(和大家的加起來)已經夠支付這些高額的水壩水管維護費?
我看到你對中油的漲價，卡奴支付高額利息的情形有許多的不滿。
但很多社會現象不是你說的那麼簡單。

就我的觀察，台灣很多東西都陷入這種民粹的魔咒，
像是健保，ETC及卡奴都是很好的例子
消費者無限的要求提供服務者的品質與能力，並開始擁有能力去干涉服務者的經營權。
但卻不想想自己有無等值的付出。
歷史告訴我們，這種情形不會導致進步，只會一起滅亡而已。

大家不妨多想想自己反對這些社會現象的理由是什麼，搞清楚再來反對。

我之前已經說過，服務就是對人的一種態度與尊重
態度與尊重刪除了，服務就只剩虛有其表的行為
服務的觀念錯了，絕不是你砸了錢，服務就會變好
因為觀念錯了，行為與做法就會錯了
你砸再多的錢，也買不到對人的態度與尊重