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[生活常識]
[轉貼][育兒寶典] 自製天然兒童感冒糖漿
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ywju5628
銀驢友〔中級〕
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#1 : 2011-6-9 07:47 PM
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咳嗽是兒童很常見的症狀,原因通常是由感冒所引起,有時也可能是因為過敏及鼻塞所致。咳嗽症狀若是持續數天或是數週,或是持續惡化,應該立即帶兒童就醫,以檢查是否罹患其他疾病。
蜂蜜是天然感冒糖漿的重要配方,從數百年前就已經是一種非常有效的天然抗生素。時至今日,研究又進一步證實蜂蜜非比尋常的抗菌作用,並且更加瞭解蜂蜜抵抗病菌的機制。研究中,蜂蜜有效地對抗了多種具有抗藥性的細菌;研究人員發現蜂蜜可以多方面「攻擊」細菌,抑制細菌的生長並且殺死細菌。在現今許多抗生素都已經無效的情況下,蜂蜜依然能夠有效抵抗大腸桿菌等細菌。
除了驚人的抗菌作用之外,蜂蜜也能經由直接刺激人類細胞達到增強治癒能力的功效,對於幫助人體從疾病和創傷中復原的免疫功能非常重要。
只是使用蜂蜜之前,有兩點必須非常注意:
2 歲以下的幼童請勿使用。由於蜂蜜當中含有一種微生物,對消化系統尚未發育完全的幼童可能會造成傷害。替代用品如:糙米糖漿、大麥及有機水果糖漿等都是很好的選擇;使用份量皆與蜂蜜相同。
若是想要延長自製感冒糖漿的保存期限,可自行在配方中加入 2 茶匙蔬菜甘油。蔬菜甘油是從椰子、棕櫚油及橄欖油中提煉而來,外觀黏稠透明並且帶有甜味,用作潤滑及防腐的用途已有很長一段時間。
隨著塑化劑風暴掃到兒童感冒糖漿,衛生局到處抽查可能加有塑化劑的糖漿,一時之間風聲鶴唳;其實市面上販賣的感冒糖漿本就含多種藥物成分,例如有的含有咖啡因,長期大量濫用會導致成癮,部分則含可待因,還是不要隨便讓小朋友服用比較好。比起非處方的咳嗽感冒藥方,自製的兒童感冒糖漿不僅更加安全有效,製作方法也十分簡單。以下即是幾種自製感冒糖漿的配方:
1. 蜂蜜檸檬止咳糖漿
檸檬可以快速中和體內的酸鹼值,而蜂蜜則會殺死病菌;因此這個配方可以快速地改善咳嗽症狀。
作法:先將一品脫蜂蜜以平底鍋低溫加熱,但是不要煮滾,以免破壞蜂蜜原本的藥性;再用另一面平底鍋裝沸水煮檸檬 2 至 3 分鐘,以軟化檸檬及殺死檸檬表皮的細菌。等檸檬降至不會燙手的溫度之後即可切片,並且加入蜂蜜,以溫火再熬煮大約 1 個小時;接著將檸檬汁擠在蜂蜜當中,注意去除檸檬籽,冷卻之後即可裝罐並且冷藏在冰箱中。冷藏在冰箱中的糖漿最長可以保存 2 個月。
服用時,以每 25 磅體重服用 1/2 茶匙為基準,每天服用大約 4 次,或視情況增加次數。成人可以服用 1 湯匙。
2. 茴香籽止咳糖漿
茴香從前就是用以治療咳嗽、支氣管炎及氣喘的傳統配方,現在研究已經證實,茴香中的 Creosol 及 Alpha-Pinene 可以減少支氣管分泌物,利於咳嗽。
作法:將 1 茶匙茴香籽小心磨碎之後加入 1.5 杯的開水浸泡 30 分鐘,然後再將水分熬煮至剩下 1 杯的份量之後加入 2 杯蜂蜜。等待冷卻之後裝罐冷藏,最長可保存 2 個月。
服用方法同1.。
3. 夏至草 (苦薄荷) 止咳糖漿
夏至草具有祛痰的作用,一直以來被用以治療孩童咳嗽、感冒和喉炎。夏至草中的一種化合物夏至草素 (Marrubiin) 可以刺激支氣管分泌物而達到舒緩鼻塞的作用。
作法:在一品脫開水中浸泡 1 盎司乾燥的夏至草葉,持續 10 分鐘之後將葉片去除,然後加入剩下液體 2 倍份量的蜂蜜,攪拌均勻並且等待冷卻之後即可裝罐冷藏,可以保存 2 個月。
服用方式同1.。
4. 鼻塞及頭痛緩解糖漿 (對發燒及咳嗽也很有效)
將 1 茶匙小白菊、1/2 顆檸檬、1 茶匙葫蘆巴籽 (Fenugreek Seeds) 及 1 茶匙百里香葉以 1.5 杯開水悶煮 30 分鐘之後除去所有材料,再將剩餘的液體熬煮至剩下 1 杯的份量;接著加入 2 杯蜂蜜及 2 茶匙蔬菜甘油;冷卻之後即可裝罐冷藏,最長可保存 2 個月。
服用方式: 50 磅體重的小孩服用 1 茶匙、75 磅體重的小孩服用 2 茶匙、 100 磅體重者 (不分大人小孩) 則服用 1 湯匙為基準,每 4 個小時服用一次。
5. 綜合止咳糖漿
將 1 茶匙甘草根、夏至草、毛蕊花 (Mullein) 葉、百里香葉、玫瑰果、藥屬葵根及香蜂草葉以 1.5 杯開水在平底鍋中煮開之後將火源關閉,然後蓋上蓋子悶煮 30 分鐘。接著除去所有材料之後再將剩餘的液體熬煮至剩下 1 杯的份量。在還未完全冷卻之前加入 1 杯蜂蜜、糙米糖漿或有機水果糖漿及 1/4 杯蔬菜甘油。等待冷卻之後即可裝罐冷藏,可保存 2 個月。
服用方式同4.。
6. 乾咳綜合糖漿
當小孩出現乾咳症狀時即必須使用具有滋潤作用的抗菌藥草。
作法:將 1 茶匙櫻花樹皮、百里香、毛蕊花、馬利筋根 (Pleurisy Root) 及奧勒岡葡萄根加入 1 夸特水中,以平底鍋煮開之後轉小火悶煮 30 分鐘;接著將材料去除之後,再將剩餘的液體熬煮至剩下 1 品脫的份量;在溫度還未冷卻之前加入 2 品脫蜂蜜,等待冷卻之後即可裝罐冷藏,最長可保存 2 個月。
服用方式同4.。
7. 濕咳綜合糖漿
將 1 茶匙黃芪、夏至草、毛蕊花、鼠尾草及奧勒岡葡萄根加入 1 夸特水中,以平底鍋煮開之後轉小火悶煮 30 分鐘;接著將材料除去之後,再將剩餘的液體熬煮至剩下 1 品脫的份量;在溫度還未冷卻之前加入 2 品脫蜂蜜,冷卻之後即可裝罐冷藏,最長可保存 2 個月。這款糖漿可提供抗菌功效對抗感染,幫助將肺部黏液咳出。
服用方式同4.,同時給小孩飲用大量的開水或茶水,以幫助祛痰及預防發燒引起脫水症狀。
8. 抗病毒糖漿
將 1 茶匙黃芪、牛膝草 (Hyssop)、香蜂草、檸檬百里香、香茅及生薑加入 1 夸特水中煮開之後轉小火悶煮 30 分鐘;將材料除去之後將剩餘的液體熬煮至剩下 1 品脫的份量,然後加入 1 品脫蜂蜜及 1/4 杯蔬菜甘油;冷卻即可裝罐冷藏,最長可保存 2 個月。
服用方式同前,而且全家人都可以服用。
9. 牛膝草茶
以 1 杯開水悶煮 2 茶匙乾燥的牛膝草持續 10 分鐘,趁熱喝可以舒緩鼻塞症狀,放冷之後則有祛痰功效。牛膝草和夏至草同樣都含有夏至草素,而且在一般商店或健康食品店都有販售。
10. 香蜂草茶
以 1 杯開水悶煮 2 茶匙乾燥的香蜂草葉,將火關掉之後悶泡 10 分鐘,接著將材料去除。香蜂草茶可以視情況經常飲用。
11. 甘草根茶
將 1/2 茶匙甘草根加入一杯熱水,浸泡 10 分鐘之後將材料去除;每天飲用 3 杯可以舒緩咳嗽、鼻塞及氣喘症狀。甘草不僅具有舒緩及抗炎的作用,還可以幫助祛痰,在一般商店或健康食品店都有販售。
12. 百日咳草茶
百里香對百日咳特別有效。將 1 茶匙白夏至草、毛蕊花及百里香葉混合裝罐保存,使用時將 1 至 2 茶匙材料倒入滾水,將水關掉之後浸泡 10 分鐘即可。
服用方式: 25 磅重的小孩可喝半杯、50 磅重的小孩喝 1 杯、 一天喝 3 到 4 次。
免責聲明:本篇文章僅提供訊息僅供參考,在使用配方前皆應詢問專業醫療人員的建議,避免自行服用及取代任何醫師建議的醫療方式。
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