» 遊客:  加入 | 登入 (帳號有問題請連絡TWed2k@gmail.com)


 


 TWed2k » 轉貼文字區 » [轉貼] 人造肉漢堡？　人類未來大勢所趨 RSS   



  可打印版本 | 推薦給朋友 | 訂閱主題 | 收藏主題 | 純文字版  


 

 
主題: [新聞] [轉貼] 人造肉漢堡？　人類未來大勢所趨   字型大小：小|中|大|巨  ← →
lazyman
青銅驢友
等級： 11等級： 11等級： 11等級： 11


 ． 積分： 214
 ． 文章： 437
 ． 收花： 1833 支
 ． 送花： 410 支
 ． 比例： 0.22
 ． 在線： 2330 小時
 ． 瀏覽： 12762 頁
 ． 註冊： 7014 天
 ． 失蹤： 0 天
 ． TAIWAN
#1 : 2009-8-11 07:17 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (3) 引言回覆
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090810/5/1oph8.html

（中央社台北十日電）人造肉漢堡？這不是科幻小說的情境，運用最先進生物科技，人類的飲食習慣與口味在十年之內，可能會有革命性變化。

　　據美國「有線電視新聞網」（CNN）報導，一群前衛科學家正在實驗室培養真的動物蛋白質，他們不但宣稱這將有助於動物的福祉，人類與地球也將更健康。

　　研究團隊「新收穫」（New Harvest）的成員麥森尼（Jason Matheny）說，「人工培養的肉類有許多優點。我們可精確控制肉類中的脂肪數量，可以使牛絞肉有合理的脂肪酸比例─一種可以防止、而非導致心臟病的漢堡肉片。」

　　CNN報導，不過，設計、製造出如同鮭魚脂肪特徵的牛絞肉並非驅使麥森尼的原動力。他說，肉類與畜牧業也是許多人類疾病的來源，如這些產品是在實驗室內培養，就可大幅降低風險。

　　麥森尼告訴CNN，「我們可以減少如豬流感、禽流感、狂牛症，或是沙門氏菌污染的風險」。

　　「我們可以在無菌情況下生產肉類，這在傳統動物農場及屠宰場裡是完全不可能的。而且假如只生產可食用的肉類，一定更有效能。沒有必要養整隻動物，然後浪費75%到90%飼料。」

　　傳統肉類的生產對環境也有負面衝擊。聯合國最近公佈的報告、「家畜的巨大陰影」（Livestock's LongShadow）就凸顯畜牧也是造成氣候變遷惡化的因素之一。

　　依此脈絡，麥森尼相信，他的計畫可顯著減少肉類生產對環境的衝擊─使用較少量的水及製造更低的溫室氣體。　　

　　「牛津大學」（University of Oxford）野生動物保育研究小組的托米士托（Hanna Tuomisto）發表的初步研究結果就指出，人造肉類減少的二氧化碳排放量超過80%。

　　人造肉是回收傳統方式宰殺動物屠體產製出來。例如「豬肉」是從屠宰場取得的卵巢，以豬的精子授孕，轉化為胚胎後，再將其置入培養液內成長發展而成。

　　根據「新收穫」，全球肉類市場年營業額高達1兆美元，到2050年，需求將成長一倍。由於對衛生、動物福祉及環境的關切，人造肉是個很明顯的選項。（譯者：中央社呂志翔）980810


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
yamoto
青銅驢友
等級： 11等級： 11等級： 11等級： 11


今日心情

 ． 積分： 201
 ． 精華： 2
 ． 文章： 502
 ． 收花： 1475 支
 ． 送花： 1487 支
 ． 比例： 1.01
 ． 在線： 758 小時
 ． 瀏覽： 17380 頁
 ． 註冊： 7160 天
 ． 失蹤： 3579 天
 ． 默默無名的動物醫生
#2 : 2009-8-11 08:08 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (0) 引言回覆
不知道培養1g的人造肉，要耗掉多少公升的培養基.....成本效益比不符合吧~~


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
libero
青銅驢友
等級： 11等級： 11等級： 11等級： 11


 ． 積分： 270
 ． 文章： 674
 ． 收花： 2159 支
 ． 送花： 2829 支
 ． 比例： 1.31
 ． 在線： 2313 小時
 ． 瀏覽： 9961 頁
 ． 註冊： 7488 天
 ． 失蹤： 1131 天
#3 : 2009-8-11 08:13 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (0) 引言回覆
突然想起恐怖漫畫「14歲」的"雞人喬治".....
吃人造肉算吃素嗎???


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
shiz99
金驢友〔初級〕
等級： 16等級： 16等級： 16等級： 16


 ． 積分： 1702
 ． 精華： 2
 ． 文章： 6205
 ． 收花： 12804 支
 ． 送花： 9104 支
 ． 比例： 0.71
 ． 在線： 6858 小時
 ． 瀏覽： 57236 頁
 ． 註冊： 8248 天
 ． 失蹤： 1131 天
 ． 來自：犯罪者的天堂
#4 : 2009-8-11 08:24 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (0) 引言回覆
樓上仁兄真想跟你擊個掌
我也是立刻就想到14歲中的雞肉培養槽...


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
yang3642
金驢友〔初級〕
等級： 16等級： 16等級： 16等級： 16


今日心情

 ． 積分： 1930
 ． 文章： 4393
 ． 收花： 13389 支
 ． 送花： 26154 支
 ． 比例： 1.95
 ． 在線： 4125 小時
 ． 瀏覽： 147881 頁
 ． 註冊： 8199 天
 ． 失蹤： 1410 天
#5 : 2009-8-11 08:36 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (0) 引言回覆
氣候變化越來越大.............
很多農作物都無法適應了..........
所以國外已經有在找比較優良的品種.....改造農作物基因.....
以便應對未來更惡劣的氣候............

所以堅持不吃基因改造的人..........
可能N年之後.....會沒東西吃


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
天涯浪子
銀驢友〔高級〕
等級： 14等級： 14等級： 14等級： 14


 ． 積分： 1043
 ． 文章： 2811
 ． 收花： 7694 支
 ． 送花： 2432 支
 ． 比例： 0.32
 ． 在線： 4393 小時
 ． 瀏覽： 158010 頁
 ． 註冊： 7171 天
 ． 失蹤： 1369 天
#6 : 2009-8-11 11:47 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (0) 引言回覆
一切還是以自然最好
人類老是想扮演上帝的角色
最終受累的還是人類自身


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
thomaslee
銅驢友〔初級〕
等級： 8等級： 8


今日心情

 ． 積分： 101
 ． 文章： 291
 ． 收花： 596 支
 ． 送花： 268 支
 ． 比例： 0.45
 ． 在線： 3802 小時
 ． 瀏覽： 29510 頁
 ． 註冊： 8240 天
 ． 失蹤： 47 天
#7 : 2009-8-12 06:23 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (0) 引言回覆
再惡搞下去，早晚會有人肉漢堡


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
ykiwi
鑽石驢友〔中級〕
等級： 25等級： 25等級： 25等級： 25等級： 25等級： 25等級： 25


今日心情

 ． 積分： 8595
 ． 文章： 5283
 ． 收花： 81536 支
 ． 送花： 6292 支
 ． 比例： 0.08
 ． 在線： 2598 小時
 ． 瀏覽： 39973 頁
 ． 註冊： 7202 天
 ． 失蹤： 33 天
 ． Taiwan
#8 : 2009-8-13 11:11 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (0) 引言回覆
鼠肉漢堡比較可行吧!


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記

   



 



所在時區為 GMT+8, 現在時間是 2024-12-28 04:39 AM		 清除 Cookies - 連絡我們 - TWed2k © 2001-2046 - 純文字版 - 說明
Discuz! 0.1 | Processed in 0.025575 second(s), 6 queries , Qzip disabled